Om är en nyfiken matmänniska som gillar att dela med sig av recept som alla kan njuta av.
© Alla rättigheter förbehållna
Mitt viktiga budskap till alla diabetiker: Släpp inte längre ditt sug efter sötsaker. Du kan mätta ditt sötsug utan att ditt blodsocker hamnar ur balans. Jag vet att det kan vara tråkigt att bara äta frukt. De är söta och kalorisnåla, men ibland kan våra svårflörtade smaklökar vilja ha något lite mer tjusigt. Dessa smoothies med låg kolhydrathalt kan vara det hälsosamma svaret för dig.
Pluspoäng i dessa diabetesvänliga smoothies
- De innehåller inget raffinerat socker.
- Med färska eller frysta frukter som huvudingredienser är de fyllda med komplexa kolhydrater och kostfibrer.
- En del av dessa smoothie-recept innehåller grönt te-pulver och malda linfrön, två superfoods för diabetiker som kan hålla en sockertopp i schack.
- Då de har lågt kolhydrat- och kaloriinnehåll är de utmärkta diet-smoothies för både diabetiker och icke-diabetiker att njuta av.
Pina Colada Smoothie
Smoothie Ingredienser (för 1 portion)
- 1 kopp lätt vanlig yoghurt
- 1 kopp färsk eller konserverad ananas (skuren i små bitar)
- 1 tsk. alkoholfritt kokosnötsextrakt eller kokosnötssmak
- 1 kopp krossad is
För att tillreda den här diet-smoothien lägger du alla ingredienser i en mixer och bearbetar sedan på hög hastighet tills isen har blivit flytande och blandningen är slät. Jag föredrar att använda färsk ananas eftersom den har lägre sockerhalt och inga konserveringsmedel. Om du inte vill besväras av skivnings- och rengöringsprocessen kan dock konserverad ananas komma väl till pass.
Drick den på det stilrena sättet: Garnera din pina colada-smoothie med en ananasskiva eller ett cocktailparaply. För att ge den en tropisk air kan du servera den här läckra drycken i en urholkad ananas. Njut av den medan du sitter vid en glittrande pool och lämna alla dina bekymmer bakom dig.
Diabetesvänlig jordgubbssmoothie
Smoothie Ingredienser (för 1 portion)
- 1 kopp färska eller frysta hela jordgubbar (tina först om de är frysta)
- 1 banan (skuren i små bitar)
- 1 kopp light och socker-fri jordgubbsyoghurt
- 1 kopp krossad is
Placera alla ingredienser i en mixer och bearbeta tills det är slätt. Om du använder frysta jordgubbar ska du se till att de inte innehåller något tillsatt socker. Den här diet-smoothien är bara så enkel och hälsosam. Jordgubbar är en bra källa till antioxidanter, kostfiber och vitamin C. Jag planerar att göra den här uppfriskande drycken under de kommande 100-gradersdagarna i sommar.
Hur blir det om jordgubbar inte är din favorit?
Det är okej. Du kan använda blåbär eller hallon istället, och resultatet blir fortfarande utmärkt!
Lågkolhydratbaserad grönt te-smoothie
Smoothie Ingredienser (för 1 portion)
- 2 tsk. Matcha grönt te-pulver
- 3 msk. varmt vatten
- 1 banan (skuren i små bitar)
- 1 pkg. sockerersättning
- 1 kopp skummjölk
- 1 kopp krossad is
- 1 tsk. myntextrakt (valfritt)
Blanda grönt te-pulver med varmt vatten och rör om tills det bildar en pasta. Lägg pastan av grönt te och de övriga ingredienserna i en mixer och bearbeta tills det är slätt. Om du förbereder den här drycken utan banan får du en ”green tea frappe”, som också är mycket god. Myntextraktet behövs inte, även om jag gillar att tillsätta det till min smoothie bara för att göra den lite mer uppfriskande.
Grönt te och diabetes: Grönt te anses bidra till att stabilisera blodsockernivåerna och sänka kolesterolet. För diabetiker är detta te alltså mycket fördelaktigt. Enligt University of Maryland Medical Center skulle ett dagligt tillskott av grönt te i kosten kunna sänka hemoglobin A1c-nivån hos personer med gränsdiabetes.
Diabetes Breakfast Smoothie
Smoothie Ingredienser (för 1 portion)
- 1/2 kopp okokta havregryn
- 1 frusen banan (skär först i små bitar)
- 1 1/2 kopp skummjölk
- 1 msk. malda linfrön
- 1 pkg sockerersättning
- 1 tsk kaffeextrakt eller kaffesmak (valfritt)
I en matberedare blandar du havregrynen tills de blir till pulver. Tillsätt de övriga ingredienserna och mixa tills det blir slätt. Den här frukostsmoothien för diabetiker är utmärkt för dig som har för liten aptit för att äta skinka och ägg på morgonen.
Men är den verkligen mättande?
Ja, den får dig inte att bli sugen på tidig lunch. Som sagt, människor som väljer en frukostsmoothie i stället för riktig frukost brukar ändå inte ha någon större aptit under de tidiga timmarna. Dessutom innehåller både havre och linfrö mycket kostfiber, vilket gör att du känner dig mätt längre och låter kroppen absorbera socker i blodomloppet i en långsammare takt.
Mer diabetesrecept (klicka på länken under varje foto för att hitta receptet)
.
RFSDiabetic den 24 mars, 2019:
Dessa ser bra ut, men de är på absolut inget sätt anpassade för diabetiker. De som lever på LCHF skulle spränga sina kvoter med en enda smoothie.
Använd aldrig någonsin fettsnåla eller ”light”-versioner av yoghurt…. Jag har för avsikt att ersätta dem med fullfettvarianten eftersom den lätta varianten har mycket dolt socker.
Med detta sagt skulle jag prova dem som en ersättning efter träning/brunch och jag skulle övervaka dem och även om jag kommer att prova pina colada-varianten, vet jag och förväntar mig en massiv spik, men då… caveat emptor. Jag skulle ta spiken då och då, men den med jordgubbar ser ut att vara min bästa chans att ha som en regelbunden ”godbit”… men lura inte dig själv att tro att detta ändå är bra för dig (om du är diabetiker)
Det finns Keto Smoothie recept med liknande typer av smoothies… för dem som inte vill vara så här fräcka! Kommer inte att hindra mig från att försöka eller ännu viktigare att göra justeringar för att göra den mindre spikrak!!!
soulfully on March 11, 2014:
Jag måste verkligen skaffa mig en smoothie maker. De här ser jättegoda ut. Jag skulle definitivt satsa på den med jordgubbar. Åh man, det på en varm sommardag skulle vara helt gudomligt.
Ana Maria Orantes från Miami Florida den 15 februari 2014:
Tack OM paramaponya. Din hubb är fantastisk. Jag gillar dina recept. Bra jobbat.
Om Paramapoonya (författare) den 26 september 2013:
@CJM35 – Tråkigt att höra att det kan ha haft en negativ effekt på ditt blodsocker. Tänk dock på att andra faktorer i ditt dagliga liv också kan leda till en sockertopp. Var och en av de tre första smoothies på min lista innehåller mindre än 50 g kolhydrater. Den diabetiska frukostsmoothien innehåller cirka 70 g kolhydrater, vilket är den mest kolhydratrika smoothien på listan. Jämfört med vanliga frukostsmoothies (som vanligtvis innehåller 100 – 150 g kolhydrater) är den här dock verkligen en lågkolhydratversion. Min mamma och min mormor (som båda har haft typ 2-diabetes i flera år) njuter ganska ofta av dessa smoothies och har aldrig upplevt någon drastisk effekt på sitt blodsocker. Om du dessutom tar en titt i några slumpmässiga kokböcker om diabetes kommer du troligen att hitta smoothie-recept som är mycket lika dessa. Dessa recept är tänkta att vara mycket diabetesvänliga 🙂
CJM35 den 26 september 2013:
Ingen av dessa är lågkolhydratkost. Diabetic Smoothie som listas här har 70 kolhydrater i sig, vilket är ganska högt, men jag provade den ändå. Mitt blodsocker före måltid var 93, 2 timmar efter måltid var det på 367, 4 timmar efter måltid, 65. Det är inte bra.
dragonleo13 den 26 augusti 2012:
För en mjölkfri bas istället för soja använder jag mandelmjölk, mandel-kokosmjölk combo eller min favorit havremjölk. Dess rika utan att vara överdrivet och lägger till ett bra kolhydrat/protein samtidigt som den förblir gluetenfri. Jag köper den i den ekologiska sektionen av hyllstabil mjölk ay min mataffär (krogers). För mycket soja kan ställa till det för dina hormoner, särskilt hos barn (personlig erfarenhet) så detta är ett bättre alternativ. Det andra alternativet är getmjölk, som ligger närmast människomjölk, så den kan även ges till spädbarn. De av er med laktosöverkänslighet kan välja det som också kan köpas i nästan vilken livsmedelsbutik som helst både i kylskåp och hyllstabil.
Om Paramapoonya (författare) den 06 juni 2012:
Välkommen. Hoppas din bror gillar dessa hälsosamma smoothies 🙂
Kari on June 05, 2012:
Tack så mycket min lillebror är diabetiker och vi letar alltid efter smaskiga och enkla godsaker som är bra för honom
Om Paramapoonya (författare) on March 04, 2012:
Välkommen, Eve. Jag är glad att du gillar recepten 🙂
eve den 04 mars 2012:
Jag är diabetiker och tycker att det är väldigt svårt att hitta riktigt goda smoothies… och jag går upp till jobbet runt klockan 6 på morgonen och jag är ingen morgonätare, så dessa kommer att bli perfekta. Jag tror att mina morgnar just blev mycket bättre. Tack så mycket!!!! 🙂
Eve
Om Paramapoonya (författare) den 29 februari 2012:
Jag är glad att du gillar dessa smoothies med låga kolhydrater, sweetguide. Och tack för att du tittade förbi.
sweetguide från River side på februari 28, 2012:
Very good hub, All are really Good Recipes you mentioned. Thanks
Om Paramapoonya (author) on January 14, 2012:
Du är mycket välkommen. Kul att du gillade havregrynsfrukostsmoothien 🙂
Candace den 14 januari 2012:
Älskar verkligen smoothien med havregryn… det är som om jag kan få allt i ett. Havre, frukt och dagis… Tack.
Om Paramapoonya (författare) den 19 september 2011:
Tack för att du tittade in, frogyfish. Kul att du gillar de flesta av dessa smoothie-recept. Och ja, du är förlåten 😉
frogyfish från Central United States of America den 18 september 2011:
Min favorit är frukostsmoothien, tror jag, men alla låter utsökta utom din favorit pina colada. Varje gång den smaken av något erbjuds mig vet mina tjejer att de får den! Jag älskar ananas och kokos men inte tillsammans. Förlåt mig 🙂 Kokosmjöl är också ett bra förtjockningsmedel att prova. Tack för intressant hubb…och njöt av kommentarerna också.
Om Paramapoonya (författare) on September 01, 2011:
Tack för din vänliga kommentar, Don. Hoppas att din diabetes är under kontroll 🙂
Don Bobbitt från Ruskin Florida den 31 augusti 2011:
Som relativt ny diabetiker gillar jag verkligen dina matnoder. Sedan O läste några av de andra och jag är nu en följare. Fortsätt att mata mig!, bra information som är. Hub röstade UP och användbar. Tack för idéerna och informationen.
destinyke den 13 januari 2011:
Bokmarkerar detta. Tack!
Audrey Kirchner från Washington den 02 juli 2010:
Enbart utmärkt! Jag måste prova några av dessa eftersom jag tror att fler recept för diabetiker kan vara ett bra sätt att förebygga diabetes!
Peter från Australien den 09 juni 2010:
Min fru och jag äter en fruktsmoothie ganska ofta som lunchsubstitut! Jag hade inte tänkt på havregrynen, men jag ska ge det ett försök. Tack för en mycket användbar Hub!
Sherri från Southeastern Pennsylvania den 25 maj 2010:
Jag kommenterade just till min dotter igår att jag verkligen skulle kunna gå för en av dessa Sonic smoothies. Men istället för att gå till Sonic tror jag att jag ska gå till mataffären och hämta några av dina smoothieingredienser. Dessa drycker låter underbara!
Jag älskar idén om att frysa in bananer innan de blir dåliga. Jag har en tendens att köpa för många bananer på en gång, och hur många bananbröd vill jag egentligen göra? Tummen upp!
Mike Teddleton från Midwest USA den 22 april 2010:
Diabetes Breakfast Smoothie, gör lin och havre njutbara igen som de någonsin varit. Alla skämt åsido, bra grejer, tack.
Om Paramapoonya (författare) den 13 april 2010:
Tack för din kommentar, John. Jag skulle vilja bekräfta att dessa smoothie-recept är diabetesvänliga. Att vara diabetiker innebär inte att man inte kan konsumera något socker alls. Enligt American Diabetes Association bör diabetiker dra ner på kaloririka mellanmål och raffinerat socker, men de bör äta frukt regelbundet. Här är länken till American Diabetes Associations artikel som diskuterar vad diabetiker bör och inte bör äta: http://www.diabetes.org/food-and-fitness/food/what…
I tillägg, enligt diabeteslife.com: ”Havregryn har ett lägre glykemiskt index, vilket innebär att det tar längre tid att omvandlas till socker och absorberas av blodet. Därmed förhindrar det en höjning av dina sockernivåer.” Och återigen ger jag dig gärna länken till artikeln: http://www.diabitieslife.com/diabetes/diabetes-die…
John den 13 april 2010:
För diabetiker?? Dessa kan vara välsmakande men mot av dem har en bra mängd socker! Och alla är högglykemiska.
Bananer har hög sockerhalt liksom ananas. Diabetiker skulle vara tvungna att skjuta upp insulin för att hålla blodsockret nere. Har du någonsin sett en blodsockerkurva efter att ha ätit havregrynsgröt? Jag har gjort det. Det höjer blodsockret i höjden nästan på samma sätt som ett spannmål med högt sockerinnehåll.
Jag skulle inte rekommendera dessa till diabetiker. För helt friska människor låter de dock ganska goda.
Mina 2 cent,
John
Om Paramapoonya (författare) den 08 april 2010:
Välkommen! Hoppas du gillar dem 🙂
Debra Allen från West By God den 08 april 2010:
Oh Tack!!! Jag ska prova dem alla. Jag älskar dem och jag har också bokmärkt din sida!
Om Paramapoonya (författare) den 08 april 2010:
Hej, Lady Guinevere. Du kan ersätta vanlig yoghurt med mjölkfri yoghurt och använda sojamjölk i stället för skummjölk, vilket fungerar utmärkt i dessa recept. Mjölkfri yoghurt kan vara lite svårt att hitta. Du bör kolla upp dina lokala naturbutiker för naturliga livsmedel. Tack så mycket för att du tittade in 🙂
Debra Allen från West By God on April 08, 2010:
Jag älskar dessa idéer, MEN…..finns det något möjligt sätt att göra en smoothie utan mjölkprodukter? Jag är laktosintolerant och försöker sluta med allt raffinerat socker och jag har också upptäckt att jag är allergisk mot vete. Kan ni hitta något liknande för oss som inte kan smälta mjölkprodukter. Jag älskar dock smoothies.
Om Paramapoonya (författare) den 08 april 2010:
@Febriedethan – Min mamma är också diabetiker. Och jag har försökt äta lågkolhydratkost så att jag inte själv ska utveckla typ 2 diebetes. Tack så mycket för ditt besök 🙂
@ripplemaker – Michelle, jag kan se att du dreglar!!! Just kidding hehehe
Michelle Simtoco från Cebu, Philippines den April 08, 2010:
Gosh, vi borde prova detta på en gång. 🙂 De ser så goda ut. mmmmmm….
febriedethan från Indonesien den 08 april 2010:
Tack för att du delar med dig av detta, min mamma är diabetiker och den här hubben kommer definitivt att hjälpa till mycket, bokmärkt!
Om Paramapoonya (författare) den 07 april 2010:
Yay! Jag är så glad att du gillar den. Nu ska jag gå och göra min pina colada smoothie kekeke 😀
Sage Williams på April 07, 2010:
Oh, jag är tillbaka för att rösta på den diabetiska frukostsmoothien. Jag frös in bananen igår kväll och dricker den i skrivande stund. Den är fantastisk, tack så mycket!
Sage
Om Paramapoonya (författare) on April 07, 2010:
@Sage Williams – Tack så mycket för att du bokmärker detta, Sage. Hoppas du gillar dem alla 🙂
@askjanbrass – Ja, du har rätt. Dessa smoothie-recept kan lätt justeras för att passa allas smak. De behöver inte vara så exakta som bakre recept. Tack så mycket för att du tittade in 🙂
askjanbrass från St. Louis, MO den 07 april 2010:
Yum, dessa smoothies låter alldeles utsökta…för vem som helst! Vilka bra förslag, och det bästa med smoothies är att de är så lätta att skräddarsy efter egen smak. Skål!
Sage Williams den 06 april 2010:
Tack så mycket för alla dessa underbara smoothies. Jag vet aldrig riktigt vad jag ska lägga i dem. Jag försöker hålla koll på mitt socker så dessa är fantastiska. Jag har bokmärkt och kan inte vänta med att prova.
Mycket tack,
Sage
Om Paramapoonya (författare) on April 06, 2010:
Ja, det är ett bra sätt att undvika att slösa bananer. Jag gillar den där havregrynssmoothien också. Mycket mättande. Tack så mycket för att du tittade förbi, readabook 🙂
readabook från Texas den 06 april 2010:
Den där diabetiska frukostsmoothien låter jättebra. Nu kan jag äta havre på sommaren. Jag skulle aldrig ha tänkt på att göra det med havregryn men det är en bra idé. Dessutom kom jag just på en bra sak att göra med bananer som börjar bli för mogna – skär upp dem och frys in dem och spara dem till smoothies.
Om Paramapoonya (författare) den 06 april 2010:
Ja, prova dem gärna. Min favorit är pina colada-smoothien. Sooooooo mumsig. Tack för ditt besök och din kommentar, calicoaster 🙂
calicoaster on April 06, 2010:
Recepten ser riktigt goda ut. Kommer säkert att prova dem. Tack så mycket för att du delar med dig av dem här!!! 🙂
Om Paramapoonya (författare) den 05 april 2010:
Ja, precis. Man kan se dem som kalorisnåla milkshakes! Jag är glad att du tittade förbi. Thankie thankie thankie 🙂
Money Glitch från Texas den 05 april 2010:
Hhhmmm, yum yum. Jag gillar smoothies, de påminner mig om milkshakes utan alla kalorier. Jag brukar lägga kli, eller havre i mina och sedan tillsätta proteinpulver. Särskilt när jag använder den som måltidsersättning. Bra recept tack för att du delar med dig OM. 🙂
Lämna ett svar