Sambandet mellan kost och trötthetDet gamla ordspråket ”du är vad du äter” är välkänt, men har du någonsin funderat på vad det betyder? Vi vet alla att en tung pastamåltid kan göra oss trötta om några timmar. Socker ger vissa en kick och koffein kan ge en tillfällig energikick. Men klyschan går mycket djupare än så. ”Du är vad du äter…” är ett av de bästa råden du kan hitta för att upprätthålla en god hälsa. I takt med att hälsosamma matvanor fortsätter att hamna i framkant av nyhetsämnen lär sig fler amerikaner i alla åldrar värdet av att konsumera riktiga, välbalanserade kostvanor.

Hälsosamma matvanor odlar en god allmän hälsa; de kan potentiellt hjälpa till att avvärja vissa sjukdomstillstånd, och de påverkar andra tillstånd positivt. Personer med diabetes kan till exempel bibehålla en bättre hälsa när de följer rätt kost för den sjukdomen. Personer med högt kolesterol kan bidra till att förbättra detta tillstånd när de följer näringsriktlinjer som hjälper till att sänka kolesterolnivåerna.

Hälsosamma kostvanor är fördelaktiga på andra sätt, både medicinskt och icke-medicinskt, bland annat för att bekämpa trötthet. Att veta detta kan vara av särskilt intresse för den äldre befolkningen som är benägna att uppleva brist på energi och ökad trötthet på grund av medicinska tillstånd, mediciner och åldrandeprocessen i allmänhet. För att göra det lätt att förstå kan denna analogi vara till hjälp: din kropp behöver rätt mängd näringsämnen för att fungera på bästa sätt, ungefär som en bil behöver bensin. Utan en kontinuerlig tillförsel av näringsämnen och tillräckligt med kalorier som behövs för att utföra både fysiska och mentala aktiviteter kan din kropp bli trög och trött på daglig basis. Den efterföljande slöheten kan få dig att känna dig ungefär som om du har fått slut på bensin.

De goda nyheterna är – förutsatt att din brist på energi inte orsakas av ett medicinskt tillstånd eller medicinering – att trötthet lätt kan åtgärdas genom att du lär dig att äta välbalanserade måltider och mellanmål som innehåller tillräckligt med kalorier och näringsämnen för att hålla din kropp vid bästa möjliga hälsa. Även om trötthet orsakas av ett underliggande tillstånd, medicinering eller stress kan ett bra ätande bidra till att öka energinivåerna och motverka överdriven trötthet.

Det räcker inte att bara äta för att dämpa hungern under dagen. Tänk också på att om din kropp överträffar sitt kaloriintag kan det leda till ökad trötthet. De livsmedel som du väljer att äta är viktiga. Men överätning kan också orsaka trötthet, eftersom det får matsmältningsprocessen att jobba övertid och kan bidra till känslor av slöhet. Nyckeln till hälsosam kost är att välja viktiga livsmedel som innehåller tillräckligt med näringsämnen och konsumera dessa måltider eller mellanmål i lämpliga portioner.

Näringsrika livsmedel som kan hjälpa till att bekämpa trötthet är inte svåra att hitta. Satsa på rikligt med färska frukter och grönsaker. Grönsaker bör inte vara överkokta, eftersom detta leder till att näringsämnen går förlorade. Rött kött och spenat ger det järn som behövs, medan fisk som tonfisk eller lax innehåller omega-3-fetter – allt detta hjälper till att bekämpa trötthet. Proteiner kan också fås genom att konsumera fisk, magert kött och bönor. Nötter ger en proteinförstärkning och är ett bra mellanmålsalternativ. Välj fullkornspasta, ris, bröd och flingor för att komplettera en välbalanserad, trötthetsbekämpande kost.

Om du misstänker att din trötthet beror på dåliga matvanor kan det räcka med att ändra din kost för att du ska känna dig energisk varje dag. Det finns dock medicinska tillstånd som kan orsaka trötthet. Det är viktigt att diskutera detta med din vårdgivare för att avgöra om din trötthet kan bero på ett underliggande hälsoproblem. Under tiden kan du gärna fortsätta med hälsosamma matvanor eftersom slutresultatet blir ett friskare du!

Andrews, Jill. Livestrong.org (2011). Mat för att bekämpa trötthet. Hämtad den 22 mars 2012 från livestrong.com/article/375604-food-to-fight-fatigue/.
Tree.com. Hälsosam kost: kost och trötthet. Hämtad den 22 mars 2012 från tree.com/health/chronic-fatigue-treatment-diet.aspx.
Psychologytoday.com (2003 / 2011). Bekämpa trötthet med kost. Hämtad den 22 mars 2012 från psychologytoday.com/articles/200310/fighting-fatigue-diet.