PharmEasy Blog

Karela (även känd som bittermelon) är en ettårig gröda som finns i Indien och den odlas under sommarsäsongen oftast från april till juli. Det är en örtartad växt som tillhör familjen Cucurbitaceae som växer upp till sex meter. Frukten är en viktig del av växten som har olika former, t.ex. spindelformig, äggformig och ellipsoid. Karela skördas när frukten är grön, men efter mognad blir den gul, mindre bitter och har ett mjukt skal.

Vi har hört mycket om fördelarna med Karela från våra äldre, men när det gäller smaken reagerar folk som om de inte gillade den. Smaken av Karela är bitter, men man får inte glömma bort dess enorma hälsofördelar. Eftersom de flesta människor inte gillar smaken av den råa Karela-frukten har den i Indien använts för att tillaga flera rätter. Den används som framstående naturläkemedel för att behandla patienter som lider av diabetes.

Inte bara frukten av Karela utan även andra delar som blad, rötter och frön av bittermelon har medicinskt värde. Karela har medicinska fördelar på grund av dess unika fytokemiska beståndsdelar som alkaloider, insulininnehållande peptider och charantin (en blandning av steroida sapogeniner).

Andra namn på Karela

Karela är känd under olika namn i Indien beroende på deras regionala ursprung:

På engelska: bitter melon, bitter gourd, bitter squash och bitter apple.

• På hindi: Karela.
• I telugu: Kakara.
• I Marathi: Karle.
• I Kannada: Hagalakayi.
• På tamil: Pagarkai.
• På konkani: Karate.

Näringsvärde av karela

Omkring 100 g rå karela/karelajuice ger följande näringsvärde:

.

* RDI: Rekommenderat dagligt intag

Och förutom sin utmärkta näringssammansättning innehåller karela också olika antioxidanter och antiinflammatoriska föreningar på grund av vilka de har fått mer uppmärksamhet från forskarsamhället. Karela är känd över hela världen för sin användning vid behandling av diabetes. De producerar biokemiska föreningar som är analoga till p-insulin och många forskare har visat att deras kontinuerliga intag har ersatt insulin. Charantin är en annan grupp av steroida saponiner som finns i Karela och som har vunnit större popularitet på grund av sina antidiabetiska egenskaper.

Användning av Karela

Karela har både traditionell och medicinsk användning,

Traditionell användning

• I länder som Afrika har Karela använts som örtmedicin.
• Det är ett medel som används för behandling av magbesvär i Turkiet.
• I Indien har Karela använts för behandling av diabetes, magbesvär, behandling av hosta, magsår, hudsjukdomar, luftvägssjukdomar och gikt.

Medicinsk användning

• Bittermelon främjar sekretionen av syra och hjälper till att förbättra matsmältningen och hjälper därför till att behandla dyspepsi och den är också viktig för ämnesomsättningen av fetter.
• Den färska saften av Karela hjälper till att kontrollera insulin och sänker därmed blodsockernivån. Den växtbaserade biokemiska föreningen dvs. insulin i Karela hjälper patienter som lider av både typ-1- och typ-2-diabetes.
• Karela-juicen hjälper till att stärka levern och förebygger gulsot.
• Karela-frukten förbättrar magsäckens peristaltiska rörelser och undviker magstörningar.
• Karela-juicen har visat sig vara användbar för att behandla baksmälla genom att avgifta och förbättra leverförhållanden.
• Det kontinuerliga intaget av Karela hjälper till att minska risken för hjärtinfarkt och stroke genom att sänka kolesterolnivåerna. Den är rik på kalium tack vare vilket den absorberar onödigt natrium i kroppen och upprätthåller blodtrycket.
• Användning av Karela-juice i hårbotten kan förhindra överdrivet håravfall, avfärgning av håret, undvika mjäll och minska klåda.
• Karela hjälper till med viktminskning. Det är en kalorisnål frukt- och grönsak och vetenskaplig litteratur som visar att den hjälper till att förskjuta fettceller och även undviker bildandet av nya fettceller.
• Det regelbundna intaget av Karela kan bidra till att stärka immunförsvaret. Det är en rik källa till antioxidanter som har en mycket stark mekanism för att förhindra eller släcka de fria radikaler som kroppen bildar under stressförhållanden. Detta visar Karelas anti-cancerbeteende.
• Karela hjälper till att förebygga psoriasis och alla svampinfektioner. Den är också användbar vid behandling av hudproblem som akne, vattkoppor etc.

Hur kan jag bli av med den bittra smaken av Karela?

1. Gör en tunn skiva av Karela.
2. Sprid salt över den och låt den stå i ca 10 min.
3. Detta kommer att förstärka osmosprocessen och hjälpa till att laka ut den bittra smaken av Karela och därmed neutralisera den.

Rekommenderad dosering av Karela

Karela finns i olika produktformer som saft, Churna, kapslar och tabletter och följaktligen varierar doseringen.

Användning av Karela-produkterna som botemedel

• Karela-blad används vid behandling av malariafeber, störningar i menstruationscykler, infektioner och mässling.
• Karelafröna används för behandling av magsår, höga kolesterolvärden, gasproblem och läkning av sår.
• Karelarötter har använts för att behandla bölder, septiska svullnader och magsår.
• Karela juice hjälper bara till att minska Pyorrhea problem men även deras kapslar har använts för att behandla diabetes, virusinfektioner, influensa och högt kolesterol.

Försiktighetsåtgärder vid användning av Karela

• Den kraftfulla medicinska egenskapen hos Karela är antidiabetisk på grund av att den hjälper till att sänka blodsockernivån. Därför krävs det att det rekommenderas, i fall om en individ tar andra receptbelagda läkemedel som ytterligare sänker blodsockernivåerna. Patienter bör övervakas noga av sin familjeläkare när de tar orala läkemedel eller insulin eftersom det i så fall krävs dosjusteringar.
• Karela har visat sig vara teratogen och försvaga livmoderns aktivitet under graviditet, därför är korrekt konsultation nödvändig.
• Intag av Karela bör undvikas när patienten genomgår en operation.

Biverkningar av Karela

• Det finns vissa biverkningar av Karela hos barn eftersom att dricka dess saft drastiskt kan sänka blodsockernivån hos barn och det kan också leda till koma.
• Det är mycket riskabelt när Karela-juicen tas tillsammans med insulin eftersom deras intag kan synergistiskt sänka blodsockernivån till risk.
• En del personer har visat kräkningar, huvudvärk och andra tarmproblem efter intag av Karela.

FAQs

Hur mycket karelajuice kan en person dricka varje dag mot diabetes?

Du kan dricka karelajuice dagligen men med rätt rådgivning. Generellt rekommenderas att man tar ett glas (100 ml halvt utspädd juice) karelajuice dagligen. Detta kommer att bidra till att förbättra lungornas funktion. Det kan också rena blodet och förhindra missfärgning av hår.

Är det säkert att äta karela under graviditeten?

Nej, det är inte säkert att äta karela under graviditetstiden eftersom det kan leda till att barnen får missbildningar och ibland kan det också leda till missfall.

Är karela bra för blodsockret?

Ja, det är mycket effektivt för att kontrollera blodsockernivån. Karela innehåller växtbaserade insulinliknande föreningar (polypeptid-p eller p-insulin) som hjälper till att kontrollera glukosnivån i blodet. Men det är också viktigt att notera den rekommenderade doseringen av Karela-produkter från läkaren.

Hjälper karela-juice till viktminskning?

Ja, Karela är kalorisnål och det finns ordentliga vetenskapliga studier tillgängliga som visar att den hjälper till att förskjuta fettceller och undviker bildandet av nya fettceller. Dessutom stillar den hungern och undviker att individer överäter.

Sänker karela blodtrycket?

Ja, karela är rik på kalium på grund av vilket den absorberar onödig natrium i kroppen och upprätthåller blodtrycket.