Menards racingkarriär började när han var 8 år gammal och han fick Briggs Junior Karting Class Championship i sin hemstad Eau Claire i Wisconsin. Därefter vann han Briggs Medium Class Championship och han fortsatte att arbeta sig till en högre nivå. Han började med isracing när han bara var 15 år gammal och han lyckades vinna 10 tävlingar i International Ice Racing Associations. Han tävlade i IIRA-evenemang i staden Wisconsin.

Under somrarna tävlade han för legendariska bilar för de korta banorna i Wisconsin. Han använde Bryan Reffners Late Model i över en vecka och han lyckades vinna heatracet och placerade sig på fjärde plats i omgången. Efteråt bestämde han sig för att han ville bygga en egen modell och tävlade med sin egen bil tre eller fyra gånger varje vecka. När han fick frågan varför han bestämde sig för att använda stock cars och inte Indy Cars sa han att anledningen var att det inte finns någon feeder-serie för Indy Cars i Native Wisconsin.

Utifrån sin biografi började Paul Menard tävla i NASCAR Re/Max Challenge Series år 2000 och han slutade på 13:e plats i poängligan. När han var i en rookiesäsong 2001 fick han pole och seger på Road America i Elkhart Lake och han slutade på en nionde plats i poängen. Under säsongen 2002 tävlade Menard i REMax Challenge och blev sjua i poängen.

Paul Menard är gift, hans fru heter Jennifer Roster och bröllopet ägde rum i en tyst ceremoni och få människor visste om det. De gifte sig först i den civila ceremonin i North Carolina och därefter hade de en karibisk ceremoni. Efter ett år i äktenskapet ville de ha ett barn men det är ännu inte klart när de vill ha ett barn. De vill dock att deras barn ska växa upp i ett landsbygdsområde och därför vill de flytta till ett annat område innan de kan planera att få barn. Deras första barn föddes år 2014 och det var en dotter. Paul Menard har en nettoförmögenhet på över 30 miljoner dollar och han fick sitt första mästerskap i karting vid åtta års ålder. Hans nyheter kan följas på twitterkontot för RCR 27 Cup Team @RCR27PMenard

.