Pannkakor med banankanel och kanelspiral

Banana Cinnamon Swirl Pancakes är ett läckert och hälsosamt frukostrecept som är så enkelt att göra! Hela familjen kommer att njuta av dessa hemlagade bananpannkakor!

Om du gillar de här bananpannkakorna borde du också prova mina enkla bananchokladchips-pannkakor!

Jag älskar att göra hemlagade pannkakor på söndagsmorgnarna

Om jag inte har sagt det tillräckligt mycket redan så är det bara något med pannkakor. Söndagsmorgnarna ska alltid börja med sovmorgon och en pannkaka som är lika stor som ditt ansikte. På grund av min besatthet har jag provat fler pannkakssmaker än de flesta normala människor. Det börjar alltid på lördagskvällen när jag håller på att somna. De flesta människor skulle tänka på sin dag eller sina planer för nästa vecka, men inte jag.

Jag ligger där och planerar frukosten på morgonen … vad har jag till hands? Har jag kärnmjölk för att göra Sweet Hoecakes? Har jag gräddfil för att göra pannkakor med gräddfil och sylt? Svaret på båda är nej. Så jag började fundera: Vad kan jag använda för att göra mina pannkakor smakrika och fuktiga om jag inte har någon kärnmjölk eller gräddfil? …Åh, jag vet, de där två övermogna bananerna jag har på bänken! Visst tänkte jag göra de där Nutella Swirl Muffins, men hej – som jag redan sagt – varje söndag ska börja med pannkakor! 🙂

Kanelvirveln på dessa pannkakor är lätt att göra

Jag älskar virveln på toppen av dessa pannkakor! Är det inte roligt? Jag fick idén att virvla in kanelen från Recipe Girl. Hon gjorde en kanelsockrad fyllning, som jag är säker på är helt fantastisk, men jag försökte minska lite på det totala sockret i receptet. …men det märks inte på den enorma mängden sirap som hälls över pannkakorna!

Hur smakar pannkakor med banan och kanel?

Den totala smaken av dessa banan-kanel-pannkakor är den perfekta balansen mellan banan och pannkaka. Bananen är inte överväldigande, men finns ändå där. Den påminner lite om bananbröd, men inte lika bananig. Om du inte vill göra dig besväret att virvla in kanelen kan du bara lägga till den i den vanliga smeten. Det kommer att smaka likadant i slutändan!

Detta inlägg kan innehålla länkar från partners. Läs min policy för avslöjande.