Näring efter kirurgi

Din legitimerade dietist kommer att ge dig kostregler efter din operation. Här är några riktlinjer som kan vara till hjälp:

1. Protein är ditt nya livsmedel nummer ett. Ät alltid din magra proteinmat först för att uppfylla ditt minimiintag av 60 g magert protein per dag. Magert protein kan vara: Du kan till exempel äta 1 oz kött (kyckling, kalkon, fisk, nötkött eller griskött), 1 oz fettsnål ost, 2 matskedar jordnötssmör, 1 ägg, ¼ kopp fettsnål keso.

2. Du bör inte hoppa över måltider. Ät minst tre måltider per dag. Att äta 1-2 små proteinrika mellanmål kan vara bra om du går mer än 4 timmar mellan måltiderna. Små, frekventa måltider hjälper dig att förhindra att du fyller din påse för snabbt och håller din ämnesomsättning igång.

3. Du bör äta vid ditt bord. Använd en tallrik eller ett fat och sätt dig ner. Ta 30 minuter på dig att äta dina måltider. Undvik att äta vid bänken eller skåpen, framför kylskåpet, i andra utrymmen i hemmet eller framför tv:n eller datorn.

4. Gör portionskontroll till en prioritet. Servera mindre portioner. Skär upp kyckling i mindre bitar. Använd en salladstallrik som middagstallrik eller babyskedar för att förhindra att du äter för mycket. Sakta ner när du äter, tugga maten ordentligt och sluta när du känner dig mätt. Håll serveringsfatet borta från bordet.

5. Vätska måste kontinuerligt intas under hela dagen. Det är ett måste att dricka 6-8 koppar koffeinfria, kalorifria och icke kolsyrade drycker per dag. Du vill inte dricka till dina måltider; sluta dricka 30 minuter före måltiden, ät och vänta sedan 30 minuter efter måltiden med att dricka igen. Detta förhindrar illamående och kräkningar. Smutta på vätska mellan måltiderna.

6. Ta dina vitamin-/mineraltillskott dagligen. När din läkare ger dig tillåtelse, ta dina multivitamin- och kalciumcitrattillskott dagligen. Ytterligare vitamin B12, D-vitamin och järn kan behövas.

7. Kom ihåg att detta är ett nytt sätt att leva. Inte bara en diet. Försök att inte se den här viktminskningsoperationen som en diet, utan som ett nytt sätt att leva, inte bara för dig utan också för din familj och dina vänner. Dessa hälsosamma vanor är en livsstilsförändring för nu och för alltid.

Näring

Du kommer inte att kunna tillgodose vissa vitamin- och mineralbehov utan tillskott. Vitamin- och mineralbrister har observerats hos patienter efter viktminskningsoperationer. Järn, folat, vitamin B12, kalcium och zink påverkas mest efter gastric bypass-kirurgi. Om du genomgår gastric banding-kirurgi behöver du inte ta alla ovanstående kosttillskott. Gastric banding orsakar inte malabsorption av näringsämnen från din mat. Ett dagligt multivitamin- och kalciumtillskott är vanligtvis tillräckligt.

Alla nödvändiga vitamintillskott anges nedan. De finns tillgängliga över disk på ditt lokala apotek. Om du har svårt att hitta eller tolerera något av tillskotten, kontakta din dietist eller kirurg för förslag.

Obligatoriska vitamintillskott:

1. Multivitamin och mineral
Dosering: 1-2 dagligen i samband med måltider
Typ: 2 multivitaminer för barn som kan tuggas ELLER 2 multivitaminer för vuxna som kan tuggas eller är flytande.
*När de har en regelbunden kost kan de börja med ett receptfritt prenatalt vitamin ELLER 1 multivitamin för vuxna (behöver inte vara tuggbart eller flytande)
Funktion: 1 gång per dag, 2 gånger per dag: Multi-vitaminer hjälper till att se till att du får i dig tillräckligt med alla mikronäringsämnen som du behöver.
Interaktioner: Multi-vitaminer kan hjälpa till att se till att du får i dig tillräckligt med alla mikronäringsämnen som du behöver: Inga

2. Vitamin B12
Dosering: Vitamin B12: 1000 mikrogram i tablettform eller sublingualt dagligen eller 1000 mikrogram per månad av injicerbar B12
Typ: Typ: Alla sublinguala (löses upp under tungan), tabletter eller månatliga injektioner (ordinerade av din kirurg)
Funktion: B12 i alla former av sublingualt (löses upp under tungan), tablett eller månatlig injektion: Funktion: Hjälper till med blodcells- och nervfunktion, matsmältning och absorption av mat samt proteinsyntes. Brist kan orsaka vissa typer av anemi.
Interaktioner: Inga

3. Järn
Dosering: Dosering: 45-60 mg elementärt järn dagligen. Tas tillsammans med C-vitamin.
Typ: Varje tablett av järnsulfat, glukonat eller fumarat som motsvarar 27-28 mg
elementärt järn. Prenatala vitaminer kan redan ha tillräckligt med järn i varje tablett. Läs först etiketten för att se om ytterligare tillskott behövs.
Funktion: Viktigt för bildandet av röda blodkroppar som förser hela kroppen med syre.
Interaktioner: Ta 1-2 timmar före eller efter intag av kalcium. Ta inte tillsammans med mjölk, ost, ägg, fullkornsbröd och spannmål. Kan orsaka diarré eller förstoppning.

4. Kalciumcitrat med D-vitamin

Dosering: 1200-1500 mg dagligen. Kalciumcitrat absorberas bäst i doser på 500-600 mg åt gången. Ta i samband med måltider.
Typ: Tums® till en början, när man tolererar vanlig kost övergår man till Citracal® +D eller något likvärdigt märke med kalciumcitrat. Citratformen av kalcium absorberas bättre eftersom den inte kräver syran från magsäcken för att absorberas.
Funktion: Behåller benstyrka; hjälper även hjärtat att pumpa korrekt och reparerar mjukvävnad.
Interaktioner: Koffeinhaltiga produkter, spenat och fullkornsprodukter kan minska absorptionen. Ta minst 1-2 timmar före eller efter intag av järn, eftersom kalcium minskar järnabsorptionen.