Lavendelens historia

Lavender har använts i över 2 500 år. De gamla egyptierna använde lavendel för mumifiering och parfym. Romarna använde lavendeloljor för matlagning, bad och för att parfymera luften och namnet härstammar från det latinska verbet lavare – som betyder ”tvätta”. Romarna använde också lavendelolja i tvålar och förde den med sig genom hela Romarriket. I medeltidens och renässansens Frankrike kallades de kvinnor som tvättade för att hyra in sig för ”lavendlar”. Kläderna tvättades i lavendel och torkades på lavendelbuskar. Lavendel användes för att parfymera lådor, parfymera luften, avvärja infektioner och läka sår. Den var också erkänd på romartiden för sina antiseptiska och läkande egenskaper. De gamla grekerna använde lavendel mot sömnlöshet och ryggsmärtor.

Lavender omnämns i Bibeln under namnet ”spikenard”. I Johannes, kapitel 12, sägs Maria ha smort Jesu fötter med den mycket kostsamma ”spikenardsalvan” och torkat hans fötter med sitt hår. Jesus uppgav att salvan inte fick säljas utan sparades till dagen för hans begravning.

Lavender användes också som botemedel mot den stora pesten i London på 1600-talet. På 1500-talet undgick handskmakare i Frankrike, som fick tillstånd att parfymera sina varor med lavendel, kolera… Drottning Elizabeth av England krävde lavendelkonserver till det kungliga bordet och färska lavendelblommor i hela sitt residens. Drottning Victoria intresserade sig för lavendel i 1800-talets England och engelsk lavendel blev populär. Viktorianerna använde lavendel i trädgårdarna och båda drottningarna använde produkter från det berömda lavendelföretaget Yardley’s of London.

Vad som en gång var på modet i Europa fick snabbt fotfäste i Amerika. Historien säger att Shakers var de första som odlade lavendel kommersiellt. Efter att ha anlänt från England lyckades de utveckla örtagårdar och producerade sina egna produkter och mediciner och sålde dem till fjärran marknader.

I dag odlas lavendel kommersiellt i Frankrike, England, Italien, Australien, Nya Zeeland, USA och Kanada, för att nämna några. I södra Frankrike, i Provence, blommar lavendeln i slutet av juni och fyller landsbygdens marknader med den underbara doften. Blomsterfestivaler och hantverksmässor är fulla av lavendeldoft.

Lavender är verkligen en magisk växt, full av ljuvlig doft och terapeutisk till sin natur. Den är mycket lätt att odla, i princip kräver den full sol och god dränering. Lavendel är en mycket tålig växt och tål till och med försummelse. De flesta är mycket anpassningsbara och föredrar att växa i steniga jordar med högt pH och helst i torra förhållanden efter att ha etablerat sig. De gillar inte ”våta fötter”. Bäst resultat får man om man planterar plantor i stället för frön. Välj bland en mängd olika sorter, men tänk på dina odlingsförhållanden, jordmån och klimat.

Lavenderolja används främst i parfymer och tvålar. Men dess användningsområden varierar från hushållsrengöringsmedel till deodoranter, ljus och livsmedelsprodukter. Den är känd för sina antiseptiska och antibiotiska egenskaper som kan döda bakterier, lindra effekterna av bistick och migrän, läka brännskador och avvärja malar i klädskåp. Lavendeldoften används också för att lugna hästar, främja djupare och längre sömn och balansera känslor. Aromaterapin har sin existens att tacka för lavendeln. Eteriska oljor används för att ge kroppen läkning och balans.

Lavender at Tumalo Lavendel används färsk och torr och som eterisk olja. Skörden börjar i september och sker vanligtvis i tre steg, beroende på slutanvändningen. För bästa resultat, klipp på morgonen när daggen har avdunstat och innan värmen sätter in. Lavendelstjälkarna klipps för färska buketter, hängs för att torka med en lätt bris i vårt torkskjul eller bearbetas till klasar eller lavendelflaskor.

Oljerna destilleras på vår gård. Lavendelolja extraheras från knopparna och skapar eterisk olja och hydrosol. Alla våra produkter skapas på gården av vår familj. Tumalo Lavender är dedikerad till att erbjuda naturliga lavendelprodukter, ett stort sortiment av kulinariska produkter och många sorter av växter som förökas på gården. Vi erbjuder en säker webbplats för shopping och snabb leverans.