- Share
- Tweet
- Pin
Hälsosamma, icke-bakade chokladhavrebars med jordnötssmör och äppelmos, ett snabbt och skuldfritt mellanmål för att boosta energin när din sötsugna tand längtar efter lite socker. Vegansk och glutenfri, endast 4 ingredienser.
Efter att ha gjort rice krispies jordnötssmörsbollar visste jag att jordnötssmör och havre passar bra ihop, så jag testade ett annat läckert mellanmål med hjälp av dessa 2 fantastiska ingredienser.
Jag vet inte varför jag tidigare hade uppfattningen att havre inte mjuknar så bra om den inte är bakad. Inte nog med att de mjuknar fint, de fungerar också så bra i snacks utan bakning.
Jag provade först det här receptet med honung i stället för äppelmos, men jag var inte riktigt nöjd med resultatet.
Jag trodde att honung och jordnötssmör inte riktigt kom överens smakmässigt. Det var något annat jag var ute efter.
Och sedan provade jag äppelmos, och smaken blev precis som jag ville ha den. En liten bit av skärpa för att ge barerna en bra hälsosam kick.
Är mörk choklad hälsosamt?
Vänta, jag vet vad en del kanske säger, sedan när är choklad hälsosamt? Tja, mörk choklad är hälsosam. Den av god kvalitet utan obehagliga ingredienser har visat sig ha otaliga hälsofördelar.
Det är bra för hjärtat, det är rikt på antioxidanter, det minskar risken för stroke, kolesterol,och det är bra för hjärnan, för att bara nämna några.
Kakaoprocenten måste vara minst 60 procent, och naturligtvis, ju högre, desto bättre.
En del människor tycker inte om den bittra smaken, och föredrar sötman i mjölkchoklad, men jag tror att jag inte har något emot den mörka.
Men om du verkligen inte tycker om mörk choklad, är du välkommen att använda mjölkchoklad i det här receptet. Återigen, en chokladchoklad av god kvalitet är bättre, för att hålla barerna på den hälsosammare sidan.
Kan man äta chokladhavrebars till frukost?
Är de här barerna bra till frukost? Absolut, ta en kopp te, kaffe eller ett gott glas mjölk och njut.
De gör verkligen underverk och gör dig redo för den långa dagen som väntar. På tal om långa dagar, mina är löjligt långa, det ser små barn alltid till. Ge mig alla energibars, jag behöver dem!
Om inte, så är de ett utmärkt mellanmål när hungern slår till.
Hur gör man hälsosamma chokladhavrebars?
Det finns en viss debatt om huruvida det är bra eller dåligt för dig att äta okokta havregrynsgryn. Och tanken är att det är säkert att äta om det först blötläggs i någon sorts vätska.
Nu är äppelmosen ganska fuktig, och tillsammans med jordnötssmöret mjukar den upp havregrynen väldigt bra. Men om du vill ha den mycket mjukare, blötlägg havregrynen först i vatten eller mjölk, låt dem rinna av ordentligt och följ sedan samma steg.
Smält chokladen, fördela hälften av havregrynsblandningen på en bricka, bred sedan ut chokladen och toppa med resten av havregrynen.
När det gäller brickan, använd antingen en fyrkantig eller rektangulär sådan, en icke-stickande bricka är idealisk. Min är en 20X20cm, men om den är mindre eller större spelar det ingen större roll.
Du kan också klä den med bakplåtspapper med non-stick om du vill ta ut stängerna snabbt, även om jag tycker att det är bättre att skära stängerna medan de ligger i plattan.
Det lättaste är förstås att äta dem 🙂 Jag lyckades skära 6 stänger av de ingredienser jag använde, så använd mer om det behövs. De håller sig bra i en lufttät behållare och kan göras kvällen innan. Och så är det, ett hälsosamt hemlagat mellanmål som är så gott.
Om du har gillat mina HÄLSOSTA NO-BAKE CHOCOLATE OAT BARS eller något annat recept på bloggen så glöm inte bort att betygsätta receptet och låt mig veta hur det gick i kommentarerna nedan, jag älskar att höra från dig! Du kan också FÖLJ MIG på FACEBOOK och PINTEREST för att se mer läcker mat och vad jag gör.
- 2 kopparjumbo havregrynsgröt
- 5 msk smidigt jordnötssmör
- 3tbspäppelsås
- 180gdarmörk choklad
-
I en skål, blanda havregrynen med jordnötssmör och äppelmos.
-
`Lägg ut hälften av blandningen på en 20×20 cm stor plåt och tryck ner den med baksidan av en sked.
-
Bryt chokladen i bitar, lägg den i en värmesäker skål och ställ den över en kastrull med sjudande vatten för att smälta.
-
Härda bort från värmen, häll chokladen över havreblandningen och toppa med den andra halvan av blandningen.
-
Låt chokladen svalna i minst 2-3 timmar, så att chokladen kan stelna.
-
Använd en vass kniv för att skära 6 stänger.
- Klicka på länken US Customary (amerikansk sedvanlig) för att se måttangivelserna som visas i koppar och ounces.
- Portionsmängderna kan justeras genom att klicka på siffran bredvid Portionsmängd.
Lämna ett svar