Van Susteren intervjuar stabschefen för det amerikanska flygvapnet John P. Jumper 2004

Van Susteren intervjuar president George W. Bush i januari 2008.

Van Susteren och utrikesminister John Kerry förbereder sig inför en intervju på Fox News 2015.

Under debatten om president Clintons åtal avfärdade Van Susteren frågan som en fråga om en otrogen make och inte ett åtalbart brott.

Van Susteren intervjuar vicepresident Mike Pence i januari 2018 för Voice of America.

Under bevakningen av mordrättegången mot O. J. Simpson framträdde hon regelbundet på CNN som juridisk analytiker. Detta ledde till att hon blev medarrangör för CNN:s Burden of Proof och The Point.

2002 bytte Van Susteren till Fox News Channel efter ett mycket uppmärksammat kontraktsbudkrig. Hon var värd för aktualitetsprogrammet On the Record w/ Greta Van Susteren.

2014 kritiserade Van Susteren en republikansk kandidat till den amerikanska senaten i Texas, Dwayne Stovall, som utmanade den sittande tvåårige John Cornyn i primärvalet den 4 mars 2014, efter att Stovall hade kört en annons där han kallade senatens minoritetsledare Mitch McConnell från Kentucky, Cornyns överordnade i senatens ledarskap, för en ineffektiv ”Beltwaysköldpadda”. Van Susteren kallade Stovall för en ”idiot” för att ha kört annonsen: ”Man kan vara smart och rolig i annonser … eller så kan man vara onödigt förolämpande.”

Den 6 september 2016 avgick hon från Fox News. Hon kunde inte ta farväl i sändning, eftersom nätverket omedelbart fyllde On the Record-ankarplatsen med Brit Hume. Van Susteren, som sade att Fox ”inte har känts som ett hem för mig på några år”, valde att utnyttja en klausul i sitt kontrakt som gjorde det möjligt för henne att säga upp sig från nätverket omedelbart: ”Klausulen hade en tidsbegränsning, vilket innebar att jag inte kunde vänta.”

I början av 2017 skrev Van Susteren på för NBC News för att vara ankare för programmet klockan 18.00 ET på deras 24-timmars kabelnyhetskanal MSNBC. Programmet, med titeln For the Record with Greta, lanserades den 9 januari 2017. Den 29 juni 2017, enligt Van Susteren på Twitter, var hon ”ute på MSNBC” eftersom hennes nya program inte gick bra i tittarsiffrorna.

Van Susteren sitter i styrelsen för National Institute for Civil Discourse (NICD). Institutet skapades vid University of Arizona i efterdyningarna av skjutningen i Tucson 2011 där 6 personer dödades och 13 andra lämnades skadade, däribland USA:s representant Gabrielle Giffords.

I oktober 2017 anslöt sig Van Susteren till Voice of America som medarbetare.

I februari 2019 anslöt sig Van Susteren till Gray Television, en stor grupp tv-stationer, som dess nationella politiska chefsanalytiker från Grays kontor i Washington, där hon ger kommentarer och analyser till de nyhetssändningar som sänds på Grays 140+ stationer. Hon utvecklar också två nationellt syndikerade program för företaget. I april 2019 tillkännagav Van Susteren och Gray Full Court Press with Greta Van Susteren, en talkshow på söndagsmorgon, som kommer att börja sändas på de flesta Gray-stationer i september 2019, tillsammans med Weigel Broadcasting-stationer i Chicago och Milwaukee. Med Gray-stationer i Iowa och South Carolina hoppas programmet få in kandidatintervjuer för sådana stater med tidiga primärval. Programmet planerar att lansera ”Full Court Press-Overtime”, en webbplats och tillhörande app med ytterligare innehåll och användarfeedback.