Intermittent fasta har dykt upp som en av de mest omtalade kosttrenderna under de senaste åren, men hittills har det nästan inte gjorts några studier på människor som utvärderat metoden. Nu ger en studie i JAMA Internal Medicine en viss insikt om huruvida intermittent fasta hjälper människor att gå ner i vikt.
Hateblad: Evidensbaserad medicin 101
Detaljer om studien
I studien tilldelades 116 deltagare som hade ett kroppsmasseindex (BMI) som kategoriserade dem som överviktiga eller feta slumpmässigt till en av två grupper. I den ena gruppen instruerade forskarna deltagarna att följa en plan för tidsbegränsat ätande (TRE), enligt vilken de fick veta att de kunde äta vad de ville mellan kl. 12.00 och kl. 20.00, men att de inte fick ta in några kalorier mellan kl. 20.00 och 12.00 följande dag.
I den andra gruppen, som forskarna kallade ”CMT-gruppen”, instruerade forskarna deltagarna att ”äta tre strukturerade måltider per dag”, enligt studien. Forskarna tillät också CMT-gruppen att äta mellanmål mellan måltiderna om de önskade det.
Forskarna gav inte någon av grupperna några rekommendationer om kalori- eller näringsintag eller fysisk aktivitet. Varje deltagare fick en Bluetooth-ansluten våg som forskarna använde för att följa deltagarnas vikt och beräkna deltagarnas BMI.
Resultat
Efter 12 veckor fann forskarna att deltagarna i TRE-gruppen förlorade i genomsnitt cirka två kilo, medan deltagarna i kontrollgruppen förlorade i genomsnitt cirka ett kilo.5 pund – en skillnad som enligt forskarna inte var ”statistiskt signifikant.”
Forskarna fann inte heller någon signifikant skillnad mellan de två grupperna när det gällde förändringar i fettmassa i hela kroppen, muskelmassa eller kardiovaskulära hälsomarkörer, inklusive systoliskt och diastoliskt blodtryck.
För övrigt fann forskarna att deltagarna i TRE-gruppen verkade ha förlorat mer muskelmassa än deltagarna i CMT-gruppen, även om Ethan Weiss, kardiolog vid University of California-San Francisco och huvudförfattare till studien, sade att det resultatet inte var slutgiltigt och kräver mer forskning.
Vad betyder resultaten?
Forskarna skrev att resultaten av deras studie ”överensstämmer med en tidigare studie som visar att en rekommendation att hoppa över frukosten inte påverkar viktresultaten hos patienter som försöker gå ner i vikt”. Vidare noterade de att deras resultat ”motsäger tidigare rapporter som beskriver de positiva effekterna av TRE på viktnedgång och andra metabola riskmarkörer.”
Weiss sade att han tror att den så kallade ”placeboeffekten” kan ha lett till att båda grupperna gick ner i vikt, eftersom människor ofta kommer att vara mer uppmärksamma på sina kostvanor när de är inskrivna i en näringsstudie. Han tillade att människor överlag bör vara skeptiska till de resultat som genereras av alla näringsstudier om viktnedgång som inte inkluderar en kontrollgrupp (vilket den här senaste studien gör).
Och Weiss tillade att han ännu inte är redo att ge upp intermittent fasta, som han tidigare praktiserat. Weiss sade att deltagarna i hans studie fick hoppa över måltider på morgonen, men att man inte studerade effekterna av att hoppa över måltider på kvällen, och han teoretiserade att det kan finnas fördelar med att praktisera intermittent fasta vid olika tidpunkter på dagen.
Men Weiss sade att han inte kommer att rekommendera intermittent fasta till sina patienter för tillfället. ”Att bara gå ner i vikt betyder inte att det händer bra saker för din hälsa”, sade han (Farr, CNBC, 9/28; Monaco, MedPage Today, 9/28).
Lämna ett svar