Trädgårdsväxter som föder jorden naturligt

augusti 7, 2018 5:44 pm

Färgglada lupiner är några av de vackraste trädgårdsblommorna som tillför kväve till jorden.

Kväve är en av de viktigaste växtnäringsämnena, och ett av de bästa sätten att öka kvävehalten i din jord är att odla kvävefixerande växter. Denna fantastiska grupp växter tillför naturligt kväve till jorden genom att ta kväve från luften och omvandla det till en användbar form i jorden. Många av dem är vanliga trädgårdsväxter som du kanske redan odlar, t.ex. ärtor, bönor, lagerbär eller klöver.

Varför odla kvävefixeringsväxter?

Bönor och ärtor är grönsaksväxter som fixerar kväve i trädgården. (Bild av Jessie Keith)

Leguminer, som bönor och ärtor, är ett klassiskt exempel. Erfarna grönsaksodlare vet att baljväxter är idealiska grödor att kombinera eller alternera med kväveslukande glupskräftor som tomater, majs eller meloner. Det som melonerna tar bort återställs (åtminstone delvis) av de röda bönorna.
Naturligtvis fungerar baljväxterna bara om de finns kvar i grönsaksträdgården. Om du sliter ut deras rötter och kastar bort deras stjälkar efter att du har skördat din gröda, förlorar du det atmosfäriska kväve som de fångade upp. Tricket är att låta rötterna vara kvar i jorden och att kompostera eller jordbearbeta den övre delen av växten. Din trädgård kommer att skörda en betydande kväveutdelning som ett resultat av detta. Dessutom är det en ekologiskt vänlig utdelning, som frigörs gradvis när det organiskt bundna kvävet långsamt arbetar sig fram genom jordens naturliga näringsväv.

Hur växter fixerar kväve

Rhizobium rotknölar på bönrötter. (Bild av Dave Whitinger)

Bara ett relativt fåtal växtarter har utvecklat förmågan att dela upp atmosfäriska kvävemolekyler i enskilda atomer och ”fixera” de frigjorda kväveatomerna till jordburna föreningar som är tillgängliga för växter. Men dessa växter gör det inte ensamma. Kvävefixerande växter samarbetar med ett begränsat antal specialanpassade mikrober som utför själva uppdelningen och syntesen av kväve.
När de finns i jorden kommer dessa mikrober in i en värdväxts matarrötter, vilket utlöser bildandet av runda knölar. Knölarna utgör en mysig, näringsrik miljö för mikroberna när de börjar omvandla atmosfäriskt kväve till en jordburen form som är tillgänglig för växtrötterna. Det är detta partnerskap (som tekniskt sett kallas ett symbiotiskt förhållande) som vi har att tacka för en stor del av vår markbördighet och vår mat. För att inte tala om våra blommor.
Länge innan biologerna tog reda på förhållandet mellan växter, mikrober och kvävecykler använde jordbrukarna redan kvävefixerande växter för att öka produktiviteten på sina åkrar. Även om de inte visste något om markmikrober och atmosfäriskt kväve var de väl medvetna om att vissa växter fyllde på jorden och förbättrade resultatet för andra grödor.
Smarta trädgårdsmästare använder fortfarande denna princip för att få ut det bästa av sin jord. Har du en trädgårdsnisch som skulle behöva en kväveuppdatering? Plantera en kvävefixerare!

Trädgårdsväxter som fixerar kväve

Täckgrödor

Rödklöver är en fantastisk täckgröda med färgglada blommor som bin älskar.

Många grönsaksträdgårdsmästare tänker stort när det gäller kvävefixare. De maximerar utdelningen genom att använda baljväxter som täck- eller växelgrödor som ska klippas och komposteras i stället för att skördas. Som ett resultat av detta återgår den rejäla del (så mycket som 80 procent) av det fixerade kvävet som skulle ha gått till ditt bord till jorden i stället. Rödklöver (Trifolium incarnatum), småfröiga favabönor (Vicia faba) och trädgårdsärter (Pisum sativum) är några av de baljväxter som är utmärkta säsongsbetonade täckgrödor. Så dem tidigt på våren eller på sensommaren, före eller efter det att de flesta andra grödor är i jorden. Bearbeta eller kompostera dem minst fyra veckor efter det att skotten har kommit upp och minst tre veckor innan du sår en annan gröda på de bearbetade ytorna. För optimal kvävefixering, använd utsäde som har inokulerats med en kompatibel kvävefixerande bakterie av släktet Rhizobium (finns att köpa hos utsädeshandlare och jordbruksleverantörer). Dessa mikrober kanske inte finns i din jord, särskilt om täckgrödan är ny i din trädgård.

Täckningsgröda fixerar kväve

Vitklöver ger näring åt gräsmattor och bin! (Bild av Ivar Leidus)

Gräsmattor gynnas också av kvävefixerande växter. Holländsk vitklöver (Trifolium repens) är ett utmärkt exempel på detta. Det fanns en tid då de flesta gräsfröblandningar innehöll en kvot av denna lågväxande, kvävefixerande baljväxt. Den är ett överlägset alternativ till de humusförstörande gödselmedel som används på alltför många gräsmattor och förser hungriga gräsväxter med en stadig, hållbar, organisk kvävekälla som inte förorenar närliggande ekosystem genom avrinning och urlakning. En översådd av Trifolium repens på våren eller sensommaren, följt av en lätt toppdressing av Fafard Premium Topsoil, kan vara precis vad din gräsmatta behöver om du vill få bort den från kemiskt livsuppehållande material. Holländsk vitklövers symbiotiska Rhizobium-bakterie finns i många områden i USA, men inokulanter finns tillgängliga från leverantörer av gräsmattor och trädgårdar om det behövs.

Landscape Fixers

Falskt indigo är en attraktiv, kvävefixerande flerårig växt. (Bild av Jessie Keith)

Perenna, buskar och trädplanteringar kan också dra stor nytta av att inkludera kvävefixerare, särskilt om din jord är för mager för att stödja prima donna-växter. Utmärkta baljväxter för perenna rabatter är bland annat falsk indigo (Baptisia spp.), vild senna (Senna spp.), gul lupin (Thermopsis spp.), lupin (Lupinus spp.) och blygräs (Amorpha spp.). Listan över baljväxtbuskar och -träd är också lång och innehåller bland annat buskklöver (Lespedeza spp.), gulskog (Cladrastis kentuckea), Kentucky kaffe (Gymnocladus dioicus), pagodaträd (Styphnolobium japonicum) och Amur maackia (Maackia amurensis). Förutom att de tillför skönhet till trädgården kommer dessa baljväxter att förbättra grannväxternas prestanda genom att tillföra kväve till jorden. Liksom för andra baljväxter kan det krävas inokulering av deras frön eller jorden med en kompatibel Rhizobium-bakterie för optimal kvävefixering.

Bayberry är en tålig buske som naturligt tillför kväve till jorden. (Bild av Jessie Keith)

Men lika förtjänstfulla är ett antal icke-leguminösa prydnadsbuskar och -träd som är värdar för symbiotiska bakterier från släktet Frankia. Dessa växter, som inkluderar lagerbär (Morella pensylvanica), New Jersey tea (Ceanothus americanus), söt ormbunke (Comptonia peregrina) och alar (Alnus spp.), hör till de bästa växterna för att förbättra jorden och försköna trädgården. Många av dem behöver ingen inokulant och samarbetar gärna med en eller flera av de Frankia-arter som naturligt förekommer i marken på de flesta tempererade och tropiska breddgrader.

Om Russell Stafford

Russell Stafford, som är hortonom och växtevangelist, planterade sin första perenn när han var 7 år gammal och började därmed ett livslångt växtberoende. Han är grundare och förvaltare av Odyssey Bulbs (och Odyssey Perennials), en online plantskola som specialiserar sig på coola och ovanliga växter. Russell arbetar också som trädgårdsrådgivare, frilansskribent (tidskrifterna Horticulture och The American Gardener) och trädgårdsredaktör. Han har tidigare arbetat som kurator och chef för trädgårdsodling vid Fernwood Botanic Garden i Niles, Michigan och som samordnare för trädgårdsodlingsprogrammet vid Center for Plant Conservation, som då låg vid Arnold Arboretum i Jamaica Plain, Massachusetts. Han har bland annat en magisterexamen i skogsvetenskap från Harvard University.

Hältighetsbegränsning för innehåll:

Denna webbplats kan innehålla innehåll (inklusive bilder och artiklar) samt råd, åsikter och uttalanden som presenteras av tredje part. Sun Gro granskar inte detta material med avseende på riktighet eller tillförlitlighet och godkänner inte de råd, åsikter eller uttalanden som kan finnas i dem. Sun Gro granskar inte heller materialet för att avgöra om det strider mot andras upphovsrätt eller andra rättigheter. Materialet är endast tillgängligt i informationssyfte och presenteras ”i befintligt skick” utan någon form av garanti, uttrycklig eller underförstådd, inklusive, men inte begränsat till, garantier för säljbarhet, lämplighet för ett visst ändamål och icke överträdelse. Att förlita sig på sådana åsikter, råd, uttalanden eller annan information sker på egen risk. Under inga omständigheter ska Sun Gro Horticulture Distribution, Inc. eller något av dess dotterbolag vara ansvarigt gentemot dig för felaktigheter, fel, utelämnanden, fakta, intrång och liknande som är resultatet av din användning av detta material, oavsett orsak, eller för eventuella skador som uppstår till följd av detta.