Ovanför till vänster: Mia Farrow; till höger: Mia Farrow, Mia Farrow: Kris Gottschalk: Linda Evangelista (med Julien D’Ys, i mitten)

Nu när jag inte klipper håret lika ofta har jag överväldigande fantasier om att göra det när jag är på gatan eller på tåget; jag klipper människor med mina ögon eftersom så många människor ser så fruktansvärda ut. Håret är trådigt, inte en bra färg, inte intressant, och de gör den här saken hela dagen lång i och ur en hästsvans; på en yogaklass blir man yr – uppåt ponny, neråt ponny, bunasana…

Kvinnor tror att män tycker om långt hår. För det första vet de flesta män inte vad som ser bra ut på en kvinna, och för det andra, vem bryr sig om vad de tycker? De växte upp med att titta på Barbie och tro att kvinnor ska se ut som henne.

Jag har tittat in genom fönstren på hårfönsbarer, som är en smart affärsverksamhet, men vad de gör med kvinnorna är kriminellt – alla ser likadana ut. det är definitivt inte sexigt, och jag menar inte sexigt på ett stereotypt sätt, utan lockande, något som vi säger att franska kvinnor har; de tenderar att bära frisyrer som inte är särskilt välklippta, men de ser bra ut. Om man går tillbaka till tjugotalet var bobs otroligt populära; de var ett tecken på frigörelse, emancipation, att få rösträtt, och affischnamnet var Louise Brooks. Spola fram till sextiotalet när Vidal Sassoon uppfann bobben på nytt med Nancy Kwan – annorlunda eftersom den var lång framtill och kort baktill.

Människor kommer till Hairstory Studio och litar helt och hållet på att vi ska skriva om deras historia och få dem att se fantastiska ut. Det innebär ofta att vi klipper av deras hår, eftersom vi fotograferar dem, och om det inte är intressant att titta på är det svårt att ta en bild av. Vi är inte särskilt intresserade av att ta tjugo bilder av långt hår utan någon anmärkningsvärt unik färg, våg eller liknande. Jag älskar långt hår på rätt personer, men det kan också vara ett stort hinder. Om du tittar på bilder av en av mina favoritmodeller, Saskia, ser du hur hon såg ut innan hon klippte av sig håret – det var alarmerande; det såg ut som om frisörerna lockade hennes hår och gav henne en soccer mom bouff, och under det fanns detta fantastiska ansikte. Så vårt jobb här är att uppmuntra och inspirera, att driva på lite och verkligen titta på kunderna och ifrågasätta dem.

Ovanför: Saskia DuBrauw

Ett av mina små tester brukade vara: ”Madam, passar ditt hår genom din vigselring? Om det gör det betyder det att ni har alldeles för lite hår och att ni borde klippa av det.” När många kvinnor fick höra sanningen, sa de: ”Åh, tycker du verkligen det? Åh, okej… .” Är långt hår i sig vackert? Har det karaktär? Om du inte kan tvätta det, låta det torka och få det att se bra ut är jag inte så säker på att du ska ha det.

Amanda, en av våra favoritmodeller kom in och såg ut som en fladdermus med sina framstående öron. Vissa kanske säger att hon inte borde ha kort hår, men det ansiktet fick mig verkligen att tappa hakan, och hon hade ingen särskilt fantastisk klippning. Men när hon väl hade det var det bara hennes ansikte som gällde. I stort sett vem som helst kan ha kort hår, men det måste vara rätt frisyr – det är det viktigaste. Många kvinnors frisyrer är helt enkelt inte välgjorda; de är genomsnittliga, vilket är det sista man vill ha när man har kort hår. Det handlar mycket om omkretsen, längderna; det måste ha en intressant punkt. Generellt sett måste man leka med ryggen, sidorna och toppen; det är särskilt trevligt om det inte bara ser gjort ut, om det ser ut som om det har hänt.

Ovanför: Amanda Evans

Det finns ett underbart stycke i Ernest Hemingways The Garden of Eden där en kvinna klipper sig hos en frisör och hon blir glad när hennes man säger: ”Titta. Det är precis som en pojkes.” Om jag var kvinna skulle jag hellre vilja ha en man som är glad över att jag var vacker på ett okonventionellt eller intressant sätt. Jag tror att kort hår kan vara mycket mer feminint eftersom det är något djärvt med att visa ansiktet.

Vissa kvinnor är fästade vid sitt hår. Om du går till Barneys vid lunchtid kommer du att se en mormor, en mor och en dotter som alla ser likadana ut bakifrån. Det är lite skrämmande eftersom mormodern kanske är attraktiv, men det är inte snällt eller lämpligt att försöka se ut som tjugo när du uppenbarligen inte är det. Det andra problemet är förstås att håret vid den åldern ser torrt, trött ut, tvingas i form; det har inte den där ungdomliga vitaliteten (som det skulle ha om de använde New Wash och slutade föna så mycket).

Jag tror att man kan ha långt hår, som systrarna Sozzani, men de ser bra ut i alla fall; det är ett slående hår. Jag skulle inte ha övertalat Jean Shrimpton att klippa sig, men Twiggy, ja… Shrimptons hår var en fantastisk frisyr med pannan – en ikonisk, sextiotals, cool look för tjejer i Chelsea.

Ovan: Twiggy

När håret bara är långt, om det inte gör något vackert, vilket det kan göra, kan pannben verkligen fungera och göra det mer intressant. Om du tittar på bilder av Audrey Hepburn när hennes hår var långt var det sällan nere, alltid uppe. Så vad var det för ordspråk? Det betyder att hon förstod att det var ansiktet som gällde, och hon gjorde sig av med håret.

Vad jag inte älskar är långt hår med något fult beslag i det. Kate Moss har haft långt hår, kort hår, allting, och allt fungerade. Det är uppenbart att det är individuellt. Men för majoriteten av kvinnor tror jag att många, många av dem skulle se så mycket bättre ut med kortare hår – om det är bra. Den franska modellen Melissa ser fantastisk ut, men inte med långt hår; de flesta människor kan omedelbart se hur det förminskar hennes sötma, hennes unikhet.