Det bästa hälsosammare Zucchini Oatmeal Cookies Recipe

Provar du att äta hälsosammare men älskar fortfarande godis? De här zucchinikakorna är en familjefavorit!

De här zucchinikakorna är enkla, läckra och dina barn kommer inte ens att märka att de är fulla av nyttiga ingredienser.

Söker du fler havregrynskakor, prova vårt recept på isade havregrynskakor!

Hur man gör nyttigare zucchini havregrynskakor

Steg 1: Förvärm ugnen till 350 grader. Klä ett stort bakplåtspapper med pergamentpapper eller silikonfolie. Detta gör att kakorna inte fastnar.

Du kan också använda ett kakfat med non-stick eller en bakmatta.

Steg 2: I en stor skål vispar du ihop mjöl, havre, bakpulver, kanel och salt. Ställ åt sidan.

Det är viktigt att du håller de torra ingredienserna, separerade från de våta, för att vara säker på att alla ingredienser blir helt införlivade, särskilt bakpulveret.

Steg 3: I en separat stor skål blandar du ihop mosad banan, strimlad zucchini, honung, kokosolja och vaniljextrakt tills det är väl kombinerat.

Bananananerna är sötare ju mer mogna de är. Om de fortfarande har grönt på sig rekommenderar vi att du inte använder dem. De kommer inte att vara särskilt söta.

Steg 4: Tillsätt de våta ingredienserna till de torra ingredienserna och blanda tills de precis har kombinerats. Vänd ner chokladspånen.

Om du vill ha en helt sockerfri kaka kan du också tillsätta sockerfria chokladspån eller russin i stället för halvsöta chokladspån.

Degen kommer att vara lite klibbig. Släpp ut stora skedar på den förberedda plåten och platta till varje kaka med handflatan.

Steg 5: Grädda i 13-16 minuter eller tills kakorna börjar bli gyllenbruna i kanterna. Låt dem svalna på plåten i 5 minuter innan de flyttas till ett galler för att svalna helt.

Det bästa sättet att strimla zucchini

Jag vet inte hur det är med dig, men jag vill inte kunna känna smaken av grönsaker i min efterrätt. Vare sig det handlar om att känna konsistensen eller att smaka på själva smaken vill jag bara ha en god kaka utan att inse att det är en grönsak.

De här kakorna smakar fantastiskt och man kan inte ens smaka på zucchinin. Om du letar efter ett snabbt sätt att strimla din zucchini, rekommenderar jag att du använder en matberedare eller mixer, och pressar zucchinin, tills önskad konsistens.

Vi rekommenderar också att du torkar zucchininin, genom att klappa den med en pappershandduk. Du vill inte få in extra fukt i kakorna, annars blir de blöta om de är underkokta eller brända om de är överkokta.

Vet du att vi har en Youtube-kanal?

Vi har hundratals enkla och läckra recept som din familj kommer att älska.

Vi går igenom varje recept, steg för steg, och visar dig exakt hur du ska göra det.

Varje recept är beprövat och sant, så du vet att din familj kommer att älska det.

Söker du fler hälsosamma efterrätter?

• Hälsosamma grekiska yoghurt-mockofrömuffins
• Skivformad hälsosam banankaka
• Hälsosam ABC-chokladpudding
• Funfetti Protein Bites
• Honey Grilled Peaches

Serverar: 12

Sundare Zucchini Oatmeal Cookies Recipe

Sundare Zucchini Oatmeal Cookies, är den bästa hälsosamma efterrätten du någonsin kommer att smaka. Du kan inte smaka zucchinin, men den gör definitivt kakan mjuk och fuktig. Det enda sockret i dessa kakor är de halvsöta chokladbitarna som du enkelt kan ta bort eller ersätta.

Förberedelsetid 10 minuter

Tillagningstid 16 minuter

Total tid 26 minuter

Ingredienser

• 3/4 kopp. vitt fullkornsmjöl
• 1 kopp gammaldags havregryn
• 1/2 tesked bakpulver
• 1/2 tesked kanel
• 1/4 tesked salt
• 1 kopp mosat mogna banan
• 1 kopp strimlad zucchini (pressad från överflödig fukt med en pappershandduk)
• 2 matskedar honung
• 1/4 kopp kokosnötsolja (smält och svalnat)
• 1 tesked vaniljeextrakt
• 1/2 kopp halvsöta chokladbitar

Instruktioner

• Värma ugnen till 350 grader F.
• Lägg en bakplåtspapper med pergamentpapper eller silikonfolie.
• I en stor skål vispar du ihop mjöl, havregryn, bakpulver, kanel och salt; ställ åt sidan.
• I en separat stor skål blandar du mosad banan, strimlad zucchini, honung, kokosolja och vaniljextrakt tills det är väl kombinerat.
• Häll de våta ingredienserna i de torra ingredienserna och blanda tills de precis är kombinerade.
• Fäll in chokladbitar. Degen kommer att vara lite kladdig.
• Droppa stora skedar på det förberedda bakplåtspappret och platta ut varje kaka något med handflatan eller baksidan av en sked.
• Bak i 13-16 minuter eller tills kakorna börjar bli gyllenbruna på kanterna.
• Låt kakorna svalna på plåten i 5 minuter innan du flyttar dem till ett galler för att svalna helt.

Receptdetaljer

Kurs:

Cuisine: Amerikanskt

Författare: Smaklig: Följ Six Sisters’ Stuff på Instagram | Facebook | Pinterest | YouTube

Har du hört talas om vår nyaste kokbok, Copycat Cooking? Vi har tagit över 100 av våra favoritrestaurangrecept och förenklat dem så att du kan göra dem hemma!
Varje recept har ett vackert foto som får dig att vattnas i munnen och har godkänts av picky-eater. Anvisningarna är enkla, lätta att följa och kräver inga konstiga ingredienser.

Denna kokbok innehåller copycatrecept från Wingers, Texas Roadhouse, Starbucks, Panera, Cheesecake Factory, Kneaders och så mycket mer. Vi har allt från drycker till efterrätt och allt däremellan.

Vi är så glada över att få dela dessa recept med dig. Beställ ditt exemplar idag!
Six Sisters’ Stuff COPYCAT COOKING <– Klicka här för att beställa!

Vill du spara tid i köket? Gör 8 frysmaträtter på 1 timme!

Läs mer