De bästa fisktacos med krämig avokado-limesås

En del av länkarna på den här webbplatsen kan vara affilierade länkar. Det betyder att jag, utan extra kostnad för dig, kan få en liten provision om du följer länkarna och gör ett köp. Läs mer här.

Folks, dessa fisktacos har allt. Fantastisk smak, fantastisk konsistens och en utsökt krämig sås. Vad mer kan man önska sig? Dessa fisktacos smakar underbart och är superlätta att få på bordet.

Jag älskar tacokvällar. ÄLSKAR den. Jag älskar att även om det ofta är sju olika saker som ingår i tacos, så går allt lätt ihop och smakar fantastiskt.

Och jag älskar att det är en självserverad måltid. Snabbt, enkelt och gott? Jag är med.

Vi fick hämtmat häromdagen från en restaurang som är ett ganska populärt tacobutik. Det var så trångt att jag knappt kunde hitta en plats att stå på för att vänta på min beställning. Tacos lät jättegott, men när vi började äta dem… något saknades. Min man och jag tyckte att de överdrev med saltet och att de inte hade tillräckligt med den söta syrliga smaken.

Det var en besvikelse. För jag visste att dessa hemlagade tacos var bättre … och förmodligen mycket billigare. Men det var också en bekräftelse på att vi inte behöver betala en massa pengar för att få goda och enkla fisktacos. Vi har ett fantastiskt recept här!

Hur man gör fisktacos med krämig avokado-limesås

Processen är superenkel.

1. Gör fisken (vi använder torsk, men vilken vit fisk som helst duger).
2. Gör tortillas redo. Gör hemgjorda tortillas eller köp några från affären.
3. Gör den krämiga avokado-limesåsen
4. Strimla lite kål för lite krispighet
5. Sätt ihop allt och njut!

Steg 1: Gör fisken

Vi använde torsk till det här fisktacorekttreceptet, men vilken vit fisk som helst duger. Koka den på spisen med ett stänk av salt. När den är klar med tillagningen ringlar du lite limejuice över den.

Steg 2: Gör i ordning dina tortillas

Välj dina favorittortillas. Jag använde majstortillas. Och jag gjorde dem från grunden! Om du vill göra tacokvällen extra speciell, varför inte göra dina egna tortillas? Du får lära dig något nytt och slipper konserveringsmedlen i de köpta sakerna. Om du har rätt verktyg är det verkligen enkelt. Läs mer om att göra egna tortillas här.

Steg 3: Gör avokado-lime-såsen

Jag vet inte hur det är med dig, men jag tål inte torra tacos. Jag behöver sås. Sås gör bara livet bättre. Och den här avokado-limedressingen är precis den rätta såsen för fisktacos. Den är superenkel att göra. Med bara 5 ingredienser och en matberedare kan du ha den klar på ungefär en minut. Få receptet här.

Om du älskar smakrika såser och dressingar som jag gör, skriv upp dig på min e-postlista så skickar jag dig ett GRATIS exemplar av min e-bok med 10 recept på såser och dressingar som är fullspäckade med smak! Registrera dig här!

Steg 4: Strimlad kål för lite crunch

Jag gillar lite crunch i mina tacos. Vi använder strimlad kål för att hjälpa till med det. Jag strödde lite salt och limejuice på kålen och lät den ligga i några minuter för att ge den lite smak.

Steg 5: Sätt ihop allt

Nu har vi allt vi behöver för att göra tacokvällen till en succé. Tortillas, fisk, kål och sås. Vi är redo att sätta ihop dem och göra våra smaklökar glada. Toppa med lite hackad koriander, ta en tugga och njut!

Söker du fler receptidéer? Prova den här avokadomangosalsan i tacos eller som förrätt. Och till efterrätt? Låt oss hålla avokadotåget igång och njuta av läcker avokado-chokladpudding! Döm inte om det förrän du har provat det.

Söker du fler hälsosamma och hemlagade middagsrecept?

• Fiesta Zucchini Fritters With Cilantro Mayo Sauce
• Paleo Chicken Pad Thai With Carrot Noodles
• Chicken Bowls With Carrot Noodles and Peanut Sauce
• 30 Minute Chickpea Turmeric Curry
• Fish Tacos With Avocado Mango Salsa

Glöm inte att pinna detta för senare