Vår Baby Kiwi

Baby kiwi, även känd som ”hardy
kiwi”, växer på en växt som tillhör familjen Actinidiaceae. Denna lilla frukt, som är något större än en valnöt, är inte en liten version av den mer välkända kiwin, utan en hundraårig frukt i sin egen rätt.

För att uppfylla våra kvalitetskrav måste Sant’Orsola baby kiwis vara hela, jämnt formade, rena och utan skador eller märken på ytan. Det släta, ljusgröna skalet är ätbart och fruktens karakteristiska, söta och behagliga smak liknar kiwins.

Frukterna, som plockas i små klasar, växer på klättrande lianer som kan bli upp till tio meter långa. Blommorna blommar i maj och skördesäsongen börjar mot slutet av sommaren. Ursprungligen var det en vild och självsådd växt, och det är först under de senaste decennierna som botaniker har börjat studera den och tagit fram nya, helt naturliga sorter som lämpar sig för odling.

De odlas i enlighet med principerna för ”integrerad produktion”, som följer de aktuella nationella riktlinjerna.

Få mer information om våra odlingstekniker