Kompostbehållare och komposthögar är värda varje minut som det tar att skapa och underhålla. Att använda dina köksrester på ett bra sätt tar lite tid i början, men att samla in dem för kompostering tar egentligen ingen extra tid alls. De flesta köksrester är komposterbara och biologiskt nedbrytbara, vilket innebär att de är idealiska för användning och tillväxt i trädgården. Att använda köksrester i trädgården är bra både för miljön och för trädgårdens allmänna hälsa. Fortsätt läsa för att upptäcka hur du kan komma igång med ”livet i komposthögen”!
Eggskal
Vi har säkert märkt vid det här laget hur mycket vi älskar äggskal. Vi byggde nyligen ett hönshus på vår gård för att hysa ett gäng höns som producerar ekologiska ägg. Ett annat alternativ är att köpa ägg från lokala producenter och se till att de är ekologiska, rättvisemärkta och GMO-fria. Med så många äggskal som ligger omkring har vi hittat många sätt att använda äggskal i trädgården. För en omfattande lista över sätt att använda dina äggskal specifikt, kolla in vårt inlägg om äggskal här.
Orange Peels
Här är en annan som du förmodligen aldrig har hört talas om. Den huvudsakliga användningen av apelsinskal är för aromen och de avskräckande egenskaperna mot skadedjur. Avvärj enkelt de irriterande grannkatterna när du sprider ut små bitar av apelsinskal i hela trädgårdsjorden. Dessutom gillar bladlöss och myror verkligen inte doften av apelsiner, så du kan gräva ner skalen ytligt i din trädgårdsjord, eller strimla bitar av den och sprida det över hela trädgården.
Till detta kan du, i likhet med en av de många användningsområdena för äggskal, använda ett halvt apelsinskal för att plantera ett frö! Håll bara skalet intakt och stick några hål i botten för dränering. Fyll med jord och placera dina frön i jorden. Vattna och placera i ett väl upplyst område tills fröplantan spirar. Skalet är biologiskt nedbrytbart så hela ”krukan” kan planteras när plantan är tillräckligt stor för att planteras om. Skalet kommer att ge näring till plantan under tillväxten.
Bananskal
Bananskal har också förmågan att stöta bort bladlöss när du gräver ner små bitar i trädgården. Undvik att gräva ner stora eller hela bitar, annars lockar du till slut till dig andra skadedjur. När du gräver ner dem kommer de också att gödsla och tillföra näringsämnen till din jord när de ruttnar.
Paprika
Har du ätit en måltid med heta paprika på sistone? Behåll paprikafrön, toppar och rester och blanda och sila blandningen i en ny sprayflaska. Spraya växter med denna blandning för att avvärja skadedjur närhelst det behövs.
Vegetabilitetsvatten
När du kokat dina grönsaker – eller ägg – ska du inte slänga det överblivna vattnet i avloppet. Låt vattnet svalna och använd det för att vattna dina växter! De näringsämnen som har läckt ut från grönsakerna eller äggen kommer att finnas i vattnet och ge näring åt dina växter i stället för att kastas bort.
Nötskal
Alla olika sorters nötskal – utom svarta valnötsskal, som innehåller giftiga mängder av kemikalien juglon i stora mängder – kan läggas ovanpå jorden runt växterna som en mulch. Nötskal är en utmärkt mulch eftersom de inte bryts ner lika snabbt som många andra material, och deras större storlek bidrar till att ge luftning i hela jorden.
Kaffeesump
Här är min favorit. Som ivrig kaffedrickare och kaffeentusiast har jag en massa kaffesump som ligger och skräpar. Att blanda kaffesump med din jord är ett utmärkt sätt att ge näring åt dina växter. Som en notering är färsk kaffesump sur, men sköljd, använd kaffesump kommer att ha ett neutralt pH på omkring 6,5 och kommer inte att påverka alkaliniteten i din jord.
Som mulch…
Uttjänt kaffesump kan också användas som en form av mulch. Du kan använda det på samma sätt som traditionell mulch eller sprida det runt om i trädgården för att avvärja stora skadedjur som ekorrar, katter osv. Se upp, dock, använd kaffesump i trädgården kan också sluta med att stöta bort dig, eftersom det är känt att det luktar skräpigt efter ett tag att ha legat där. För att undvika detta kan du gräva ner kaffesumpen längre ner i jorden istället.
Som gödningsmedel…
Koffesumpen är rik på kväve, vilket kan ge en hälsosam trädgård. Lägg din kaffesump i lite vatten och låt den lösas upp. De kommer inte att lösas upp helt, men lösningen kommer att vara mycket lättare att spruta än om du hade använt den direkt. Låt det stå över natten och kom tillbaka på morgonen för att tillsätta den kväverika lösningen i en sprayflaska. Spraya detta gödningsmedel på dina växter för att ge dem en liten boost.
För att stöta bort sniglar…
Om du har ett irriterande snigelproblem i din trädgård kan du skapa en barriär för dem med hjälp av kaffesump. (Åh, och du kan göra detta med äggskal också.)
Papperhandduksrullar
Papperhandduksrullar – eller toalettpappersrullar – används ofta i trädgården för några vanliga quick-fixes. Till att börja med kan pappershandduksrullar eller toalettpappersrullar placeras runt basen av löviga plantor för att hjälpa till att skydda dem från krypande insekter eller sniglar. Insekterna kommer inte att tränga över kartongen och de ömtåliga plantorna kommer att gynnas av det ökade lagret av skydd. Du kan också använda dessa rullar för att hjälpa till att blanchera purjolök och gröna lökar genom att skära igenom sidan av rullen och binda den tillbaka runt grönsakerna för att blockera solljuset.
Att använda köksrester i trädgården innebär inte nödvändigtvis att du måste skapa en tidskrävande komposthög. Även om du tror att du inte har tid eller utrymme för en hel komposthög just nu finns det alltid ett sätt att göra dina köksrester användbara.
Lämna ett svar