Råa cashewnötter som järnkällor:

Cashewnötter är en liten, njurformad, ätbar nöt av Anacardium occidentale, som är infödd i tropiska Amerika, och som har mjölkig saft, enkla, läderartade blad och gulrosa blommor i öppna klasar. Cashewnötternas fördelar sträcker sig från hälsosamma till näringsrika. Att äta råa cashewnötter ger de flesta av dessa fördelar eftersom bearbetning kan förstöra dessa näringsämnen.

Råa cashewnötter och järn:

En portion på 30 g råa cashewnötter ger nära 10 % av det rekommenderade dagliga intaget av järn för kvinnor och nästan 20 % av det rekommenderade intaget för män. Att äta råa cashewnötter kan vara viktiga källor till järn är särskilt viktigt för alla som följer en vegetarisk kost.

När du äter cashewnötter i kombination med C-vitamin ökar du upptaget av järn.

Kopparen och järnet i råa cashewnötter arbetar tillsammans för att hjälpa kroppen att bilda och utnyttja röda blodkroppar. Detta håller i sin tur blodkärlen, nerverna, immunförsvaret och benen friska och fungerande.

Cashewnötter fördelar:

1. Sänker högt blodtryck:

Äta råa cashewnötter sänker blodtrycket med hjälp av det magnesium som finns i dem.

2. Hjälper håret

Koppar är mineralet, som hjälper ditt hår att få den där färgen. om du äter cashewnötter som är fulla av kopparinnehåll, kan du få det där svarta håret som du alltid önskat dig.

3. Friska ben:

Likt kalcium är magnesium också viktigt för benhälsan, vilket är huvudinnehållet i cashewnötter.

4. Friska nerver:

Magnesium lagras på benytan, vilket hindrar kalcium från att tränga in i nervcellerna och därmed håller blodkärl och muskler avslappnade. Otillräcklig mängd magnesium kan leda till att kalcium tränger in i blodkärlen vilket leder till att de drar ihop sig. Det leder också till högt blodtryck, migrän och huvudvärk.

5. Förebygger gallstenar:

När du äter cashewnötter dagligen kan du minska risken för att utveckla gallstenar med upp till 25 %.

6. Hjälper till viktminskning:

I motsats till vad många tror går de som äter cashewnötter minst två gånger i veckan upp mindre i vikt jämfört med de som äter mindre.

7. Antioxidanter:

Selen, koppar och magnesium som finns i råa cashewnötter fungerar som kofaktorer för många enzymer.

8. Hjälper matsmältningen:

Råa cashewnötter hjälper till med tillväxt och utveckling, nukleinsyresyntes och matsmältning.

9. Friskt tandkött och friska tänder:

Som tidigare nämnts är magnesiuminnehållet i råa cashewnötter mycket bra för benen. Det ger friska tänder samt starkt tandkött för att hålla dem.

10. Fria radikaler:

Råa cashewnötter hjälper vår kropp att utnyttja järn på rätt sätt och eliminera fria radikaler, som orsakar hälsoproblem.

KONKLUSION

Trots järnhämmare har råa cashewnötter en betydande mängd järn som kan vara mycket användbart för vegetarianer. Järn är användbart för blodet i kroppen och cashewnötter kan väljas i områden där de är rikligt förekommande.