Är Rice Krispies hälsosamt?

Du kanske tror att alla sädesslag är dåliga sädesslag om du lider av IBS.

Du kanske blir förbryllad av det höga vete- och sockerinnehållet i vissa av dina favoritmärken (tänk Kelloggs Frosties!) och springer genast en mil. Men det är möjligt att hitta en hälsosam, sockerfattig flingor för de morgnar där en snabb uppryckning är i stort behov.

Så vi valde ut några av våra favoriter för er med IBS… låt mig veta om några av dessa redan är basföremål i ditt hem 🙂 Jag har varit tvungen att göra det i omgångar eftersom det finns för många att välja mellan! Först och främst – Rice Krispies (min favorit!)..

Relaterat: Topptips för att välja ett hälsosamt frukostgryn

Rice Krispies

Kellogg’s Rice Krispies

Kellogg’s är ledande när det gäller hemtrevliga, knapriga risgrynsgrynsgryn som barnen älskar. Det där knäppandet, knäppandet och popandet är något som barn dör för – men om du inte är försiktig kan du bli utmattad och tippa över vågen med din risiga upplevelse imorgon bitti.

Det ledande varumärkets ingredienser är:

• Ris (71%)
• Socker
• Salt
• Barley Malt Flavouring
• Vitaminer &Mineraler: Niacin, järn, vitamin B6, vitamin B2 (riboflavin), vitamin B1 (tiamin), vitamin D, vitamin B12 – tillsatt för att märkningen ska fungera.
• Folsyra

Men Food Standards Agency har rekommenderat berikning med folsyra och vetemjöl berikas med järn, men berikning av vetemjöl med folsyra är tillåten på frivillig basis och inte obligatorisk. (se här för mer information om berikning av mjöl)

Relaterat: Vad är skillnaden mellan sojamjölk & och komjölk?

Everyday Value Rice Snaps

Du kanske blir förvånad över att veta att det är 18 % mer ris i grunden i det här receptet – även om det är rismjöl och inte rent ris som Kelloggs version. Övriga ingredienser, i tur och ordning, är:

• Rismjöl (89%)
• Socker
• Barley Malt Extract
• Karamelliserad sockersirap

Du kan hänvisa till glukos-fruktossirap om du behöver en referens… och vi vet hur dåligt det är…

• Paprikaextrakt
• Järn
• Niacin
• Pantotensyra
• Riboflavin
• Thiamin
• Vitamin B6, Vitamin B12
• Folsyra

Kallo’s Puffed Rice Cereal

Och även om Kellogg’s vill få dig att tro att deras Rice Krispies Multigrain spannmål är det hälsosamma svaret på det sockertunga originalet, har du fel.

Tyvärr byts riset helt enkelt ut mot ris- och havremjöl (26 %) och majs, och fler vitaminer och mineraler samt många fler aromer och färgämnen läggs till i blandningen.

Istället kan du välja något som Kallo Organic Puffed Rice Cereal, som är exakt vad det säger att det är … puffat ris och inget annat. Inga tillsatser eller färgämnen, och håller dig garanterat mätt längre och är ett uppenbart hälsosamt risgrynsgrötalternativ.

Har du inte hittat det i din lokala mataffär? Ta en titt här i stället.