- Pin
- Share
- Tweet
Teriyaki Shrimp Stir Fry: salte a comida e faça este jantar rápido de 20 minutos que inclui vegetais frescos e um molho teriyaki caseiro sem a necessidade de marinar!
>Eu adoro a noite do amor. É uma das minhas noites preferidas da semana como mãe.
Uma outra pessoa está encarregue do jantar e tudo o que tenho de fazer é deitar fora os recipientes.
Mas na segunda-feira, o nosso restaurante asiático favorito está fechado.
E tal como o Chick Fil A num domingo, adivinha o que desejamos às segundas-feiras? Teriyaki Shrimp Stir Fry.
Então eu tenho trabalhado na minha própria receita para isso e finalmente consegui! Além disso, leva apenas 20 minutos no total!
Sol Teriyaki caseiro
Chicotear um molho teriyaki caseiro é super fácil, prometo. Além disso, você é capaz de controlar os ingredientes!
A minha versão tem amido de milho, vinagre de vinho de arroz, molho de soja com baixo teor de sódio, açúcar mascavo, mel, alho e gengibre fresco.
Pode cortar a quantidade de açúcar cortando o açúcar mascavo e o mel se estiver a ver a sua ingestão de açúcar.
E se for como o meu marido, pode adicionar um pouco de sriracha para adicionar um pouco de calor.
Forma o seu molho Teriyaki num molho totalmente novo tornando-o doce & picante!
>
Que legumes devo usar para fritar?
Há uma tonelada de legumes por aí que pode usar numa receita de fritar e nenhuma escolha errada!
Para esta Teriyaki Shrimp Stir Fry, eu uso frequentemente uma combinação de pimentão arco-íris fatiado, ervilhas instantâneas e abobrinhas fatiadas.
Outros grandes legumes para fritar são bok choy, brotos de feijão, brócolos, cenouras, cebolas doces, espargos e cogumelos.
Os legumes que escolher, recomendo vivamente que sejam frescos e que os corte em fatias de tamanho o mais igual possível.
Assim, esperemos que não cozinhe demais nenhum dos legumes e que todos eles permaneçam crocantes.
Esta receita caseira de molho teriyaki pode ser feita com antecedência e guardada num recipiente hermético por até uma semana.
Or, também pode congelá-lo e tê-lo pronto para ir quando precisar dele.
No entanto, junta-se tão rapidamente – apenas 10 minutos para o preparar! – que realmente não é necessário ir à frente.
Partilho-o com camarão, no entanto podes usá-lo com qualquer proteína que prefiras (recomendo frango ou tofu) ou em vez de apenas vegetais para uma fritada de legumes!
Esta rápida Fritada de Camarão Teriyaki de 20 minutos é tão deliciosa quanto fácil de fazer.
Trocando as proteínas ou os legumes (leia todas as diferentes opções acima), você pode torná-lo totalmente seu!
Serve esta batata frita sobre arroz ou o dobro dos legumes e sirva-a sozinha para uma opção de jantar saudável.
Vá até a Dixie Crystals para a receita completa que desenvolvi para eles!
CHEQUE RECIPE: Teriyaki Shrimp Stir Fry
- Pin
- Partilhar
- Tweet
Este post pode conter links de afiliados. Leia a minha política de divulgação.
Deixe uma resposta