Tea Como

O chá mais popular da Inglaterra? Bem, o Reino Unido consome uma grande quantidade de chá! Mas acredite ou não, a Turquia consome mais, seguida por Marrocos e depois é a Irlanda, seguida de perto pela Inglaterra.

Então qual é o chá mais popular na Inglaterra?

Chá preto é de longe o tipo de chá mais comprado e consumido na Inglaterra e no Reino Unido. É o que enche as prateleiras dos supermercados e, é uma bebida comumente oferecida em qualquer casa que você possa visitar. A popularidade do chá preto é seguida por Earl Grey, Oolong e Herbal teas.

Vejamos com mais detalhe a popularidade dos chás no Reino Unido. Porque difere um pouco do quão popular o chá é nos EUA. E nesse artigo, eu tenho todos os tipos de estatísticas relacionadas a isso.

E se você está se perguntando o que é chá da terra, então leia meu artigo sobre o que é chá.

Para outras nações, o chá típico na Inglaterra seria provavelmente referido como ‘Breakfast Tea’, pois é tomado principalmente com leite e quando um sabor mais doce é preferido, então os britânicos normalmente adicionam uma ou duas colheres de chá de açúcar (ou adoçantes artificiais para a Calorie Conscious). O adoçante é aplicado em parte para negar um pouco da amargura da velocidade e força da inclinação e em parte devido à forma como o chá tem sido historicamente servido.

Tenho de acrescentar que se já tomou um ‘Full English Breakfast’ no Reino Unido, então tomar um ‘Breakfast tea’ ao lado é obrigatório. Para mim, os dois são perfeitos juntos e eu recomendo-o vivamente. Certifique-se apenas de colocar o contador de calorias de lado!

Aqui eu forneço o guia na ‘tabela da liga’ mais popular de chás consumidos no Reino Unido (por isso não apenas na Inglaterra).

Tipo de Chá mais popular na Inglaterra 2020 e 2021

Chá Preto

Chá Preto, é claro, está no topo da lista, a maioria tomado com leite, a maioria em forma de saco de chá. O processo mais rápido de penetração devido às finas partículas de chá tende a produzir um sabor mais rápido, mais forte, e mais perfumado. Em grande parte com tipos como o Queniano e Assam sendo os mais populares.

Isto está em algum contraste com o vaso perfumado mais lento das misturas mais delicadas.

O uso do saquinho de chá tem sido alimentado pelo fator conveniência na sociedade atual de ritmo rápido. Porque é mais rápido de fazer do que chás de folhas soltas. Apesar de a folha solta proporcionar uma experiência mais saborosa. Os britânicos normalmente fariam um bule de chá de folhas soltas para uma bebida mais relaxante do que uma bebida do meio-dia.

O saquinho de chá está, no entanto, sob ameaça, o movimento para remover o plástico dos saquinhos de chá levou muitos a procurar saquinhos de chá feitos de materiais mais orgânicos – ou simplesmente a mudar para chá solto. Como na maioria das coisas orgânicas, isto aumenta o custo de produção, que sem dúvida será transferido para o consumidor.

Passamos para o próximo mais popular, mas é aqui que os números obtêm um pouco de “adivinhação”!

Earl Grey

O nome dado a Earl Grey era acreditado depois que um presente de chá da China foi apresentado ao então Primeiro Ministro do Reino Unido Charles Grey em 1830.

Earl Grey era tradicionalmente sempre um Chá Preto, no entanto, como agora existem mais de 1500 variedades de chá em geral, Earl Grey tem visto a sua quota-parte de variedades de sabor a aparecer. Estas incluem variações decorrentes de outros tipos de chá, tais como Oolong Tea ou Green Tea.

Earl Grey – no Reino Unido, pelo menos, é servido sem leite e embebido por mais tempo. Proporcionando mais benefícios para a saúde, infundido com óleo cítrico conhecido como Bergamota, retirado da variedade de fruta chamada bergamota laranja que é um fruto híbrido.

Próximo mais popular…

Chá Verde

O boom da saúde é responsável pela recente demanda mais acentuada por Chá Verde. De repente, o chá foi ‘cool’ novamente, pois foi provado que tem inúmeros benefícios para a saúde. Isto é particularmente verdade para o Chá Verde que é agora empurrado como uma ‘alternativa’ mais saudável para o Chá Preto.

Outro que o Chá Branco, o Chá Verde – que sim é na verdade de cor verde claro! Submete menos oxidação e processos de fabrico, retendo assim mais das suas propriedades minerais naturais.

Sabor menos amargo e refrescante é muito palatável sem a necessidade de adoçar. O seu aroma natural de planta até o faz sentir-se natural e saudável enquanto o bebe. Os gostos e fragrâncias podem variar muito dependendo da quantidade de processamento e oxidação a que foi submetido.

Chás Herbais

Os novos miúdos do bloco! Nos últimos tempos tem havido o crescimento de Chás de Ervas e Especiais, que – se estamos sendo oficiais sobre isso, não são na verdade Chás, pois nem todos eles derivam da planta Camellia Sinensis. Mas são feitos a partir de outras plantas e extractos de frutos e outros ingredientes, como as rosas!

Não obstante, tornaram-se parte da família e são uma derivação dos benefícios do Chá Verde para a saúde. Rose Tea anyone?

Oolong

Um chá chinês semi-fermentado (eles chamam ‘Black Dragon Tea’). Na maioria das vezes, é tomado solto. Normalmente aparece em forma de bola enrolada ou enrolada. Os sabores podem variar desde lenhosos, espessos e fumados até frutados e doces, com bolsas de fragrância. É um chá caro e, portanto, a maioria bebeu ocasionalmente.

O processo é pesado mas em grande parte natural. O Oolong é seco ao longo do processo de ‘murchamento’ por mais tempo do que a maioria dos outros chás e passa por um processo de fabrico repetido.

Outros

Acabei de acrescentar isto à advertência de que existem muitos tipos e variedades de chá. Esta não é, de forma alguma, uma lista definitiva. Mas eu acho que reflete exatamente os sabores do chá no Reino Unido.

Quantas xícaras de chá por dia os britânicos bebem?

Não nos deixemos levar, na Grã-Bretanha e no Reino Unido, o café supera o chá como a bebida mais consumida. Cada dia, em média, uma pessoa bebe 2,5 chávenas de café a cada 1 chávena de chá. Portanto, o café tem uma clara vantagem. Mas o chá tem um lugar especial no coração de cada britânico … bem, a maioria deles! Veja mais sobre quantas chávenas de chá você deve beber por dia.

UK Estatísticas de Consumo de Chá

O gráfico abaixo mostra o crescimento do consumo de chá no Reino Unido, de acordo com Statista.com

Brits bebem em média cerca de 2-3 chávenas por dia. Nacionalmente, isso equivale a 165 milhões de xícaras por dia no Reino Unido – somando até 60,2 bilhões de xícaras por ano. O chá ainda é um grande negócio no Reino Unido e está a crescer!

Por que é que o chá é tão popular no Reino Unido?

O chá é popular no Reino Unido principalmente devido ao crescimento cultural histórico, pelo qual temos de agradecer à Duquesa de Bedford por criar a ideia do Chá da Tarde. A entrada da Rainha Vitória em cena também contribuiu para aumentar enormemente a popularidade do Chá em meados e finais do século XIX. A idéia do Chá da Tarde tornou-se aspiracional para a classe trabalhadora e logo todo o Reino Unido estava bebendo Chá!

Apesar de um pequeno mergulho durante a Primeira e Segunda Guerras – principalmente devido ao racionamento, a escala logo se elevou durante o tempo de paz, pois continuou a ser a bebida principal (depois da água) em todo o Reino Unido.

O consumo de chá diminuiu durante a proliferação de cafeterias no final dos anos 90 e até o presente, Inicialmente, o Chá caiu em popularidade. No entanto, desde então, tem visto um aumento nos últimos anos.

O renascimento do chá foi alimentado por dois fatores.

Primeiro, o renascimento da Era Vintage que ocorreu no início do século 21. Seguido pela introdução do boom da Especialidade e Saúde, onde o chá de todas as variedades e gostos começou a brotar.

Em uma escala mais macro, o chá tem visto um aumento constante no consumo durante os primeiros 15 anos do século 21.

Isto é refletido no crescimento da produção global de chá. Este aumento na procura viu-o crescer agora em mais de 50 países e consumido em mais de 160 em todo o mundo.

Veja o gráfico abaixo com base num relatório sobre o Crescimento da Produção de Chá de 2001 a 2015. Espera-se que o aumento continue em 4% até 2021.

Isso deve ajudar a responder perguntas como qual é o tipo de chá mais popular na Inglaterra, ‘é o Tea Coffee na Inglaterra’ – sim, realmente as pessoas fazem essa pergunta. Mas acima de tudo, esperamos que lhe tenha fornecido uma visão da Popularidade do Chá no Reino Unido.

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