Colhemos 100% de carne de bovino Angus alimentada e acabada com erva durante todo o ano. É geralmente uma reviravolta de 5-6 semanas desde quando você faz seu pedido de 1/2 ou carne inteira até quando você vai pegar tudo no Bud’s Custom Meats.

Bud’s irá comunicar diretamente com você sobre quando você quer pegar sua carne, e quando eles serão capazes de ter a carne pronta para você. Faremos sempre o nosso melhor para cumprir a sua linha temporal preferida, mas tenha em mente que como as nossas vacas só comem erva, estamos à mercê da mãe natureza.

Avisaremos quando estivermos prontos para colher o seu animal.

Após a colheita, a carne leva cerca de 2-3 semanas até que esteja pronta para ser colhida no Bud’s.

Toda a nossa metade e carne inteira será processada no Bud’s Custom Meats. Se você encomendar um animal inteiro e desejar fazer arranjos especiais para usar outro açougue, por favor nos informe e faremos o nosso melhor para acomodá-lo.

Bud’s entrará em contato diretamente sobre como você gostaria de personalizar seu corte e embrulho.

Você pegará sua carne cortada e embrulhada no Bud’s e pagará diretamente pelo serviço de corte e embrulho. Nós não enviamos pedidos de carne inteira ou metade.

Geralmente, uma 1/2 carne será de cerca de 200-210 libras e as despesas de corte e embrulho serão de cerca de $350. Uma carne inteira será de cerca de 400-420 libras e as despesas de corte e embrulho serão de cerca de $650.

Pós pagar pela carne e pelo corte e embrulho, dependendo de quanto você comprar e do peso exato do animal, você estará pagando entre $7.95 e $9.00 por libra.

É possível que ossos e miudezas sejam incluídos no seu pedido, mas se você estiver comprando menos que um animal inteiro, por favor lembre-se que você está compartilhando um animal inteiro e assim a disponibilidade dos ossos e miudezas dependerá dos clientes com quem você está compartilhando o seu animal. Nós não podemos garantir a quantidade de ossos e miudezas que você receberá do seu pedido.

O seu pedido será composto aproximadamente dos seguintes cortes de carne:

20-25% bifes, 20-25% assados, 40-45% carne moída, 10-15% outros cortes.