Allergy and Nutrition Disclaimers

Allergy Disclaimer: NC State Dining faz um esforço para identificar ingredientes que possam causar reacções alérgicas para aqueles indivíduos com alergias alimentares. Os itens marcados como amigos do glúten são feitos sem ingredientes que contenham glúten. Faz-se um esforço para instruir o nosso pessoal de produção alimentar sobre a gravidade das alergias alimentares. Devido ao número de refeições servidas e ao número de itens utilizados diariamente, juntamente com as alterações de produtos alimentares dos nossos fornecedores de alimentos, não é possível garantir que todos os alergénios dos alimentos servidos sejam identificados e rotulados. A possibilidade dos fabricantes dos alimentos comerciais que utilizamos poderem alterar a formulação a qualquer momento, sem aviso prévio, também existe. Os clientes preocupados com as alergias alimentares devem estar cientes deste risco. NC State Dining não pode assumir qualquer responsabilidade por reacções adversas aos alimentos consumidos, ou itens com os quais se pode entrar em contacto enquanto se come em qualquer refeitório NC State Dining ou evento atendido. Alunos/campistas com alergias alimentares que ameacem a vida e que possam precisar de usar uma epi-pen devem estar carregando a sua própria. A equipe de jantar do NC State Dining NÃO está treinada para administrar epi-pens e NÃO PODE fornecê-las ou administrá-las.

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