• lajollabluebook

  • 27 Abr 2016

Spring significa o início da época de colheita sazonal para um monte de frutas e vegetais, incluindo um favorito de San Diego – morangos! Se está com comichão para ir lá e colher os seus em vez de os comprar no mercado, delicie-se com uma destas fazendas de morangos em San Diego, uma das quais cultiva as deliciosas bagas vermelhas há mais de 50 anos.

Carlsbad Strawberry Company

The Carlsbad Strawberry Company é uma das fazendas u-pick mais antigas da família em San Diego; seus 40 acres de morangos têm crescido em Carlsbad por mais de 50 anos! O clima temperado em Carlsbad e a proximidade com o Oceano Pacífico fazem com que o morango cresça em condições ideais. Uma cesta pequena custa $10 e o tamanho maior custa $20. Eles até te dão um pouco de água para enxaguar as bagas antes de colocá-las em sua boca. Aberto diariamente das 9h às 18h. 1050 Cannon Rd, Carlsbad, 92008.

Suzie’s Farm

Este ano, a Suzie’s Farm está hospedando Strawberry Jam todos os sábados das 10h às 14h. É um festival divertido e familiar que celebra os morangos e deixa você escolher o seu (enquanto os suprimentos duram). As colheitas U-Pick são vendidas apenas por contentor, que a quinta fornece. Os morangos custam $4/pint, limite de uma pinta por pessoa. Beterrabas, cenouras, couves e acelgas custam $4/twist tie, limite de um litro por pessoa. Enquanto estiver lá, aproveite as saborosas mordidas da Harvest Kitchen & Suzie’s Hot Eats (pizzas a lenha); música ao vivo será fornecida por Tinkersmith.

VER TAMBÉM: Eat Fresh at San Diego’s Coastal Farmers Markets

The last Strawberry Jam é sábado, 30 de abril; se você perder, não se preocupe! A fazenda oferece passeios semanais pela Fazenda Pública que consistem em uma caminhada de 90 minutos pelos campos e a chance de colher vegetais juntos para levar para casa. As excursões são de $10/pessoa e $10/saco de legumes colhidos. A fazenda aconselha a todos a usarem calças compridas, sapatos de ponta curta – sem sandálias – e trazer um chapéu, protetor solar, e muita água potável. 2570 Sunset Ave, San Diego 92154.

Kenny’s Strawberry Farms

Uma fazenda local de propriedade da família U-Pick, localizada em Rainbow, nos arredores de Fallbrook. Eles oferecem uma variedade de culturas frescas para colheita durante todo o ano, incluindo morangos, melancias, abóboras, vegetais hidropônicos e árvores de Natal. Traga toda a família para colher seus próprios produtos, faça um piquenique e experimente a vida real da fazenda por um dia.

Todos os morangos que você colher vão direto da videira para a sua mesa – não fica mais fresco do que isso. Neste momento a única colheita que eles têm disponível para apanhar é morangos, mas os vegetais hidropónicos estarão prontos a partir de Maio. Aberto de quarta-feira a domingo, das 10h às 18h. 953 Rainbow Valley Blvd., Fallbrook 92028.

Se você está procurando por alguma cozinha autêntica de fazenda para mesa, você não tem que ir muito longe – Girard Gourmet em La Jolla traz produtos frescos de sua fazenda todos os dias para fazer alguns dos sanduíches, saladas e sopas mais deliciosos da cidade.