Pensei um pouco mais sobre isto e quero elaborar para que conste. Eu percebo que a OP já se foi há muito tempo.

Uma curva de oferta é um mapeamento dos vendedores disponíveis e em que preço/quantidade eles têm os bens disponíveis para vender. Se há um vendedor que vai vender um de algo por um dólar, isso recebe um ponto no gráfico. Se há um vendedor que vai vender 10.000 de algo por 10.000 dólares, isso recebe um ponto no gráfico. Estes gráficos são normalmente desenhados como contínuos, embora dependendo do bem, isso pode não fazer sentido (quem compra 1/8 de uma cadeira?).

Então vamos imaginar uma curva de fornecimento vertical. O que implica uma curva de fornecimento vertical? Significa que em cada ponto de preço, existe a mesma quantidade para venda. Isto significa que a quantidade ou é totalmente fixa (no mundo, não apenas este mercado) ou a oferta é totalmente restrita a vender apenas esta quantidade, nem mais, nem menos (mercado fixo sem uma quantidade fixa no mundo real).

Os exemplos disto que fazem mais sentido são instâncias onde a quantidade fixa é uma só. É difícil imaginar um mercado onde os vendedores estão fazendo dez de algo disponível – não importa o preço – nem mais, nem menos.

Então nós imaginamos um mercado para um bem único, e vemos que temos um vendedor que está disposto a vender esse bem por qualquer preço, mas não pode vender mais de um.

Uma possível versão estranha deste mesmo cenário seria que há muitas pessoas no mundo todas dispostas a vender exatamente um de algo, mas que estão dispostas a vender a muitos pontos de preço diferentes talvez um mercado de venda de rins onde as pessoas só podem vender seu próprio rim e não agir como uma câmara de compensação, comprando e vendendo muitos rins para e de muitos compradores e vendedores em um mercado aberto.

Como eu disse antes, é mais difícil imaginar um cenário onde a curva da oferta é vertical, e a linha vertical é fixada em uma quantidade diferente de 1.