Takeaways podem ser baratos e convenientes, mas infelizmente não são assim tão saudáveis. Alguns takeaways podem conter mais do que a dose diária recomendada de sal e gordura, o que pode levar a problemas de saúde como diabetes e doenças cardíacas.

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Aqui estão algumas dicas sobre alimentos para evitar e opções mais saudáveis quando encomendar o seu takeaway chinês.

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Frituras profundas e à milanesa

O que estiver à milanesa ou marcado como ‘crocante’ no menu significa que está frito. Cuidado com as entradas tais como bolachas de camarão, torradas de camarão e rolinhos de primavera, porque estes são geralmente fritos em profundidade.

O que estiver em massa será rico em gordura. A carne de porco agridoce e doce é geralmente mal passada. Arroz especial e ovo frito também são melhor evitados.

Steamed e stir-fried

Os pratos de vapor são a melhor opção. As batatas fritas também são boas porque normalmente têm menos gordura e incluem legumes.

Outros alimentos chineses mais leves incluem sopa quente e azeda ou sopa wonton: estas entradas salgadas só o farão recuar cerca de 80 a 100 calorias. A pesquisa também descobriu que se você comer uma sopa à base de caldo antes de uma refeição, você acaba comendo menos alimentos no total. Os bolinhos de legumes cozidos a vapor são também uma óptima opção de entrada com um bolinho de legumes cozidos a vapor contendo apenas 40 calorias.

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O frango e os brócolos têm um razoável 280 calorias. Para baixar ainda mais a contagem de calorias, solicite o molho na lateral e use apenas um pouco. Os brócolos são também um dos alimentos mais ricos em nutrientes que você pode comer. Está cheio de vitamina C, vitamina A, cálcio, fibras e antioxidantes.

Marisco e frango

Camarão com molho de alho é outra opção fabulosa. O camarão é uma proteína super limpa e embora o molho de lagosta soe pecaminosamente decadente, o prato inteiro contém apenas cerca de 450 calorias – não muito mal passado!

Quando não são empanados e fritos, tanto o camarão como o frango são fontes magras de proteína de alta qualidade. Emparelhados com quaisquer legumes cozidos ou fritos a vapor, fazem uma escolha fantástica e saudável do menu.

Finalmente, não se esqueça do biscoito da sorte no final da refeição. Esta guloseima levemente doce irá atrasá-lo apenas 30 calorias.

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Por isso, comer comida chinesa não tem de ser um desastre dietético, desde que faça algumas escolhas cuidadosas. Não se esqueça de usar pauzinhos para ajudar a retardar a sua alimentação, permitindo que o seu estômago tenha tempo suficiente para enviar sinais ao seu cérebro de que você está cheio.