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Cansado de sanduíches? Precisa de um aperitivo de festa fácil? O nosso pão de presunto &Arrespontos de pão de queijo são muito mais divertidos que um sanduíche e você vai adorar todas aquelas camadas saborosas enroladas dentro de uma tortilha de farinha macia! Perfeito tanto para almoços e festas!
Ham & Rolos de Queijo Ups
Veja uma foto de algo que você vê novamente e você fica tipo, “OH YEAH! Eu esqueci-me disso!” Este é um daqueles momentos em forma de receita. Os meus rapazes vão durante meses com o PB&J aconchegado nos seus almoços. E depois! Eu lembro-me destes roll ups. (Normalmente porque temos tortilhas que sobram da terça-feira de taco.) São tão fáceis de fazer e você pode usar qualquer combinação de carne e queijo que tiver no seu frigorífico!
Estes são tão fáceis como você pode imaginar, mas eu tenho algumas dicas para facilitar ainda mais a montagem e o corte!
Dicas para Fazer Presunto & Rodas de Queijo com Rolo de Queijo
- Comece com tortilhas de farinha macia. As tortilhas de milho não são suficientemente macias para enrolar. E se as suas tortilhas de farinha já passaram do seu auge, podem rachar à medida que faz os rolos. Por isso, tortilhas macias e flexíveis – veja!
- Agora, vamos falar de queijo creme com sabor. Usamos o chive & sabor a cebola, mas queijo creme vegetariano ou queijo creme com sabor a salsa também seria delicioso. O requeijão cremoso é a “cola” para estes rolinhos, por isso não o saltava.
- A seguir? A carne e o queijo. Peru e cheddar, rosbife e suíço ou presunto e provolone … qualquer que seja a combinação de carne e queijo que você vai com, eu prefiro que ele fatiado mais fino. Mais uma vez, torna-os um pouco mais fáceis de enrolar.
O truque para aperfeiçoar os rolos de presunto e queijo
O truque para tornar estes rolos de tortilha fáceis de … bem … enrolar? Em vez de tentar colocar tudo uniformemente sobre toda a superfície da tortilha, coloque a carne e o queijo num dos lados da tortilha! Você ainda tem todos os ingredientes em cada mordida 🙂
Você pode adicionar alface, banana pimenta, pimentos vermelhos assados, azeitonas pretas – quaisquer pequenos extras que o façam feliz – em cima da carne e do queijo. Fomos com alguma mistura básica de Primavera no nosso Presunto & Cheese Roll Ups.
O passo final? Enrole-as! Comece com a borda de carne/queijo e enrole bem a tortilha. Embrulhe cada rolo em película plástica.
Como fatiar bem os Ups de queijo e presunto
Deixe os rolos arrefecerem na geladeira por pelo menos uma hora. Isto ajuda a ‘colar’ o creme de queijo a manter tudo junto e torna os rolos mais fáceis de fatiar.
Falando em fatiá-los, uma faca de pão serrilhada é o meu objectivo para usar para fatiar o presunto & Rolos de Queijo Ups.
Leia todas aquelas deliciosas camadas enroladas em cada dentada!
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Mais maneiras de misturar o almoço!
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- Salada de Pita Caprese Pita de trigo integral
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Se você gostou desta receita, por favor comente e avalie-a abaixo! Precisa de um aperitivo de festa fácil? O nosso presunto &Arrestos de queijo são muito mais divertidos do que um sanduíche e você vai adorar todas aquelas camadas saborosas enroladas dentro de uma tortilha de farinha macia! Perfeito tanto para almoços como para festas!
Ingredientes
- Tortillas
- Presunto Deli (fatiado fino)
- Queijo provolone (fatiado fino)
- Chive &Queijo creme de cebola
- Alface desfiada ou Mistura de Primavera
Instruções
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- Palpem cada tortilha com uma camada de creme de queijo – cubram toda a tortilha, pois o creme de queijo servirá como ‘cola’ para manter os rolos juntos.
- Pernas de presunto e queijo num dos lados da tortilha.
- Mistura de alface desfiada/prinkle em cima da carne e do queijo.
- Comece com a borda de carne/queijão da tortilha e enrole-a bem.
- Embrulhe cada rolo em película plástica e leve ao frigorífico durante pelo menos uma hora.
- Embrulhe cada rolo e use uma faca serrilhada para cortar fatias de uma polegada.
- Serve com palitos de dente como aperitivo ou embale-o para almoços!
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Notas
*Utilize qualquer combinação de carne e queijo que tenha no seu frigorífico: presunto/provolone, carne assada/Suiça, peru/cheddar.
*Adiciona os teus ‘extras’ favoritos como azeitonas, pimentos vermelhos assados, pickles e pimentos de banana aos teus roll ups, se quiseres.
Palavras-chave: roll ups de presunto e queijo
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Seriamente simples.
Seriamente saboroso.
Seriamente fantástico para almoços.
Seriamente fora nas festas.
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