Lettuce é um vegetal para salada que é cultivado em todo o mundo em muitas variedades e formas diferentes.
Existem muitos tipos diferentes de alface disponíveis. Aqui está uma lista dos diferentes tipos de alface;
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Folha; que também é conhecida como alface de folha solta, cortante ou bunvhijh.
- Alface romana ou Cos
- Alfaceceberg ou de cabeça crocante
- Alface de cabeça de manteiga. Também conhecida como alface Boston ou Bibb.
- Alface Woju
- Alface da Cabeça de Verão. Também chamada Batavian ou French Crisp.
- Alface-tronco
- Alface oleaginosa
Então os gerbos podem comer alface?
Vejamos os valores nutricionais da alface e saibamos mais.
Em particular, o seu teor em ácido, água, gordura, cálcio, açúcar, sal e fósforo é de maior interesse no que diz respeito aos gerbos.
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Valor nutritivo por 100 g (3,5 oz)
Energia 55 kJ (13 kcal)
Carboidratos
2,23 g
Açúcares 0,94
Fibra dietética 1,1 g
Gordura
0,22 g
Proteína
1,35 g
Vitaminas
Vitamina A equiv.
beta-caroteno
luína zeaxantina
(21%) 166 μg
(18%) 1987 μg
1223 μg
Tiamina (B1) (5%) 0.057 mg
Riboflavina (B2) (5%) 0,062 mg
Ácido pantoténico (B5)
(3%) 0,15 mg
Vitamina B6 (6%) 0.082 mg
Folato (B9) (18%) 73 μg
Vitamina C (4%) 3,7 mg
Vitamina E (1%) 0,18 mg
Vitamina K (97%) 102,3 μg
Minerais
Cálcio (4%) 35 mg
Iron (10%) 1,24 mg
Magnésio (4%) 13 mg
Manganês (9%) 0.179 mg
Fósforo (5%) 33 mg
Potássio (5%) 238 mg
Sódio (0%) 5 mg
Zinco (2%) 0,2 mg
Outros constituintes
Água 95.63 g
Source wikipedia
Como se pode ver a alface contém uma pitada de açúcar, gordura e cálcio, mas é bastante ácida e contém uma enorme quantidade de água que não é boa no que diz respeito aos gerbos.
Isto significa que infelizmente eles não podem comer alface de todo. Ela está muito cheia de água e vai dar-lhes diarreia se a comerem, pois não conseguem lidar com a água que a alface contém.
Se mordiscarem, devem ficar bem, mas não é um alimento que lhes deva ser dado de propósito. Isto inclui todas as variedades de alface.
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