Com uma história diversa e influências culturais de imigrantes cubanos, espanhóis, alemães e italianos, não é surpreendente que o cenário gastronômico de Tampa Bay, Flórida, tenha crescido. E eu estou aqui para servir alguns dos melhores restaurantes de Tampa.

As pessoas também têm notado isso. Para 2018, Tampa Bay foi listada em 15 cidades americanas que secretamente têm grandes cenas de comida por Thrillist e as 30 melhores cidades da América por Travel Pulse.

Note: Este post foi patrocinado por Visit Florida. Como de costume, as críticas e opiniões são 100% minhas.

Sinal de Tampa

Decidir onde comer em Tampa foi difícil! Embora tenha ficado apenas 2 dias, o que definitivamente não é suficiente, este guia alimentar cobre mais de 10 restaurantes que você deve experimentar, incluindo alguns dos mais novos e melhores restaurantes em Tampa Bay.

Where To Eat in Tampa Bay, Florida com 10+ melhores, mais novos e únicos restaurantes incluindo Sparkman Wharf, Ulele, Columbia, Armature Works, Oxford Exchange e Bizou Brasserie.>
Where To Eat in Tampa Bay, Florida show

Tampa Bay Food Scene

O ponto de viragem da cena alimentar da Tampa Bay começou durante a crise financeira de 2008.

Durante esse tempo, a baixa taxa de emprego e o facto de propriedades e equipamentos serem vendidos a preços muito baixos permitiu aos restauradores, chefes de cozinha e empresários em início de actividade darem um tiro na criação dos seus próprios restaurantes.

E desde então, há sempre novos locais para comer em Tampa!

Canoe Escape at Hillsborough River in Tampa Bay, Florida
Pode ter uma fuga da natureza remando ao longo do Hillsborough River com Canoe Escape

Há muito a amar na cena alimentar da Tampa Bay.

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As fortes influências latino-americanas são galopantes na sua comida, especialmente na sua herança cubana de quando o fabricante de charutos Vicente Martinez-Ybor abriu o caminho para a histórica cidade de Ybor na Baía de Tampa ser a Capital Mundial dos Charutos.

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Sabes? O Sanduíche Cubano nasceu na Baía de Tampa para que os imigrantes cubanos que trabalhavam nas fábricas de charutos tivessem um almoço rápido e acessível para comer e depois voltassem para a fábrica.

Também Leia: Where To Eat in Jacksonville, Florida

 Estátua de Vicente Martinez Ybor em Central Ybor em Tampa Bay, Florida
Estado de Vicente Martinez Ybor, o fundador da cidade de Ybor
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O cenário alimentar de Tampa Bay é muito local. Na verdade não vi muitos restaurantes de cadeia grande durante o meu tempo lá.

A maioria dos chefs e restauradores cresceu perto dos seus restaurantes, e eles tentam usar o maior número possível de ingredientes locais.

Eles alavancam elementos históricos para o seu cenário alimentar. Você encontrará o uso do antigo armazém de bondes TECO transformado em um salão de comida da moda, Armature Works.

Or que tal mostrar a história do porto da Baía de Tampa, transformando os contêineres de embarque em restaurantes.

Uma loja abandonada dos anos 50 foi transformada num snack-bar na moda, Nebraska Mini-Mart, em Seminole Heights e uma casa pública de bombas de água foi restaurada num restaurante e cervejaria, Ulelele.

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Jantar ao ar livre e mercado na Armature Works em Tampa Bay, Florida

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Eu também adorei as formas como pode explorar a cena gastronómica da Tampa Bay. Falando em bondes TECO, estes bondes históricos ainda são usados na Linha de bondes históricos TECO que liga o centro da cidade, o Distrito do Canal da Mancha e o Distrito de Ybor City National Landmark.

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O melhor de tudo, é GRATUITO! É uma ótima maneira de fazer um passeio gastronômico pelos melhores restaurantes da Baía de Tampa. Saiba mais sobre a TECO Historic Streetcar Line aqui.

TECO Historic Streetcar em Tampa Bay, Florida
A TECO Historic Streetcar Line liga o centro da cidade, o Distrito do Canal e o Ybor City National Landmark District
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Uma das características mais importantes de Tampa Bay é o rio Hillsborough que corre através da cidade de Tampa. Aqui você encontrará o Pirate Water Taxi, táxi aquático amarelo que leva as pessoas a 17 paradas diferentes ao longo do Hillsborough River e Garrison Channel.

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A passagem de táxi pelo rio permite que você entre e saia durante todo o dia. Esta é uma ótima maneira para os turistas explorarem, pois há também um guia turístico que falará sobre cada parada e coisas que você vê pelo caminho.

Saiba mais sobre o Táxi Aquático Pirata aqui.

Táxi aquático pirata no rio Hillsborough na baía de Tampa, Flórida
Os táxis aquáticos piratas amarelos e brilhantes da cidade o levam por várias paradas ao longo do rio Hillsborough e do canal Garrison, completo com um guia turístico fornecendo informações.

Se preferir caminhar, você pode passear ao longo da Tampa Riverwalk, uma trilha para pedestres de 2,6 milhas de espaço aberto ao longo do Hillsborough River. É uma maneira tão boa de estar na cidade, mas apetece estar com a natureza.

Enquanto caminha, você verá o rio de um lado com barcos e táxis aquáticos passando junto com vistas do outro lado do rio. Do seu lado, você estará passando por obras de arte na trilha, bem como atrações na cidade.

Tampa Riverwalk at Night
The 2.6 milhas Tampa Riverwalk corre ao longo do rio Hillsborough e Garrison Channel
>Tampa Riverwalk Canopy at Night in Florida
Noitada, as copas do Tampa Riverwalk são iluminadas junto com as pontes que atravessam o rio.

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Estes três modos de transporte eram tudo o que eu precisava para visitar os melhores lugares para comer em Tampa. Eu fiquei no Sheraton Tampa Riverwalk Hotel, que estava perfeitamente localizado para os três.

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Plus, tem belas vistas do rio Hillsborough, pontes levadiças e Tampa Riverwalk.

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Verifica a disponibilidade e preços do Sheraton Tampa Riverwalk Hotel em Booking.com / Agoda

Hillsborough

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Leia também: Things To Love About St. Augustine, Florida’s Food Scene

Best Restaurants in Tampa Bay

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Aqui estão alguns dos melhores restaurantes em Tampa Bay, incluindo refeitórios, bares, restaurantes finos, bistrôs e muito mais. Este guia cobre onde comer diferentes bairros como Ybor City, Downtown Tampa e Tampa Heights.

Sparkman Wharf

Aberto em 30 de novembro de 2018, Sparkman Wharf é a nova atração ao ar livre na orla de Tampa com um gramado para eventos com palco e telas ao ar livre, jardim de jantar e biergarten com vista para o Canal Garrison.

Sparkman Wharf Signage in Tampa Bay, Florida
Sparkman Wharf outdoors in Tampa Bay, Florida

Se você não consegue decidir onde comer em Tampa, Sparkman Wharf é um dos melhores lugares para comer por causa de sua variedade.

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A característica mais única de Sparkman Wharf são os contentores de embarque que albergam dez dos melhores chefs e restaurantes da Tampa Bay, trazendo uma mistura de criações culinárias para os locais e visitantes.

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Como bónus, eles são re-programados para formar um mural em grande escala, que é colorido e instagramável!

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Restauração de contentores em Sparkman Wharf em Tampa Bay, Florida
Sparkman Wharf é popular pela sua colecção de restaurantes de contentores de transporte marítimo
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Jantar com vista é algo que os Travelling Foodies desfrutam, e Sparkman Wharf traz um nível superior.

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Jantar no Sparkman Wharf em Tampa Bay, Florida
Lotes de lugares ao ar livre no jardim de jantar
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Com muitos dos melhores restaurantes e chefs de Tampa Bay para escolher, você definitivamente não pode se acomodar com apenas um, então eu acabei tentando três coisas durante minha visita.

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Dica de Comida Viajante: Caminhe primeiro para ver o que cada restaurante tem para oferecer antes de decidir.

Travelling Foodie Raymond Cua gosta de vários pratos no Sparkman Wharf
Quando não se pode escolher apenas um…

Gallito Taqueria dá uma reviravolta na comida clássica de rua mexicana.

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Sabes? Gallito foi criado pelas mesmas pessoas por trás do popular Galo & The Till, James Beard semi-finalist Chef Ferrel Alvarez e o restaurador Ty Rodriguez.

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Galito o Duck Carnitas Taco, que não é muito comum de se encontrar. Tinha um perfil de sabor único pela fumaça da salsa negra misturada com o crema de lima picante.

Saiba mais sobre o Gallito Taqueria aqui.

Tacos de Gallito no Sparkman Wharf em Tampa Bay, Florida
Em cima da mesa:- Carne Asada Taco ($4) – abacate, tomatillo salsa, queso fresco – Duck Carnitas ($4) – salsa negra, maduro, lima crema

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Boat Run dá-lhe um sabor de maré a maré com as ostras de Cedar Key, Florida. Saiba mais aqui.

Ostras de Barco de Sparkman Wharf em Tampa Bay, Florida
Chef’s Special Chargrillled Oysters ($16) – 9pcs, manteiga de rampa & funcho, panko de pólen

Edison’s Swigamajjig é uma barra de mergulho e uma cozinha de peixes com um menu de mudança diária baseado na captura fresca do dia.

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Sabes? Edison’s Swigamajig foi criado pela chef semifinalista da Fundação James Beard, Jeannie Pierola, como uma expansão para seu premiado restaurante, Edison: laboratório de comida+bebida.

O menu de frutos do mar tem uma boa variedade de frutos do mar com diferentes formas de cozinhar desde peixe e batatas fritas e salada de polvo carbonizado a camarão Key West grelhado e bolachas fritas de concha rachadas.

Sendo uma cozinha de peixe, experimentei o Peixe e as Batatas fritas com uma massa leve e estaladiça. Gostei muito com o exclusivo tártaro de caril tamarindo.

Saiba mais sobre o Swigamajig do Edison aqui.

>6422Peixe e Batatas fritas do Swigamajig de Edison's em Sparkman Wharf, Tampa Bay, FloridaPeixe e Batatas fritas ($15) – com molho tártaro de caril de tamarindo, bofetada de maçã e batatas fritas cortadas à mão

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Outras opções de jantar em Sparkman Wharf incluem:

  • BT In A Box by Chef BT Nguyen
  • Flock & Stock by restaurateur Dave Burton
  • Montados by Mise en Place by restauranteur Maryann Ferenec and Chef Marty Blitz
  • The Corners Pizza by Chef Noel Cruz and restaurateur Branden Lenz
  • Whatever Pops and Bowls by owner Steve McGlocklin
  • Foundation Coffee by Jason and Emily Smith.
Rolo de camarão fresco de BT In A Box no Sparkman Wharf em Tampa Bay, Florida
Rolo de camarão fresco de BT IN A BOX – Papel de arroz cozido recheado com, galinha, porco, ou alface tofu, ervas, macarrão de arroz, e molho de pimentão Você pode visitar Sparkman Wharf tomando o bonde TECO até a parada 8 (Estação Amalie Arena), ou caminhando até o extremo sul do Tampa Riverwalk até o final da conexão Riverwalk.>

>Loungers at Sparkman Wharf in Tampa Bay, Florida
Decked with outdoor lounger
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Website / Endereço: 615 Channelside Dr, Tampa, Florida 33602

Gen X Tavern

O mais novo bar no centro de Tampa é o Gen X Tavern, que abriu em 30 de Abril de 2019. O proprietário & O restaurador Dave Burton disse que o Gen X Tavern era um projeto de paixão que se centrava no que ele cresceu.

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Este bar temático dos anos 80 e 90 está cheio de referências da cultura pop não só na sua atmosfera, mas também na sua comida e bebidas.

Mural no Gen X Tavern em Tampa Bay, Florida
Este grande mural tem mais de 170 referências aos anos 80 e 90! Quantos você pode citar?

O que eu amo no Gen X Tavern é que ele não se parece com o seu bar típico. Em vez disso, é como estar em casa com televisões antigas com Super Nintendo Mario Kart que os clientes podem jogar, cassetes VHS antigas e até uma máquina de pinball.

No mínimo, espero que seja um dos melhores bares de Tampa que os locais frequentam como o Central Perk dos Amigos, no qual se pode ver o logotipo a partir do grande mural da nostalgia.

Super Nintendo Mario Kart na Gen X Tavern em Tampa Bay, Florida
Jogue Super Nintendo Games como Mario Kart!
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As bebidas na Gen X Tavern são ao mesmo tempo divertidas e nostálgicas. A sua bebida mais destacada é a Adult Capri Sun, uma versão baseada em rum da popular bebida Capri Sun que as crianças americanas costumavam trazer para a escola quando cresciam.

Têm até o “Your Dadty Garage Fridge”, que tem uma selecção aleatória de cerveja em qualquer altura que os convidados podem pedir por $1,99 sem saber o que estão a receber.

Adult Capri Sun no Gen X Tavern em Tampa Bay, Florida
Adult Capri Sun ($8) – feita com Cruzan Rum

Gen X Tavern tem Happy Hour todos os dias das 15h às 19h:

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  • $3 Rascunhos domésticos
  • $4 Rascunhos, Poços & Tiros
  • $5 Navios de Pickles Fritos, Corn Dog Nuggets e Fried Raviolis
  • $6 Select Signature Cocktails & Glasses of Wine
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  • $7 Cheeseburger & Fries
Adult Capri Sun e Sloe Gin Fizz Cocktails no Gen X Tavern em Tampa Bay, Florida
Cocktails na mesa: – Capri Sun Adulto ($8) – feito com Cruzan Rum – Sloe Gin Fizz ($9) – plymouth sloe gin, rum de maçã, cointreau, cerveja de gengibre, limão, orgeat, clara de ovo

Até lá: Você pode visitar a Taverna Gen X pegando o bonde TECO para a parada 11 (Estação da Rua do Centro de Tampa Whiting), ou caminhando ao longo da Tampa Riverwalk até o Sheraton Tampa Riverwalk Hotel, ou pegando o Táxi Aquático Pirata para a parada 10 (Sheraton/Hilton).

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Salão de Vida na Taverna Gen X em Tampa Bay, Florida>

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Website / Endereço: 103 E Jackson St, Tampa, Florida 33602

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Ulele

Ask locais onde comer na Tampa Bay, e Ulele estaria na lista dos melhores restaurantes. Minha refeição favorita durante minha viagem foi em Ulele, que fica na casa da bomba de água pública original de Tampa, que exigiu uma restauração de $5 milhões.

Você sabia? A Ulele Spring no local que uma vez forneceu a água potável da cidade também fez parte dessa restauração.

Restauração ao ar livre em Ulele in Tampa Bay, Florida
Ulele Springs in Tampa Bay, Florida
Ulele Springs ao lado de Ulele Restaurant

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Criado pela família Gonzmart de Tampa Bay, proprietária do popular Restaurante Columbia, Ulele é um restaurante e cervejaria em um grande espaço.

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O restaurante tem vista para o rio e pátios exteriores em três lados do restaurante, o que o torna um local perfeito para ver o pôr-do-sol.

Vista do pôr-do-sol em Ulele in Tampa Bay, Florida
O jantar à beira-mar faz de Ulelele um local popular durante o pôr-do-sol
Lounge ao ar livre em Ulelele in Tampa, Florida
Lounge ao ar livre

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Pode até encontrar uma estátua da Princesa Ulelele junto à entrada. Conta a lenda que quando os exploradores espanhóis foram capturados pelos nativos, a Princesa Ulele implorou para salvar a vida dos exploradores.

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Princess Ulele Statue at Ulele in Tampa, Florida
Princess Ulele Statue ilumina-se à noite com fogo ao lado das Ulele Springs junto ao bar ao ar livre.
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Escultura Humpty Dumpty em Ule in Tampa Bay, Florida
Esculturas de Fairyland anteriores da exposição Fairyland no Jardim Zoológico Lowry Park podem ser encontradas em Ulele. Esta aqui é Humpty Dumpty.

O menu do Ulelele é inspirado nos primeiros exploradores nativos e espanhóis de Tampa com representações do que a comida era para os pioneiros combinado com o que é hoje em dia na Flórida e Tampa.

Os pratos têm um preço razoável, e as porções são generosas.

 Sala de jantar em Ulele in Tampa, Florida
Florida Mojito at Ulele in Tampa Bay, Florida
Fresh From Florida Mojito ($8.95) – Licor de Laranja Patronge Citronge, suco de lima fresco, xarope simples, laranjas frescas enlameadas e menta

Ostras têm sido um alimento básico local na Tampa Bay desde que os índios Tocobaga as colheram das águas. Em Ulele, você deve encomendar as ostras Charbroiled Oysters deles, que foi o melhor que eu tive até esta data!

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Dica de Foodie de Viagem: Se você quiser vê-los fazer as ostras, sente-se perto do bar onde você pode ver a cozinha aberta.

Open Kitchen at Ulele in Tampa, Florida
Veja a cozinha aberta quando jantas no bar
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Um prato popular do Sul é quiabo frito empanado com farinha de milho.

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No Ulelele, as suas batatas fritas de quiabo são bastante únicas, pois fritam o quiabo cortado à mão sem qualquer poção. É um bom aperitivo para partilhar e emparelhar com as suas cervejas internas.

Okra Fries at Ulele in Tampa Bay, Florida
Okra Fries ($6) – Quiabo cortado à mão atirado em sumo de lima acabado de espremer e sal kosher, ketchup feito em casa
Shrimp at Ulele in Tampa Bay, Florida
Captain’s Shrimp ($14) – Pecorino Romano e panko incrustado Golfo do México camarão branco selvagem com Ulelele Light garlic butter

Para os comensais aventureiros, o seu Native Chili é um reconfortante guisado cheio de carnes de caça incluindo jacaré, javali e veado.

Native Chili at Ulele in Tampa Bay, Florida
Native Chili ($6) – 8ozl. Jacaré, javali, veado, veado, pato, mandrião moído, feijão de arando e especiarias de chile.
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Uma coisa que fiquei muito surpreso ao saber é que os porcos na América na verdade vieram da Baía de Tampa através do explorador espanhol, Hernando de Soto, que trouxe os primeiros 13 porcos da América para a Baía de Tampa em 1539. Depois disso, a carne de porco se tornou um alimento básico em Tampa.

Você vai querer experimentar o Barry’s Tomahawk Pork Chop, que foi grelhado na perfeição com um bom sabor a charuto, e carne tenra e suculenta.

Você sabe? Este prato é nomeado em homenagem ao lendário receptor da FSU Hall of Fame #22 Barry Smith.

Pork Chop at Ulele in Tampa Riverwalk, Florida
Barry’s Tomahawk Pork Chop ($28) – 14 oz. Costeleta de porco com osso de porco Duroc com demi-glace de goiaba, batata assada duas vezes, purê de batata cozida com manteiga, queijo e milho grelhado coberto com caviar do Golfo, legumes da época.
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Amantes de frutos do mar adorariam o risoto de frutos do mar que tem uma boa variedade de frutos do mar frescos do Golfo do México.

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Eu adorei o molho de creme de milho carbonizado no risoto que achei bastante único de um risoto normal nos restaurantes.

 Risotto de marisco em Ulele in Tampa Bay, Florida
Risotto de marisco ($30) – Camarão panado do Golfo do México e vieiras do mar, garra de lagosta escalfada, caranguejo fresco, risoto de açafrão, molho de creme de milho carbonizado

Para a sobremesa, você vai querer comer o gelado de bordo de bacon cristalizado no Ulelele. O gelado de bordo é agitado no local e é numa cama de Knob Creek crème anglaise e caramelo.

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O gelado é revestido com flocos de milho que adicionam uma boa crocante ao gelado cremoso. É tão bom que, mesmo sendo uma grande porção destinada à partilha, eu próprio consegui terminar.

A única coisa que desejei foi que o bacon cristalizado fosse servido de lado ou colocado por cima em vez de dentro do gelado, para que ainda possa ser crocante.

Candied Bacon Maple Ice Cream at Ulele in Tampa, Florida
Candied Bacon Maple Ice Cream ($9) – Corn flocke crust, bacon, Knob Creek crème anglaise, caramelo, waffle crisp

Desde que Ulele é também uma cervejaria (Ulele Spring Brewery), você tem que provar as suas cervejas. Você não pode comprá-las em nenhum outro lugar, exceto no restaurante.

Brewmaster Tim Shackton criou as cervejas para elogiar com o menu do Ulelele. Esteja atento à sua cerveja de lançamento limitado.

Quando eu fui, era a Pinguin P.I. English Nitro Golden Beer Ale. O Brewmaster Tim explicou que as Cervejas Douradas Inglesas têm geralmente o nome de pássaros e ele gosta de pinguins.

A cerveja dourada foi envelhecida em barril de bourbon Knob Creek e depois infundida com nitro. Fiquei tão surpreso com os gostos do caramelo salgado da cerveja!

Brewery at Ulele in Tampa, Florida

Se você gosta mais de vinhos, Ulelele tem uma grande variedade de vinhos, todos de vinícolas familiares, já que elas tentam apoiar os negócios locais e familiares.

A adega no Ulele em Tampa Heights, Florida

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Pode encontrar a adega dentro do restaurante. O mais único a experimentar seria o seu próprio Ulele Private Label Cabernet Sauvignon.

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Ulele Private Label Cabernet Sauvignon em Tampa, Florida
Ulelele Private Label Cabernet Sauvignon, Napa Valley, CA (copo $10, garrafa $38)
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Até lá: Você pode visitar Ulelele pegando o táxi aquático Pirate para parar 16 (Water Works Park), ou caminhando até o extremo norte do Tampa Riverwalk. Ulelele fica ao longo da Tampa Riverwalk, então você definitivamente o verá uma vez que você sair do táxi aquático ou ao longo da beira do rio.

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>Ule at Night along the Tampa Riverwalk, Florida>

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>Ulele Springs at Night along Tampa Riverwalk, Florida>

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Website / Address: 1810 N Highland Ave, Tampa, Flórida 33602
Accolades: OpenTable’s 100 Best Restaurants in America for a Big Night Out 2019; OpenTable’s 100 Best Brunch Restaurants in America; USA Today 10Best’s 10 Best Restaurants in Tampa; Tampa Magazine’s Reader’s Choice Best Fusion Restaurant 2018; Tampa Magazine’s Winner and Reader’s Choice Melhor Restaurante Waterfront 2018; CL Tampa Bay’s Best Waterfront Dining 2018; Money Inc’s 10 Best Restaurants in All of Tampa

Oxford Exchange

Built in 1891 as a stable for the then Henry B. Plant’s Tampa Bay Hotel (agora a Universidade de Tampa) do outro lado da rua, Oxford Exchange tem tudo: restaurante, café e bar de chá, livraria e loja de decoração da casa, e eventos e espaço de trabalho conjunto.

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>The Shop at Oxford Exchange in Tampa Bay, Florida
The Shop at Oxford Exchange tem produtos curados locais e globais, vintage e novos
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Sabia que? A equipe de irmãos, Blake Casper e Allison Adams, restaurou este espaço histórico e abriu em 24 de setembro de 2012 para que as pessoas possam ter um “lugar para pertencer”.

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Universidade de Tampa na Flórida
Universidade de Tampa iluminada à noite ao longo da Tampa Riverwalk
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Amei o interior do Oxford Exchange, um dos melhores restaurantes de diversão da Baía de Tampa. Cada seção do lugar tem uma sensação diferente, mas todos são acolhedores e convidativos.

Portraits and Staircase at Oxford Exchange in Tampa Bay, Florida
Conservatório na Oxford Exchange in Tampa Bay, Florida
O Conservatório iluminado pelo sol tem vinhas rastejantes e um telhado de vidro retráctil

Oxford Exchange é muito popular para pequeno-almoço e brunch. Adorei as suas panquecas de leitelho que eram tenras, húmidas e fofas.

Prefiro este tipo em vez das panquecas clássicas, que são mais secas e têm uma textura mais bolo. Esta é uma porção tão grande que pelo menos duas pessoas podem compartilhar.

 Panquecas de leitelho na Oxford Exchange em Tampa Bay, Florida
Panquecas de leitelho ($14) – bagas frescas, ricotta de limão doce, xarope de bordo quente
Classic Breakfast at Oxford Exchange in Tampa Bay, Florida
OE Classic ($12) – dois ovos, bacon, alevins Yukon crocantes, toast
Ovos mexidos na Oxford Exchange em Tampa Bay, Florida
OE Scramble ($14) – ovos, presunto, cheddar, espinafres, estaladiços dedos Yukon

Para os amantes de L deep L, você ficaria feliz em saber que a Oxford Exchange serve Buddy Brew Coffee, uma das mais antigas torrefadoras de café locais em Tampa. Na verdade, há um Buddy Brew Coffee Bar dentro!

Latte na Oxford Exchange em Tampa Bay, Florida
Latte ($3,75) – expresso com uma generosa porção de leite vaporizado

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Chegar lá: Você pode visitar Oxford Exchange tomando o TECO Streetcar até a parada 11 (Downtown Tampa Whiting Street Station), ou caminhando ao longo da Tampa Riverwalk até o Aloft Tampa Downtown, ou tomando o Pirate Water Taxi até a parada 10 (Sheraton/Hilton). Depois, você terá que atravessar a ponte W Kennedy Blvd Bridge para o outro lado.

 Panquecas de leitelho no Conservatório em Oxford Exchange em Tampa Bay, Florida
Jantar no Conservatório é uma ótima maneira de obter luz natural com um belo cenário da natureza
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Website / Endereço: 420 W Kennedy Blvd, Tampa, Florida 33606
Accolades: OpenTable’s 100 Best Restaurants in America for a Big Night Out 2019; OpenTable’s 100 Best Brunch Restaurants in America; Tampa Magazine’s Reader’s Choice Best Brunch Spot 2018; Money Inc’s 10 Best Restaurants in All of Tampa; Narcity’s 30 Tampa Brunch Spots You Must Try At least Once In Your Life

Armature Works

Aberto em 1 de fevereiro de 2018, Armature Works abriu no bairro histórico de Tampa Heights, localizado ao lado de Ulelele.

Este armazém de bondes restaurado 1910 TECO (Tampa Electric) foi transformado num edifício misto-comercial com refeitórios, espaços para eventos, um espaço exclusivo de trabalho conjunto e o Mercado Público de Heights.

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>Armature Works Signature em Tampa Bay, Florida>

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O Mercado Público de Heights é onde os alimentos estariam pendurados em Armature Works. A sua multiplicidade de escolhas torna-o um dos melhores locais para comer em Tampa.

Este pavilhão de comida de 22.000 metros quadrados traz mais de uma dúzia de restaurantes com os melhores chefs e restauradores da Baía de Tampa. Os lugares comuns estão disponíveis em todo o mercado.

Central dentro da Armature Works em Tampa Bay, Florida

Com a história do Sanduíche Cubano de Tampa Bay, você não pode visitar a área sem ter Sanduíche Cubano. Fui a um dos melhores restaurantes de Tampa para Sanduíche Cubano.

Disposto a ser chamado Hemingway’s, Kuba Cocina serve clássicos cubanos com uma reviravolta. A chef Felicia LaCalle foi a vencedora do primeiro lugar do 7º Festival Anual de Sanduíche Cubano em 2018.

Vocês sabem? O “Sanduíche Cubano Histórico de Tampa” foi nomeado como o sanduíche oficial da cidade de Tampa.

De acordo com a Chef Felicia, existem coisas chave para o Sanduíche Cubano (Tampa).

O pão cubano deve ser crocante por fora, mas macio por dentro. Eles vão buscar seu pão na padaria La Segunda Central, a padaria mais antiga de Tampa.

Travelling Foodie Raymond Cua com a Chef+Owner Felicia Lacalle de Hemingway em Tampa Bay, Florida
Com a Chef+Owner Felicia Lacalle de Hemingway

Porque descendentes de espanhóis, italianos, alemães e judeus também imigraram para Tampa, estas influências são encontradas no sanduíche também: Mojo Roast Pork (cubano), Jamon Serrano (espanhol), Genoa Salami (italiano), Pickles (judeu) e Swiss Cheese (alemão).

Mostard é um condimento padrão em um sanduíche cubano tradicional, mas a versão Tampa não tem maionese.

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O sanduíche cubano da Kuba Cocina foi o melhor sanduíche cubano que comi. Todos os sanduíches cubanos que comi antes eram normalmente apenas com presunto e fatias de porco para carne.

O porco assado mojo da Kuba Cocina usa carne de porco puxada marinada com orégãos, alho e laranja azeda fresca durante a noite e depois torrada lentamente para uma textura consistentemente tenra, saborosa e húmida.

O sanduíche era prensado e grelhado para que o queijo derretesse e se fundisse com os ingredientes.

Aprenda mais sobre a Kuba Cocina aqui.

Felicia Lacalle segurando o sanduíche cubano de Hemingway's na Armature Works em Tampa Bay, Florida
The Hemingway Cuban ($12) – porco assado em casa, salame, jamon serrano, queijo suíço, picles e molho especial feito em casa na padaria La Segunda Pão Cubano

Armature Works é outro dos melhores lugares para comer em Tampa, se você não consegue decidir onde comer ou quer uma variedade de alimentos. Outros restaurantes dentro de Heights Public Market incluem:

  • Empamamas
  • CRU Cellars
  • Ichicoro Imoto
  • Union by Commune + Co
  • BAR at Armature
  • BnB
  • Graze 1910
  • AVA
  • SOHO Juice Co.
  • >

  • Inside the Box
  • Astro Gelado de Sorvete
  • Sushi Zukku
  • >

  • Dixie Dharma
  • >

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>Cheeseburger Empanada da Empamamas in Armature Works in Tampa Bay, FloridaCheeseburger in Paradise ($5.50) – 1pc, carne moída temperada, cheddar, mozzarella, provolone, espinafre, tomate e cebola vermelha, picles e molho menina de Tampa>
Caves daCRU na Armature Works em Tampa Bay, Florida
Caves daCRU

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Cheeseburger in Armature Works em Tampa Bay, FloridaCaves daCRU

Cheeseburger in Paradise: Você pode visitar Armature Works pegando o táxi aquático Pirata para parar 16 (Water Works Park), ou caminhando até o extremo norte do Tampa Riverwalk. Você terá que caminhar para o norte, passando por Ulele, para chegar a Armature Works.

Cool artwork at Armature Works in Tampa Bay, Florida

Website / Endereço: 1910 N Ola Ave, Tampa, Florida 33602
Accolades: Eater Miami’s 10 Hottest New Restaurants in Tampa

Columbia Restaurant

Quando em Tampa Bay, você deve fazer uma viagem para Ybor City, que costumava ser a Capital Mundial do Charuto. Fundada em 1885, o Bairro Latino da Baía de Tampa tornou-se o principal distrito de entretenimento da cidade repleto de restaurantes e bares.

Você sabia? O Distrito Histórico de Ybor City é um dos dois Marcos Históricos Nacionais dos EUA na Flórida. O segundo é St. Augustine.

Ybor Cigar Factory and Church of Scientology in Ybor City, Tampa Bay, FloridaV.M. Ybor Cigar Factory, a primeira fábrica de charutos em Ybor City, é agora uma Igreja de Scientology.>
Tabanero Cigars em Ybor City, Tampa Bay, Florida
Tabanero Cigars é uma das poucas lojas de charutos que restam em Ybor City a vender charutos artesanais com demonstrações ao vivo
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Eu adorei que eles tenham preservado as suas ruas de tijolo, edifícios antigos e varandas de ferro em tacto para que você sinta que voltou no tempo.

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Uma ótima maneira de aprender sobre a cidade e sua história é fazendo o Ybor City Historic Walking Tours, que inclui uma visita sem visto à única terra de propriedade cubana na América. Confira os passeios aqui.

Travelling Foodie no Parque Amigos de Jose Marti em Ybor City, Tampa Bay, Florida
Parque Amigos de Jose Marti (The Friends of Jose Marti Park) em Ybor City é território cubano
Os frangos de criação livre em Ybor City estão protegidos por lei, por isso ninguém está autorizado a fazer nada a eles.

Onde comer na cidade Ybor da Baía de Tampa? Uma viagem a Ybor City não está completa sem jantar no Restaurante Columbia, o restaurante mais antigo da Florida, fundado em 1905 pelo imigrante cubano Casimiro Hernandez Sr.

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Você sabia? Este restaurante familiar espanhol/cubano é o maior restaurante espanhol do mundo a 52.000 metros quadrados, abrangendo um quarteirão inteiro da cidade!

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Dois andares do restaurante Columbia em Ybor City, Tampa Bay, Florida
Dois andares do restaurante
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Atmosfera é casual mas íntima, e o interior leva-o de volta à velha Espanha.

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Quando se senta, é-lhe servido um pão cubano quente. O Restaurante Columbia serve tantos destes pães que a padaria La Segunda entrega-os frescos duas vezes por dia!

Sala de jantar espanhola no Restaurante Columbia em Ybor City, Tampa Bay, Florida

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Nada diz cozinha espanhola do que iniciar a sua refeição com Sangria e algumas tapas.

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No Restaurante Columbia, a sangria é feita à mesa usando o seu próprio vinho, CR Generations Tempranillo, produzido em homenagem ao 110º aniversário deste restaurante.

Uma das tapas mais populares de Espanha, as Gambas Al Ajillo, que se preparava com sabores de azeite de oliva e montes de alho.

Gambas e Sangria no Restaurante Columbia em Ybor City, Tampa Bay, Florida
Na mesa:- Gambas “Al Ajillo” ($12) – camarão grande salteado em azeite extra virgem espanhol, alho fresco e pimenta malagueta. – Sangria Tinto ($24 Pitcher) – CR Generations Tempranillo Cabernet Sauvingon junto com Brandy Torres e sucos cítricos frescos.

Amantes de Lobster apreciariam a Coca de Langosta, um divertido lanche de pão achatado crocante com pedaços de lagosta.

Coca de Langosta no Restaurante Columbia em Ybor City, Tampa Bay, Florida
Coca de Langosta ($15) – A Coca, o pão de Langosta catalão, é escovada com o seu molho original “1905”, coberto com chouriço espanhol, tomates maduros em cubos, carne de lagosta do Maine e queijo manchego. Assado até ficar crocante, regado com alioli de pimenta piquillo

Vai ficar surpreendido por saber que uma das coisas mais populares no Restaurante Columbia é o arroz. Não um arroz qualquer, o “Arroz Bom”.

A história diz que Richard Gonzmart, o actual Presidente do Restaurante Columbia e membro da 4ª geração da família Hernandez Gonzmart, não se preocupou com o arroz que vinha com os pratos da sua mãe Adela.

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Adela inventou a sua versão de arroz que Richard acabou por adorar e referiu-se a ele como o “arroz bom”. Este arroz é feito com uma receita perfumada usando caldo de galinha, manteiga dourada e manjericão.

Pork Chop Avila no Restaurante Columbia em Ybor City, Tampa Bay, Florida
Pork Chop “Avila” ($28) – Costeleta de porco com osso, grelhada totalmente natural de 14 onças, de idade seca. Servido com um molho de figo bourbon damasco, “Good Rice” e vegetais frescos
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Um grande prato para ter o Good Rice é a Garoupa Jimmy, que vem com uma garoupa grelhada e montículos de caranguejo azul fresco e doce e uma garrafa de molho de manteiga de limão.

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Você vai desfrutar de cada parte do prato, e nenhum domina os outros. Um equilíbrio perfeito!

Grouper Jimmy no Restaurante Columbia em Ybor City, Tampa Bay, Florida
Grouper “Jimmy” ($34) – Um filete sem osso de garoupa vermelha do Golfo do México, temperada, grelhada e coberta com carne fresca de caranguejo azul, salpicada com molho de manteiga de limão. Servido com “Good Rice” e espargos.

Para sobremesa, um prato único é a Goiabada “Carmita”, que tem uma bela mistura de doce e salgado com a goiabada e queijo cremoso em massa macia mas crocante.

Viravolta da Goiaba no Restaurante Columbia em Ybor City, Tampa Bay, Florida
Viravolta da Goiaba “Carmita” ($7) – Goiaba doce tropical e queijo cremoso derretido assado em uma massa macia e crocante, polvilhado com grânulos de açúcar, chuvisco com molho de feijão baunilhado.

E se você gostou do pão cubano no início da sua refeição, você vai adorar o Pudim de Pão de Chocolate Branco que usa o mesmo pão. Este é ótimo para compartilhar!

Pão branco de chocolate no Restaurante Columbia em Ybor City, Tampa Bay, Florida
Pão branco de chocolate ($10) – chocolate branco, pão cubano da padaria La Segunda Central, Sunny Florida Dairymilk e ovos da Florida. Coberto com um rico molho de rum Bacardi.

Columbia Restaurante é um dos melhores restaurantes em Tampa com entretenimento. Eu recomendo altamente visitar o restaurante à noite quando há entretenimento ao vivo.

Exercícios de dança clássica espanhola e flamenca realizados à noite, exceto aos domingos, com taxa de cobertura de $8/pessoa. E, uma banda de jazz ao vivo está disponível de terça a sábado à noite.

Columbia Restaurant Dance Troupe no Restaurante Columbia em Ybor City, Tampa Bay, Florida
Columbia Restaurant Dance Troupe apresenta o Flamenco à noite de segunda a sábado às 19:00 e 21:30. $8 taxa de cobertura por pessoa.
Dançarina Flamenca Feminina Loira no Restaurante Columbia em Ybor City, Tampa Bay, Florida

Columbia Restaurant Dance Troupe: Você pode visitar o Restaurante Columbia pegando o bonde TECO para a parada 2 (Estação Centro Ybor).

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>Show Flamenco no Restaurante Columbia em Ybor City, Tampa Bay, Florida

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Website / Endereço: 2117 E 7th Ave, Ybor City, Tampa, Flórida 33605
Accolades: USA Today 10Best’s 10 Best Restaurants in Tampa; Tampa Magazine 2018 Best Cuban/Latin American/ Spanish Restaurant 2018; CL Tampa Bay’s Best Cuban Restaurant 2018; CL Tampa Bay’s Best Sangria 2018; Money Inc’s 10 Best Restaurants in All of Tampa

Bizou Brasserie

Você já jantou dentro de um antigo tribunal? Você terá a oportunidade no Bizou Brasserie que está localizado no antigo tribunal federal de Tampa, que agora é Le Meridien Tampa hotel.

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Você sabe? Bizou significa “beijo” em francês.

Interior de Bizou Brasserie em Tampa Bay Florida

Este restaurante de inspiração francesa é um dos melhores lugares para tomar café da manhã e brunch em Tampa, num ambiente descontraído e confortável.

Bagel e Loxx no Bizou Brasserie em Tampa Bay, Florida
Bagel & Loxx ($13) – salmão fumado, queijo creme, alcaparras crocantes, tomate, cebola vermelha
Berries e Granola Parfait at Bizou Brasserie in Tampa Bay, Florida
Berries & Granola Parfait ($8) – Iogurte estilo grego, granola caseira, mel de flores silvestres
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Colocando lá: Você pode visitar aqui pegando o bonde TECO para a parada 11 (Downtown Tampa Whiting Street Station), ou caminhando ao longo da Tampa Riverwalk até o Curtis Hixon Waterfront Park, ou pegando o Táxi Aquático Pirata para a parada 12 (Curtis Hixon Park).

Website / Endereço: 601 N Florida Ave, Tampa, Florida 33602
Accolades: Narcity’s 30 Tampa Brunch Spots You Must Try At Least Once In Your Life

MAP: Best Restaurants in Tampa Bay

Aqui está um mapa de todos os melhores restaurantes de Tampa cobertos por este guia alimentar.

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Espere que este guia de restaurantes lhe dê uma ideia de onde comer em Tampa Bay, Florida!

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Se você já esteve (ou está vivendo lá), quais são os melhores restaurantes em Tampa Bay? Deixe-me saber abaixo para que eu possa vê-los na minha próxima visita!

Você pode saber mais sobre Visite a Flórida através do site deles, ou encontrá-los no Facebook, Twitter e Instagram.