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Tim Hortons

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Restaurant Brands International espera fechar centenas de unidades de baixo desempenho das suas três marcas, Burger King, Tim Hortons e Popeyes Louisiana Kitchen, como parte de um amplo olhar sobre o seu portfólio de lojas em todo o mundo.

É incerto quantos locais poderiam ser fechados, mas os executivos disseram na quinta-feira que esperavam que “várias centenas” de restaurantes pudessem ser fechados, embora eles disseram que a porcentagem do total de unidades seria “um par de pontos percentuais”

Ao fazer isso, a marca tipicamente de rápido crescimento agora não espera nenhum crescimento líquido de unidades este ano. No entanto, a empresa espera acabar por substituir os restaurantes mais fracos por novos locais em áreas melhores. Também está planejando empurrar os franqueados para começar a desenvolver novos restaurantes novamente em breve.

A empresa tem “trabalhado de perto com nossos parceiros para identificar restaurantes de baixo desempenho não lucrativos que faz sentido fechar”, disse o CEO da RBI, José Cil, sobre a chamada de lucros do segundo trimestre da empresa na quinta-feira. “Nós … acreditamos que este processo de substituição de partes antigas da nossa rede por novos restaurantes modernos e locais fortes, conduz a benefícios e retornos substanciais tanto para os nossos parceiros como para nós a longo prazo”

Os esforços da empresa para “otimizar o portfólio” de suas marcas poderia ter lugar em vários mercados, incluindo os EUA, o maior mercado da Burger King, e o Canadá, o maior mercado de longe para Tim Hortons.

Ao fazer isso, a RBI está a juntar-se a uma série de outras marcas de fast-food que sentem a oportunidade de fechar restaurantes de baixo desempenho, ou aqueles que não se encaixam nos planos a longo prazo das empresas.

McDonald’s, Starbucks e Dunkin’ têm todos planos anunciados para fechar restaurantes, incluindo centenas de localizações nos EUA. Em cada caso, as empresas esperam tirar proveito de um mercado imobiliário que se espera que ofereça oportunidades para aquelas marcas que são capazes de construir novas unidades.

No RBI, no entanto, os fechamentos colocam pelo menos um ano de pausa na sua expansão tradicionalmente super rápida. Poucas empresas têm sido tão agressivas em impulsionar o crescimento de novas unidades. A empresa gerou mais de 5% de crescimento de novas unidades em cada um dos últimos dois anos.

No ano passado, por exemplo, a RBI adicionou mais de 1.300 restaurantes em todo o mundo, mais de 1.000 dos quais eram unidades Burger King. As suas três marcas têm mais de 27.000 locais em todo o mundo, dois terços dos quais são restaurantes Burger King. Os franqueados operam quase todos eles, o que significa que a empresa tem de convencer os franqueados a fechar as unidades.

Burger King em particular tem muitas localizações mais antigas em áreas de comércio que se enfraqueceram ao longo dos anos e estão a precisar de remodelação ou relocalização. O RBI acredita que fechar algumas dessas unidades e substituí-las por um restaurante mais novo em um local diferente seria benéfico.

“Tudo isso, como dissemos no passado, visa melhorar a rentabilidade dos nossos franqueados e do nosso sistema”, disse Cil. “Estes restaurantes que fechamos estavam em boas áreas de comércio que evoluíram, e não estão mais na área de comércio certa, e estamos reabrindo novas lojas com melhor economia unitária, melhor imagem, melhor experiência, melhor tecnologia”.”

Mas os executivos acreditam que existe uma oportunidade “considerável” para encontrar melhores imóveis nos próximos mercados, observando que “há um espaço branco considerável para cada uma das nossas marcas ao redor do mundo”.”

A empresa também disse que planeja trabalhar com seus franqueados em mercados ao redor do mundo para reconstruir seu pipeline de desenvolvimento e começar a abrir novas unidades novamente no próximo ano.

“Dada a saúde geral dos nossos sistemas e as oportunidades que vemos surgir, estamos confiantes de que teremos o nosso ciclo de desenvolvimento de novo no caminho certo até ao final deste ano”, disse Cil.