Q. O café drena cálcio do seu corpo e contribui para a osteoporose?

A. Beber muito café tem sido associado a um aumento do risco de fraturas em alguns estudos observacionais. No entanto, outros estudos não encontraram tal ligação.

“Eu não me preocuparia com isso”, disse o Dr. Robert R. Recker, diretor do Centro de Pesquisa em Osteoporose da Universidade de Creighton, em Omaha. Enormes estudos nacionais em diferentes países não encontraram “nenhuma evidência de aumento de fraturas devido ao café”, disse o Dr. Recker, um endocrinologista.

Por exemplo, um estudo sueco populacional, que incluiu mais de 61.000 mulheres seguidas por cerca de 20 anos, descobriu em 2013 que beber quatro xícaras de café ou mais diariamente estava associado a uma pequena redução da densidade óssea, mas não estava ligado a um aumento do risco de fraturas.

Este ano, uma revisão sistemática publicada na revista Food and Chemical Toxicology concluiu que mesmo até oito xícaras de joe diariamente “não está associado a uma preocupação significativa com o risco de fraturas e quedas”, especialmente em adultos saudáveis que recebem cálcio suficiente.