Esta receita de Bolo de Gelo Chips Ahoy Icebox precisa de apenas alguns ingredientes e apenas cerca de 10 minutos de preparação! É tão fácil de fazer e ainda mais fácil de fazer com um chantilly fofo e camadas de biscoito deliciosamente macias!
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Simples bolos de geladeira são algumas das minhas sobremesas favoritas porque são tão fáceis! Se você ainda não fez um bolo de geladeira antes, você precisa provar! A premissa é que os biscoitos duros são em camadas com uma base de creme batido e refrigerados durante a noite. Os biscoitos embebem na humidade do creme resultando num bolo incrível como sobremesa sem qualquer cozedura!
Este é um dos meus favoritos de todos os tempos mas já os fiz com Manteiga de Amendoim e Oreos, Morangos ou mesmo Pistachio! As combinações de sabores são infinitas!
Este bolo leva menos de 10 minutos para ser preparado e tem um sabor incrível! Antes de colocar os biscoitos, você pode mergulhá-los no Bailey’s Irish Cream para um chute de adulto (eu sei, certo?! De nada). Certifica-te que é apenas um mergulho MUITO rápido ou o bolo vai ser demasiado macio…. confiem em mim nesta!
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Nesta receita eu uso chantilly fresco. Se preferir, a cobertura de chantilly como o Cool Whip também funciona perfeitamente! Eu fiz de ambas as maneiras com resultados igualmente fabulosos! De qualquer maneira, você vai precisar de um total de 6-8 chávenas de chantilly/topping.
Nota: Isto usa o Chips Ahoy original! Biscoitos, não a variedade “mastigável”.
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Revisão da Receita
No Bake Chips Ahoy! Bolo Icebox
Ingredientes
- ▢ 45 Biscoitos originais Chips Ahoy Aproximadamente. 2 embalagens mais 2 extra para guarnição
- ▢ 4 chávenas de creme de leite
- ▢ 3 colheres de sopa de açúcar
- ▢ 1 colher de chá de baunilha
Instruções
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Creme frio, açúcar e baunilha numa tigela grande. Bata alto até formar picos rígidos, reserve.
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Leite biscoitos para cobrir o fundo de uma panela 9×13. (As minhas filas eram 3 x 15 biscoitos). Espalhe ⅓ do creme de leite batido na parte superior da camada de biscoitos. Repita mais duas vezes terminando com uma camada de chantilly.
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Crush cookies restantes e polvilhe em cima do bolo. Cobrir e refrigerar por 6 horas ou durante a noite.
Notações de Receita
Nutrition Information
(Informação nutricional fornecida é uma estimativa e variará com base nos métodos de cozimento e marcas de ingredientes utilizados.)
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