Para além de ser um entusiasta de frutos, também tenho uma colecção de plantas em expansão (normalmente entre 50-60 plantas) em casa. A minha última indulgência é uma monstera deliciosa – com uma folhagem grande, ousada e gloriosamente holey. Encontrei esta planta pela primeira vez num jardim botânico na Florida e na altura estava muito menos interessado no potencial decorativo da planta do que nos frutos estranhamente estranhos e distintamente fálicos mas deliciosos que ela produz!
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Estava com a minha família num jardim botânico algures perto de Miami e, no verdadeiro estilo imigrante, estávamos muito mais interessados em provar os frutos que lá crescem do que em qualquer aplicação educacional ou conservadora. O jardim permitiu que você experimentasse a fruta se ela tivesse caído naturalmente das árvores, mas você não estava autorizado a colher nada. Desta forma, fizemos nosso caminho, no quente e úmido verão da Flórida, através do jardim e comemos o que pudemos encontrar 😋. Adoro jardins e posso apreciar tudo, desde os jardins formais de Versalhes, Schönbrunn e Peterhof, até aos caóticos jardins comunitários de East Village, em Nova Iorque, mas este tipo de jardim “interactivo” pode entreter e saciar. Já estávamos completamente satisfeitos com a nossa visita quando uma das encantadoras senhoras que lá trabalhava nos deu, na nossa partida, uma orelha desta fruta para levar para casa e nos aconselhou a comer apenas as secções onde as escamas caíram naturalmente.
Seguir as instruções das senhoras, fomos recompensados nos dias seguintes com a nossa primeira degustação da fruta monstera deliciosa – chamada cerimans ou monsteras. A textura do “kernels” é um pouco parecida com a do ananás – semelhantemente filiforme, mas menos firme. Sabia como um coquetel tropical de abacaxi, banana e manga – talvez até com uma pitada de jaca. Em resumo – delicioso e bem digno de ser esperado! A variedade de sabores que a natureza é capaz de produzir nunca deixa de me surpreender e encantar! Este é o principal impulso por trás deste blog e minha busca para experimentar tantas frutas quanto minhas mãozinhas gananciosas conseguem! De qualquer forma, chega de falar sobre mim e mais sobre esta incrível planta.
Monstera Deliciosa é uma espécie de planta que cresce nativamente nas florestas tropicais do México ao Panamá. O seu nome deriva da combinação do seu tamanho – monstera significa monstruosa em espanhol – e dos deliciosos frutos que produz – deliciosa em espanhol. Na natureza, a planta pode crescer até mais de 60 pés, sendo, naturalmente, muito menor quando cultivada em ambientes fechados. Eu sei que o cultivo desta planta dentro de casa e num clima do norte provavelmente não produzirá frutos, mas uma menina pode dream😍. Entretanto, as folhas são alegres e lindas.
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