- A família encontrou as larvas em carne de vaca que foi comprada numa loja em Victoria
- Um vídeo que eles filmaram mostra várias larvas rastejando ao redor da carne cozida
- Mas um porta-voz do supermercado insistiu que o assunto é um assunto isolado
- No entanto, vem dias depois de outra família ter encontrado larvas em concursos de frango, também compradas numa loja Aldi em Victoria
Este é o momento bruto em que uma família encontrou larvas a mexer-se em carne de vaca que comprou à Aldi.
A família afirma ter encontrado as larvas dentro da carne depois de a cozinhar e de se sentar para jantar.
Um vídeo filmado pelos clientes enojados da Aldi mostra várias larvas rastejando ao redor da carne.
Um porta-voz da Aldi insistiu que o assunto é um assunto isolado.
Disseram que lançaram uma investigação depois de tomarem conhecimento do vídeo, que apresenta Brannans Butchery Butterflied Beef com BBQ Mustard Sprinkle que foi comprado numa loja em Victoria.
O porta-voz acrescentou que o produto selado a vácuo foi comprado no dia 4 de Fevereiro e refrigerado e cozinhado na noite seguinte.
‘Ao ser notificado do assunto, contactámos imediatamente o cliente e iniciámos uma investigação de alta prioridade com o nosso fornecedor’, disse o porta-voz ao Daily Mail Australia.
‘Podemos confirmar que se trata de um assunto isolado, sem outras queixas recebidas pelo nosso departamento de atendimento ao cliente.
Aldi disse que os seus produtos de carne são produzidos em ‘instalações líderes da indústria com um alto nível de processos de garantia de qualidade no local’.’
‘Isto inclui uma sala de processamento refrigerada a aproximadamente 4 graus, um nível de temperatura que não suporta o desenvolvimento de moscas/larvas’, disse o porta-voz.
O porta-voz acrescentou que o vídeo foi examinado por Skye Blackburn, um Entomologista e Cientista de Alimentos independente.
Ms Blackburn acredita que é improvável que a contaminação tenha ocorrido durante o processo de fabricação ou distribuição.
‘Ao ver o vídeo fornecido e observar que as larvas de mosca acabaram de eclodir, é muito provável que os ovos tenham sido postos depois desta carne ter sido cozinhada, e que o calor da carne tenha acelerado a eclosão dos ovos’, disse ela.
‘O calor permite que os ovos eclodamam dentro de minutos após terem sido postos. Devido às temperaturas superiores à média que estamos experimentando no momento, é comum que o ciclo de vida dos insetos ocorra mais rapidamente.’
Ela acrescentou: ‘Se a carne tivesse sido contaminada antes do cozimento, seria muito improvável que os ovos e as larvas tivessem sobrevivido ao processo de cozimento.
Ela explicou que as larvas de mosca geralmente não conseguem sobreviver a temperaturas acima de 60 graus Celsius.
A descoberta revoltante vem poucos dias depois que uma mulher encontrou larvas vivas dentro de galinhas tenras que ela comprou da Aldi.
O homem da torada Bill Johnson disse ao 3AW que a sua filha e a sua amiga estavam a comer as larvas compradas ao gigante do supermercado quando encontraram as larvas de mosca a rastejar dentro da sua refeição.
A filha do Sr. Johnson fez um vídeo enquanto o filé mignon de frango cozido era aberto, e pequenos grânulos amarelos podiam ser vistos a mexer-se no interior.
‘Isto foi o que foi encontrado dentro de um filé de frango tenro’, diz o Sr. Johnson.
‘Eles ainda estão se movendo como você pode ver’.
O Sr. Johnson disse que eles tinham comprado recentemente a marca Farmwood de galinhas da loja Casey Central Aldi em Victoria.
Um porta-voz da Aldi confirmou ao Daily Mail Australia na época que este era um incidente isolado, sem mais reclamações feitas.
‘Ao sermos notificados sobre este assunto, contactámos imediatamente o cliente e iniciámos uma investigação de alta prioridade com o nosso fornecedor’, disse ele.
E a Sra. Blackburn disse ser extremamente improvável que a contaminação tivesse ocorrido durante o processo de fabrico ou distribuição.
‘Dei uma olhada no vídeo fornecido e acredito que seria extremamente improvável que as larvas da mosca sobrevivessem ao processo de cozimento e congelamento associado à produção deste produto’, disse ela.
‘Além disso, as larvas da mosca no vídeo parecem ter aproximadamente apenas dois dias e dado que este produto foi fabricado em 12 de Dezembro de 2016, seria quase impossível que isso tivesse acontecido durante o processo de fabrico.
‘As larvas também parecem estar a mover-se muito rapidamente, o que indica que estão bastante quentes e, portanto, não estiveram previamente num frigorífico ou congelador.’
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