How To Dry Lavender From Your Garden

A lavanda seca é uma forma maravilhosa de preservar a sua colheita. Aprenda tudo sobre como secar a lavanda, incluindo a melhor variedade para usar, e quando cortá-la. Além disso, vou dar-lhe instruções passo a passo para experimentar cinco métodos diferentes e dicas para armazenar botões ou caules de lavanda secos.

Lavender é uma bela erva com flor que é bem conhecida pela sua fragrância calmante e óleos essenciais benéficos. Se está a cultivar lavanda no seu jardim, pode facilmente fazer a sua própria lavanda seca de bricolage.

Há tantos usos maravilhosos para ela também. É excelente para fazer chá, cozinhar e cozer, fazer artesanato, fazer saquetas e toneladas de produtos de beleza de bricolage.

E adivinha o que… secar a lavanda é realmente fácil, e não leva muito tempo ou esforço. Ganhe, ganhe!

Aqui está o que vai encontrar neste guia de como secar a sua lavanda caseira…

• Que peças secar
• Melhor variedade a usar
• Quando cortar lavanda
• Quanto tempo demora a secar?
• Como secar
  • Secar as flores
  • Secar as folhas
• Melhores maneiras de secar
  • Pendurar pacotes para secar
  • Usar A Secagem do forno

  >

  • Desidratação da lavanda
  • Utilização do forno

  >

  • Utilização do microondas

  >

  >

>

• Como armazenar a lavanda seca
  >
  • Quanto tempo dura?

Que Parte da Lavanda Seca?

Pode secar qualquer parte da planta. No entanto, os botões das flores são os mais populares, porque têm a maior concentração de óleos essenciais. O que significa que eles são mais perfumados e saborosos.

Mas as folhas são comestíveis e perfumadas também, e há muitos grandes usos para eles na culinária e no artesanato. Por isso, talvez queira tentar secar as folhas e os ramos dos caules também.

Best Lavender For Drying

A melhor lavanda para secar é a lavanda inglesa. A razão é porque contém mais óleos que outras variedades.

Mas não se preocupe, pode secar qualquer variedade que tenha no seu jardim – quer seja inglesa, espanhola ou francesa.

Quando cortar lavanda para secar

Se quiser secar folhas de lavanda, pode cortá-las em qualquer altura. O momento não importa para as folhas, mas importa para as flores.

As flores são as mais perfumadas e coloridas quando as corta antes dos botões se abrirem. Portanto, o melhor momento para cortar as flores para secar é quando os botões estão roxo brilhante, e mesmo antes de abrirem.

Você ainda pode secar as flores depois de abrirem, mas elas não serão tão perfumadas, e podem perder a sua cor depois. Aprenda exatamente quando e como colher lavanda aqui.

Quanto tempo leva para secar a lavanda?

Tempo de secagem da lavanda varia dependendo do método que você escolher usar. Também depende de qual parte da planta você está secando. Flores e botões pequenos tendem a secar mais rápido que raminhos e folhas.

Pendurar cachos, e usar um suporte de secagem são os dois métodos mais lentos. Pode levar alguns dias ou mais para a sua lavanda secar completamente.

Se quiser secar a lavanda mais rapidamente, então use um desidratador, o forno, ou o microondas. Demora apenas um curto período de tempo para que seque utilizando estes métodos. Além disso, toda a casa terá um cheiro maravilhoso.

Como secar a lavanda

Os passos para secar a lavanda fresca são os mesmos quer queira usar as folhas ou as flores. O primeiro passo é ter a certeza de saber como cortá-la para secar.

Então, nesta secção, vou falar sobre como cortar as flores e as folhas para secar. Depois, na próxima seção, vou falar em detalhes sobre os diferentes métodos para secá-las.

Posto relacionado: Como propagar plantas de lavanda a partir de cortes

Secar flores de lavanda

Pode ou cortar as flores na base do caule, mesmo por cima das folhas. Ou pode cortá-las logo abaixo dos botões, dependendo do seu uso pretendido e do método de secagem. Não tente remover os botões antes de estarem secos, ou você pode esmagá-los.

Para cortar flores de lavanda para secar, certifique-se de usar um par de podadeiras de precisão para cortar os caules, em vez de apanhá-los ou parti-los.

Secar folhas de lavanda

As folhas de lavanda têm um cheiro maravilhoso, e são tão fáceis de secar como as flores. Para melhores resultados, use o novo e tenro crescimento que está na ponta dos caules.

Pode cortar as folhas a qualquer momento. Mas, se você não quiser sacrificar as flores, então espere até que o caule esteja pronto para florir antes de cortá-lo. Ou, você pode simplesmente arrancar as folhas individuais, se preferir.

Pois ter certeza de não cortar os galhos muito para baixo na planta, ou eles podem não voltar a crescer. Aprenda aqui como podar correctamente a lavanda.

Melhor maneira de secar a lavanda

Os passos exactos para secar a lavanda dependem do método que utiliza. Existem vários métodos para escolher, e todos eles são bastante fáceis.

Pode usar qualquer um destes métodos quer queira secar as flores ou as folhas. Escolha o que for mais conveniente, ou experimente com alguns para ver qual funciona melhor para si.

Below são as melhores formas de secar a lavanda fresca, juntamente com instruções passo a passo para cada método…

Pendurar lavanda para secar

Uma das formas mais fáceis de secar a lavanda fresca é pendurá-la de cabeça para baixo. Se optar por este método, certifique-se de que os seus molhos são pequenos, e coloque-os soltos para prevenir o míldio.

Pode levar uma semana ou mais para secar quando pendurar os molhos de cabeça para baixo, dependendo de quão húmido está. Aqui estão os passos de como pendurar lavanda para secar…

>

1. Após ter um belo cacho de hastes de lavanda (10-15 hastes), enfaixe-as num bouquet.
2. Amarre a base das hastes usando fio ou cordel, deixando uma extremidade longa para pendurar. Você também pode comprar um lindo suporte para pendurar que é feito para secar cachos de ervas.
3. Pendurar os cachos num local fresco e seco, protegido da luz solar (o sol irá desbotar a cor). Eu gosto de pendurar o meu na minha cozinha ou na garagem.

>

4. Verifica os fardos de poucos em poucos dias para garantir que estão a secar, e não a moldar

Utilizar um cabaz de secagem

Outra óptima maneira de secar botões ou folhas de lavanda é usar um cabaz de secagem de ervas penduradas. Se tiver o espaço, pode utilizar um tabuleiro de secagem da cozinha.

Pode tentar espalhar os caules em toalhas de papel e deixá-los no balcão, que também funcionará. Mas pode demorar um pouco mais para secar.

Normalmente demora vários dias para a lavanda secar utilizando este método. Quanto mais soltos os colocar, mais rápido secarão. Aqui estão os passos para utilizar uma grelha de secagem…

1. Põe os caules na grelha de forma a que nenhum deles se toque, em vez de os empilhar uns sobre os outros
2. Põe a grelha de secagem num local fresco e seco, e local escuro que consegue boa circulação de ar
3. Verifique-os de poucos em poucos dias para garantir que não estão a moldar-se, e para testar a secura

Desidratação da lavanda

Utilizar um desidratador de alimentos é uma forma fácil de secar rapidamente a lavanda. Só leva algumas horas usando um desidratante, e não precisa de se preocupar em queimá-lo como faria no forno ou no microondas.

Aqui estão os passos para secar a lavanda num desidratador…

>

1. Espalhe as hastes nas folhas ou bandejas do desidratador, e coloque-as no desidratador

>

2. Defina-o para a configuração mais baixa (o meu desidratador tem uma configuração para ervas, que é o que eu uso)
3. Verifique-o a cada hora, e retire-a do desidratador quando estiver completamente seca

Secar lavanda no forno

Outra óptima maneira de secar rapidamente a lavanda para usar o seu forno. Não demora muito tempo a secar no forno, por isso não se esqueça de estar atento a ela. Se o deixarmos lá por muito tempo, podemos queimá-lo.

Aqui estão os passos para secar a lavanda no forno…

1. Aqueça o forno ao seu ponto mais baixo (eu uso 200F para o meu)
2. Espalhe a lavanda numa folha de biscoito sem gordura e coloque-a no forno
3. Verifique-a a cada 10 minutos, e retire-a do forno assim que estiver seca

Secar alfazema no microondas

Sim, pode secar a sua alfazema no microondas. Mas, assim como usar o forno, você pode exagerar. Portanto, tenha cuidado para não deixar o seu microondas muito tempo.

Aí está como secar a lavanda no microondas…

1. Espalhe a lavanda numa placa de papel ou numa toalha
2. Executar o microondas durante um minuto, depois verifique a secura
3. Continue a executar o microondas em rajadas de 15-20 segundos, verificando a secura entre cada execução

Pós relacionado: Como Cultivar Lavanda de Semente & Quando Plantar

Como Armazenar Lavanda Seca

É importante certificar-se de que a sua lavanda está completamente seca antes de a armazenar. Você saberá que está seca quando as flores e folhas são quebradiças, e cai facilmente do caule quando perturbada.

Você pode remover os botões secos dos caules passando suavemente os dedos ao longo do caule. Caso contrário, pode apenas guardar os caules secos frescos inteiros.

Gosto de guardar os meus num frasco de pedreiro transparente, porque fica bonito na minha despensa. Mas, você pode guardá-lo em latas decorativas, um saco de papel, frascos de especiarias, ou qualquer outro recipiente que você quiser. Seja qual for o recipiente que você escolher usar, não deixe de guardá-lo em um local fresco, seco e escuro.

Posto relacionado: Como recolher sementes de lavanda do seu jardim

Quanto tempo dura a lavanda seca?

Pode manter a lavanda seca durante muitos anos, nunca corre mal. Mas o cheiro vai desaparecer com o tempo. Por isso, para a fonte mais fresca e perfumada, recomendo secá-la todos os anos, e descartar o seu velho esconderijo. Caso contrário, pode tentar adicionar algumas gotas de óleo essencial de lavanda para refrescar o aroma.

Secar a lavanda é fácil, e não demora muito tempo. Experimente as diferentes formas de a secar e escolha o método que melhor lhe convier. Em breve terá um fornecimento constante de lavanda seca para usar sempre que precisar.

Produtos relacionados

Mais Posts de Conservação de Alimentos

• 9 Maneiras fáceis de conservar ervas frescas de jardim
• Como congelar ervas frescas de Seu Jardim
• Como secar as ervas do seu jardim
• Congelar o cebolinho fresco da maneira certa

>

• Como secar a pimenta de Caiena do seu jardim

>