Authors: Andy Walsh e Ruth Burke

Se já experimentou cultivar beterrabas açucareiras numa parcela alimentar e ficou desapontado com o seu desempenho, não está sozinho. Algumas das chamadas mais comuns que recebemos aqui em Deer Creek Seed envolvem perguntas sobre como cultivar beterraba com sucesso (ou se vale mesmo a pena tentar!).

Não como outras plantas hortícolas, a beterraba pode ser uma cultura difícil de produzir bem. Requerem uma cama de sementes muito bem preparada e não manuseiam técnicas de plantio preguiçosas (leia-se: isto não é um tipo de cultura “atirar e crescer”!). Mas os veados adoram-nas! Então as pessoas continuam voltando para eles, vez após vez, na tentativa de obter um bom rendimento para a caça de outono.

A cultura da beterraba não é ciência de foguetes…mas há algumas dicas comprovadas que, se seguidas, o levarão ao sucesso. Se você nunca plantou um lote de alimentos antes, recomendamos que você leia nosso guia sobre como começar um lote de alimentos. Se você cultivou com sucesso parcelas de alimentos e quer melhorar suas habilidades passando para uma cultura ligeiramente mais dura para crescer, então você veio ao lugar certo.

Por que as beterrabas são tão difíceis de cultivar?

Dê uma olhada em uma semente de beterraba e você terá sua resposta! A sua estranha aparência não é apenas um pedaço de conversa, afecta a forma como germinam.

Antes de entrarmos nisso, vamos dar um passo atrás. Para que uma semente (qualquer semente) cresça bem, é preciso mais do que apenas germinar com sucesso. O surgimento de mudas, o estabelecimento de plantas através de um sistema radicular auto-sustentável, e a eventual produção de flores e descendência (mais sementes)…todos estes processos requerem que uma semente seja colocada no ambiente exato para prosperar. Quando uma semente é plantada, ela deve permanecer continuamente úmida o suficiente para ativar as enzimas germinativas dentro da semente, e ao mesmo tempo permanecer seca o suficiente para “respirar” e não apodrecer no solo.

Este ambiente equilibrado – onde a umidade do solo e o ar do solo estão presentes em quantidades suficientes para que a semente cresça – não é geralmente difícil de alcançar para a maioria das sementes lá fora. Mas, novamente, a maioria das sementes lá fora têm tamanho uniforme e camadas suaves que não impedem a entrada de água e não impedem o bom “contato da semente com o solo”.

Agora dê outra olhada numa semente de beterraba sacarina e você entenderá o que queremos dizer. A semente de beterraba sacarina extremamente estranha e de forma invulgar torna estas tarefas de sustentação da vida de germinação, emergência e estabelecimento muito mais difíceis e complicadas do que para uma semente redonda ou de forma oblonga.

Então, agora que compreende porque é que a beterraba sacarina tem uma manutenção um pouco mais elevada, dar-lhe-emos algumas boas dicas para usar quando estiver a plantá-la, que garantirão o seu sucesso!

Dica #1: Prepare uma cama de sementes firme e sem ervas daninhas ANTES de plantar!

A nossa primeira dica, muitas vezes negligenciada por falta de tempo ou esforço, é conseguir uma cama de sementes firme e sem ervas daninhas antes de entregar qualquer semente. Aplique um herbicida de amplo espectro para eliminar as ervas daninhas que crescem atualmente. O canteiro deve então ser lavrado, seguido por uma embalagem de cultivos ou um rolo para uma superfície de plantio uniforme e firme. Se você tiver um mau problema de ervas daninhas, espere uma ou duas semanas antes de plantar para que você possa atingir a segunda cultura de ervas daninhas que surgirá no canteiro com outra rodada de herbicida.

Tip #2: Plante na Profundidade Certa

Nossa segunda dica é plantar a semente de beterraba na profundidade certa! A entrega da semente pode ser conseguida com sucesso com uma broca plantadora ou com a transmissão manual, mas a chave essencial para o sucesso aqui é a entrega a uma cama de sementes firme e na profundidade adequada. A semente de beterraba sacarina deve ser plantada entre 1/2 polegada e 1 polegada de profundidade. Uma broca irá ajudá-lo a fazer isto precisamente, mas se você transmitir, então você tem que se certificar de que a semente seja ancorada profundamente. Depois de plantar, certifique-se que a semente está coberta com terra.

Dica #3: Firme a cama de sementes AGAIN!

Após a semente ter sido plantada e coberta, volte a firmar a cama de sementes! Não podemos enfatizar o suficiente – com a semente de beterraba sacarina, você realmente tem que ter um bom contato “semente para terra”. O uso de um culti-packer, triturador, ou rolo pesado de algum tipo após o plantio é um MUST absoluto para a semente de beterraba sacarina. E justamente quando você acha que é suficientemente firme para a maioria das sementes – use o culti-packer, triturador, ou rolo mais uma vez para beterraba sacarina.

Tip #4: Don’t Overseed

Hereis outro importante! Não supervisione a taxa de plantio da beterraba. Se você estiver plantando beterraba sozinho, a taxa total de plantio de 7 a 9 libras por acre é normal. Você pode usar menos se você estiver plantando em uma mistura. Não há nada a ganhar, porém, plantando uma quantidade maior de semente (mas há muito a perder!). As beterrabas não gostam de competição no seu ambiente de crescimento – mesmo umas com as outras! Portanto, se você plantar em excesso, você simplesmente estará reduzindo o seu sucesso geral de crescimento.

Tip #5: Use Sementes Revestidas

Aqui em Deer Creek Seed, nós oferecemos sementes de beterraba sacarina rectilíneas revestidas. O revestimento da nossa semente é um polímero de argila que protege a semente no solo e ajuda na captação de água. Se você olhar para a semente revestida, você verá que o revestimento de polímero argiloso ajuda a suavizar a semente e lhes dá uma forma uniforme e arredondada. Isto elimina grandemente os problemas que descrevemos anteriormente com a absorção de água e o contacto “semente para o solo” devido à semente de beterraba em forma de esquisita. Sempre que disponível, recomendamos fortemente o uso de semente de beterraba revestida.

Tip #6: Tenha Paciência e Seja Flexível!

Já dissemos isto antes e vamos dizer novamente: As parcelas de comida para a vida selvagem destinam-se a ajudá-lo a envolver-se com a sua vida selvagem local, a melhorar as suas capacidades de gestão da terra e a deixá-lo entusiasmado com a caça! Eles não devem frustrar você ou fazer você esvaziar seus bolsos.

Se no início você não tiver sucesso com a beterraba, não se deixe levar por ela! Tente novamente, mas talvez considere usar uma mistura, como a nossa mistura de beterrabas & Sweets blend. Ou, use outra cultura atractiva, como as forrageiras de brássicas ou nabos! O que quer que acabe por plantar, se for verde e suculento, vai atrair a vida selvagem para a sua parcela. Então, vá para lá, plante, e boa caça!