Comprei pacotes de queijo americano para uma festa de hambúrgueres de queijo grelhado com os meus amigos. Tenho muitas sobras e decidi colocá-las no congelador. O problema é que há uma etiqueta no pacote “não congele”. Tenho que conservá-lo de outra forma? Ou congelá-lo seria bom?

Muitas pessoas não sabem se o queijo americano pode ser congelado. A razão é que às vezes, os fabricantes dirão para evitar o congelamento, resultando em confusão. É frustrante sair cada vez que você precisa de queijo americano ou qualquer queijo. Mas será que consegue mesmo congelar queijo americano?

A verdade é que se pode congelar queijo americano. A única razão porque dizem para não congelar é porque a textura do queijo pode mudar; tornando-o menos apetitoso.

Pode congelar queijo americano?

Congelar comida é a melhor maneira de o conservar. Embora o queijo refrigerante seja mais preferido, quase todos os tipos de queijo podem ser congelados. Para queijo americano, uma embalagem fechada pode ser congelada até 3 meses.

A única desvantagem de congelar queijo é a textura do mesmo quando descongelado. Ele será friável quando cortado em fatias. Mas como o queijo americano é processado, não se desfaz facilmente.

Outra desvantagem do queijo congelado é que o invólucro será mais difícil de remover. Mas como o queijo americano já está embalado individualmente, será muito mais fácil de preparar ao cozinhar.

Se você decidir congelar o queijo, você teria que descongelá-lo adequadamente para reter sua textura cremosa e reduzir a chance de esmigalhá-lo. Basta embrulhá-lo num saco plástico e colocá-lo na geladeira por 24 horas.

Agora, se você não quiser passar por todo este trabalho, você pode simplesmente colocar na geladeira. Mas seja cauteloso porque ele só vai durar um mês após a data em que o queijo foi processado que pode ser encontrado na embalagem.

Uma outra maneira de preservá-lo é simplesmente colocá-lo na sua prateleira. O queijo americano é processado para que tenha uma vida útil mais longa do que outros tipos de queijo.

Como congelar queijo americano

Agora se você realmente precisa colocar queijo americano no freezer para economizar espaço na prateleira e no refrigerador, aqui está como:

    Retirar o invólucro para que não cole quando aberto.

  • Se o queijo não estiver embalado individualmente na embalagem, corte o queijo em blocos. A proporção não deve ser superior a ½ libras.
  • Coloque os blocos de queijo num saco de congelação. Você também pode ralá-lo antes de congelar.
  • Para descongelar, não o coloque na temperatura ambiente imediatamente a partir do freezer. Coloque-o na geladeira por 24 horas ou até descongelar.

American cheese Receitas

Você poderia usar queijo americano para fazer o favorito de todos, o sanduíche de queijo grelhado. É fácil de fazer e deliciosamente simples.

Você também poderia fazer tomates cereja em torradas de queijo. A combinação da doçura do tomate com a cremosidade do queijo faz com que seja um grande impulso pela manhã.

Se você quiser fazer um jantar perfeito para a sua família, você também poderia fazer um macarrão com queijo. A combinação de massa e queijo cria uma boca cheia de bondade.