Cabbage Soup Soup Diet: O seu guia completo para o plano de emagrecimento, mais se realmente funciona

Então, você quer saber se a dieta de sopa de repolho realmente funciona para a perda de peso.

Similiar à dieta de Cambridge, a dieta de sopa de repolho tem sido uma chatice da dieta há anos. Porquê? Bem, em grande parte porque é conhecida como uma solução rápida e promete ajudá-lo a perder até dez quilos em apenas alguns dias.

Antes de começarmos aqui, duas coisas. Primeira: você não precisa perder peso, a menos que esteja em um espaço mentalmente positivo e queira fazê-lo para melhorar o seu bem-estar. Se vem de um lugar de amor próprio, a perda de peso pode ajudar a melhorar a sua saúde em geral. No entanto, se você se sentir pressionado a perder peso ou se sentir que está se aproximando de um espaço negativo, saiba que você é suficiente como você é.

“Lembre-se, ser saudável não é definido apenas pela perda de peso”, compartilha a nutricionista registrada Lauren Windas de Ardere. “Saudável não é simplesmente um tamanho. Embora não haja nada de errado em querer ter uma determinada aparência, mudar a composição do seu corpo é melhor alcançado quando você vem de um lugar orgânico de querer se sentir melhor e mais saudável, em vez de apenas estética”, ela compartilha.

Segundamente, antes de termos o experto tomar, nós arriscaríamos um palpite de que qualquer plano de perda de peso que se concentra quase inteiramente em repolho e sopa não vai exatamente marcar nenhuma das caixas que uma dieta saudável e sustentável deve marcar. Muito pelo contrário. Mas vamos deixar os especialistas terem a última palavra.

Leia tudo o que você precisa saber sobre a dieta da sopa de repolho e como três nutricionistas registrados e um personal trainer compartilham suas tomadas no plano extremo.

Cabbage Soup Diet: your complete guide

Então, o que é a dieta da sopa de repolho?

A dica está no nome, realmente. Você passa uma semana (mas não mais), comendo quantidades ilimitadas de sopa de repolho de baixa caloria, que você mesmo cozinha em casa. A sopa de repolho constitui a sua dieta básica para a semana, mas também lhe é permitida uma pequena selecção de outros alimentos (como alguma fruta, ou uma batata assada), todos concebidos para o ajudar a derramar gordura rapidamente. As pessoas afirmam ter perdido 10lbs em uma semana neste plano de dieta de resultados rápidos.

“É uma dieta de sete dias concebida como uma forma rápida de perder peso”, explica Windas.

Como funciona a dieta da sopa de repolho?

Essencialmente, a dieta foi desenhada para colocar você em um déficit calórico, que é necessário para a perda de peso, explica o nutricionista. “O perfil nutricional consiste em muita fibra, mas extremamente pouca gordura, proteínas e carboidratos complexos”, partilha ela.

Pense nisso: não vai comer mais do que, digamos, 500 calorias por dia, o que é um total 1500 menos do que as directrizes do Serviço Nacional de Saúde (NHS) para uma mulher que mantém o peso, e 900 menos do que as directrizes do NHS para uma mulher que procura perder peso.

Pros of the Cabbage Soup Diet:

Não há como negar que o repolho em si está repleto de benefícios para a saúde, como explica a nutricionista da Lifesum Lovisa Nilsson. “O repolho é saudável, pois contém muita fibra e antioxidantes, como a vitamina C”, ela compartilha. Mas será que isso significa que só se deve comer couve? Não.

Windas aponta que um conteúdo tão baixo de calorias provavelmente ajudará você a perder peso temporariamente. “As escolhas são tão limitadas que não é provável que consome em excesso estes alimentos, mantendo-o assim num défice calórico e permitindo-lhe perder peso”, partilha: A grande ingestão de couve significará uma grande ingestão de fibra. O que é bom, claro, mas pode fazer com que aqueles com tendência a inchar e aumentar a flatulência, como os que sofrem de SII, lutem.

Cons da dieta da sopa de repolho:

Essencialmente tudo o que se pode comer na dieta da sopa de repolho é, ahem, sopa de repolho, fruta e vegetais. Sim… “Embora a perda de peso possa ser possível nas fases iniciais da dieta, isto pode ser devido à perda de água e não de gordura”, explica ela.

Plus, a dieta corta vários grupos de alimentos essenciais importantes para a energia e função cerebral, como proteínas e gordura. Pense em como seu corpo trabalha duro para mantê-lo vivo todos os dias e o que acontecerá se você de repente cortar seu consumo de energia em três quartos.

“A dieta é tão restritiva, simplesmente não é sustentável”, diz Windas.

“O peso provavelmente será ganho de volta rapidamente assim que você começar a comer normalmente novamente”, ela acrescenta.

Treinador pessoal e preparador físico Scott Laidler concorda, dizendo: “A perda de peso é temporária e a maioria das pessoas recuperará qualquer perda de peso rapidamente. Como a Cabbage Soup Diet tem uma ingestão tão baixa de calorias e praticamente nenhuma proteína, quase todo o peso perdido nesta dieta será água e músculo, e não gordura corporal. Isto é uma verdadeira vergonha porque ganhar todo esse peso de volta pode ser psicologicamente esmagador, o que pode levar a uma alimentação confortável e à perda de motivação para o exercício, o que por sua vez leva a mais ganho de peso”

A falta de calorias também pode deixar as pessoas a sentirem-se tontas. Laidler diz: “Sem estar habituado a este nível de restrição, a maioria das pessoas vai sentir falta de energia, dores de cabeça e até tonturas, por isso fazer exercício físico sério durante a dieta estaria fora de questão.”

Veja onde queremos chegar? Dietas como a dieta 4:3, a dieta Dukan, a dieta Sirtfood, e, finalmente, a dieta Cabbage Soup, todas têm uma coisa em comum: são altamente restritivas e reduzem drasticamente a sua ingestão calórica, o que na verdade poderia ter um efeito contrário se você estiver procurando perder peso para sempre.

Existiu alguma pesquisa científica sobre a Dieta da Sopa de Repolho?

Sadly não, embora Windas partilhe que tem havido muitas pesquisas sobre dietas de baixas calorias em geral.

“O seu corpo reage a restringir drasticamente a sua ingestão calórica entrando num modo de inanição”, explica ela. O que significa? “Vai baixar sua taxa metabólica e reduzir o número de calorias que você queima por dia, o que pode ser contraproducente em relação à perda de peso”, ela compartilha.

No geral, a dieta de sopa de repolho não é o plano de perda de peso mais saudável disponível lá fora. Nilsson diz: “A sopa de repolho é nutricionalmente desequilibrada como uma refeição, e é vital que consumamos nutrientes essenciais, como proteínas, vitaminas B e até mesmo gorduras saudáveis”. Ao seguir esta dieta por um longo período de tempo, você está privando seu corpo dos nutrientes que ele precisa e, assim, derrotando qualquer benefício de saúde a longo prazo e mantendo um estilo de vida saudável”

Se você está determinado a dar uma chance à dieta, Lovisa tem alguns conselhos para você. “Suplemente a sopa com, por exemplo, pão de centeio e alguma forma de proteína. Você também pode achar que você fica entediado de comer repolho para suas refeições todos os dias, então eu sugeriria adicionar e mudar os sabores para tornar cada refeição mais interessante”. Percebeu?

Um nutricionista aconselha-lhe que experimente a dieta de sopa de couve?

Bottom line? Não.

“Embora a dieta possa parecer saudável na superfície devido ao facto de estar centrada em vegetais saudáveis, eu não a recomendaria”, partilha Windas. “É restritiva e insustentável, pobre em proteínas, gorduras e carboidratos complexos, e carece de diversidade alimentar, que a nossa bactéria intestinal prospera para manter o nosso corpo saudável”, ela compartilha.

Se você quer perder peso, é realmente tão simples como ter certeza de que você está em um déficit de peso e comer alimentos que você ainda gosta, para que você não acabe em um ciclo de restrição-binge.

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A receita da Cabbage Soup Diet:

• 6 cebolas grandes, picadas
• 2 pimentos verdes, picados
• 2 latas de tomate (picadas ou inteiras)
• 250g cogumelos, cortados
• 1 ramo de aipo, picado
• 1/2 couve cabeça, picado
• 3 cenouras, cortadas
• 1 pacote de sopa de cebola seca
• 1 ou 2 cubos de caldo de carne (opcional) Sal e pimenta
• Para adicionar sabor: Pimenta de Caiena, caril em pó, mistura de ervas ou qualquer outro tempero.

Instruções:

1. Use óleo em spray para saltear as cebolas picadas numa panela grande.
2. Adicione os pedaços de pimenta verde e aqueça durante um minuto.
3. Adicione as folhas de couve picadas, cenouras fatiadas, aipo e cogumelos.
4. Polvilhe sobre um pouco de pimenta-de-caiena ou caril em pó.
5. Adicione 12 xícaras de água e qualquer caldo adicional.
6. Cozinhe em fogo médio até que a sopa esteja macia e a consistência da sopa esteja certa.

O plano de dieta da sopa de repolho:

Dia 1: Sopa de repolho ilimitada e frutas (excluindo bananas). Água e suco de fruta sem açúcar para beber.

Dia 2: Sopa de repolho e legumes adicionais. Um casaco de batata com manteiga para o jantar. Nenhuma fruta.

Dia 3: Sopa de repolho ilimitada mais qualquer fruta e legumes à sua escolha (excluindo batatas ou bananas).

Dia 4: Sopa de repolho ilimitada e leite desnatado. Mais até oito bananas.

Dia 5: Sopa de repolho ilimitada e 565g de carne de vaca e 6 tomates. Beba hoje 6 a 8 copos de água para retirar ácido úrico extra do seu corpo.

Dia 6: Sopa de repolho ilimitada e carne de vaca e legumes sem limite (excluindo batatas).

Dia 7: Sopa de repolho ilimitada com um pouco de arroz integral, legumes e sumo de fruta sem açúcar.

Não temos a certeza se é para nós. Lembre-se, a perda de peso é alcançável – e provavelmente será mais duradoura – se você se aproximar de um lugar saudável e sensato.