Comendo Lixo Com ClaireA série onde Claire Lower convence você a transformar seus restos de cozinha em algo comestível e delicioso Alho, uma vez brotado, é muito amargo para comer, mas isso não significa que você deve jogá-lo fora. Enterre-o num pouco de terra de vaso e dê-lhe um pouco de sol, e poderá estar a comer apetitosas verduras de alho em apenas uma semana.
Isto faz parte de Eating Trash With Claire, uma série Lifehacker onde a Claire Lower te convence a transformar os teus restos de cozinha em algo comestível e delicioso.
Eu sou, historicamente, muito mau com plantas, mas até eu consigo fazer este projecto. Tudo o que você precisa fazer é separar os dentes, deixando a pele de papa sobre.
Próximo, pegue um vaso e encha-o com terra para vaso, deixando cerca de um centímetro de espaço na parte superior. Coloque dois ou três cravo-da-índia na terra, brotou e cubra o resto do caminho com terra. Não há problema se você cobrir a porção germinada; ela acabará empurrando sozinha.
Calma a terra úmida mas não molhada, e você deve ver brotos de alho verde dentro de uma semana ou mais. Você não receberá uma cabeça inteira de alho, mas aqueles deliciosos greens de alium-y podem ser usados exatamente como você veria cebolas verdes ou cebolinhas. Eu gosto particularmente de uma batata assada, ou grelhada ao lado de alguns peixes escamosos, mas não há realmente nenhum prato saboroso que não beneficie de um suave toque de sabor a alho.
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