Você está procurando uma maneira fácil e divertida de levar seu jogo de grelhar para o próximo nível? Nos últimos anos, os grelhadores Hibachi Grills para casa se tornaram toda a raiva. Este tipo de grelha apresenta um design muito sólido e robusto e promete resultados impressionantes.
No entanto, se você nunca usou uma grelha hibachi antes, é provável que você precise de mais informações. Este tipo de churrasqueira é um investimento e tanto, e você precisará saber que ela atende às suas necessidades. Então, vamos dar uma olhada nesse modelo, bem como em algumas das melhores grelhas hibachi atualmente disponíveis e encontrar a perfeita para você…
O que é uma grelha Hibachi?
As grelhas Hibachi são um tipo tradicional de grelha japonesa que foram projetadas para serem especialmente pequenas e portáteis. Eles datam do reinado de Fujiwara, quando o Japão estava passando por uma crise econômica. Os grelhadores proporcionam uma forma eficaz de aquecer a casa enquanto cozinham os alimentos ao mesmo tempo.
Como resultado, os grelhadores hibachi tradicionais são especialmente eficientes e utilizam apenas uma pequena quantidade de combustível. Versões do clássico grelhador hibachi são frequentemente encontradas em restaurantes japoneses. Eles são projetados para que você possa cozinhar sua carne, peixe, vegetais e outros ingredientes bem na sua mesa.
Tigela de fogo…
A palavra hibachi significa tigela de fogo em japonês e se refere à base em forma de tigela deste modelo. São tradicionalmente concebidas sem tampa e apresentam um design aberto. Os modelos tipicamente têm pegas de transporte na lateral ou saindo da grelha no topo.
As grelhas Hibachi que são criadas para uso comercial normalmente funcionam com carvão vegetal. Elas seguram carvões quentes na parte inferior para que não haja necessidade de um isqueiro elétrico. No entanto, algumas empresas também oferecem uma grelha de propano hibachi mais moderna.
Temperatura dupla…
As grelhas hibachi podem ser usadas para substituir as grelhas a carvão normais quando o tamanho e a portabilidade são fundamentais. No entanto, a base é normalmente suficientemente grande para que você possa criar um fogo de dois níveis. Isto permite definir diferentes temperaturas em cada lado da superfície da grelha.
A fim de controlar convenientemente a frente e o calor, muitos modelos apresentam aberturas na parte inferior do chassis. Isto torna especialmente fácil controlar o calor das chamas. Você será capaz de produzir um efeito carbonizado na superfície da carne enquanto se certifica de que o interior é tenro.
- Top 5 Best Hibachi Grills To Buy In 2021 Reviews
- 1 Lodge Cast Iron Sportsman’s Grill
- 2 Marsh Allen 30052amz Kay Home Produto Ferro Fundido Hibachi Charcoal Grill
- 3 Cuisinart Cgg-180t Petit Gourmet Portable Tabletop Gas Grill
- 4 Cajun Classic Round Seasoned Cast Iron Charcoal Hibachi Grill – Gl10447
- 5 Sr. Chama Son Of Hibachi Portable Vintage Cast Iron Charcoal Grill
- Best Hibachi Grills Guia de Compras
- Os Materiais
- Gás vs. carvão vegetal
- Portabilidade
- Tamanho Matérias
- Mais Opções Tradicionais
- Facilidade de Limpeza
- Prós e Contras do Grelhador Hibachi
- Hibachi Grill Pros
- Conservas de Grelhador Hibachi
- Que tipo de comida se pode cozinhar numa grelha Hibachi?
- Então, Quais são os melhores grelhadores Hibachi?
Top 5 Best Hibachi Grills To Buy In 2021 Reviews
1 Lodge Cast Iron Sportsman’s Grill
Se você estiver planejando um piquenique nos meses de verão, você certamente apreciará uma grelha compacta e portátil. Com o seu design robusto mas portátil, o Lodge Cast Iron Sportsman’s Grill é o companheiro perfeito para piqueniques. Na verdade, este modelo promete ser um dos melhores grelhadores hibachi portáteis por perto.
Vamos dar uma olhada de perto…
O Lodge Cast Iron Sportsman’s Grill tem um design simples mas extremamente durável. Na verdade, com certeza você vai descobrir que este modelo é virtualmente indestrutível. Isto porque quase todo o modelo é feito de ferro fundido sólido e robusto.
A grelha é suficientemente grande para caber dois bifes e alguns vegetais ou três bifes grandes. Isto deve ser suficiente para alimentar uma família pequena. Como os alimentos cozinham tão rápida e uniformemente, cozinhar em lotes não será um problema.
Ajustável e fiável…
A grelha do Lodge Cast Iron Sportsman’s Grill é definida com controlo de temperatura variável e ajustável. Para tirar o máximo proveito deste modelo, é necessário um pouco de tentativa e erro. No entanto, uma vez que você consiga acertar as coisas, você tem certeza que este modelo é extremamente confiável.
Como a maioria dos aparelhos de cozinha que são feitos de ferro fundido, é importante lembrar de temperar esta grelha regularmente. Isto pode ser feito de forma bastante rápida e fácil usando óleo. Se isso não for feito corretamente, é provável que a grelha fique coberta de ferrugem.
(4.7 / 5)
Pros
- Concebido para durar uma vida útil.
- Oferece duas alturas ajustáveis.
- Apresenta um design portátil.
- Conjunto com uma porta de tracção para regulação de calor.
- Apresenta um design leve e portátil.
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Cons
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- Requer um tempero regular.
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2 Marsh Allen 30052amz Kay Home Produto Ferro Fundido Hibachi Charcoal Grill
Se você é um grelhador novato, você vai precisar de um grelhador que seja especialmente fácil de usar. Embora a maioria dos grelhadores Hibachi sejam compactos e portáteis, eles podem ser difíceis de dominar. Felizmente, o Marsh Allen 30052AMZ Kay Home Products Cast Iron Hibachi Charcoal Grill foi criado com a simplicidade em mente.
Embracing pure versatility…
Todos os vários elementos que este modelo oferece foram concebidos para serem ajustáveis de modo a satisfazerem perfeitamente as suas necessidades. A grelha é colocada sobre pés para evitar que o chão ou a mesa por baixo se queimem. É possível ajustar o comprimento das pernas à altura desejada para maior comodidade.
Também é possível ajustar as grelhas a uma de três alturas diferentes. Isto torna o grelhador adequado para diferentes tipos de alimentos. O ajuste da grelha foi concebido para ser muito fácil e ajuda a ter mais controlo sobre o processo de cozedura.
Perfeitamente cozinhado…
Para além de uma grelha principal, existem também duas grelhas laterais. Com um ajuste rápido e simples, estes grelhadores laterais podem ser elevados. Isto permite cozinhar legumes na parte superior enquanto os seus bifes se afastam por baixo.
É preciso dizer que a qualidade dos elementos não é tão alta quanto se poderia esperar. Isto inclui as aberturas de ar, as pegas e os parafusos. No entanto, se você está procurando um modelo de orçamento que você só vai usar ocasionalmente, esta é uma boa opção.
(3.8 / 5)
Pros
- Grelhas de cozedura totalmente ajustáveis.
- Conjunto com duas aberturas de ar ajustáveis.
- Com punhos de grade de madeira.
- Feito de ferro fundido grosso e durável.
- Vem com um espaço de cozedura de 157 polegadas quadradas.
Cons
- Não é especialmente resistente.
- Os elementos são de qualidade bastante baixa.
3 Cuisinart Cgg-180t Petit Gourmet Portable Tabletop Gas Grill
Dizem que as melhores coisas vêm em embalagens pequenas. Com o seu design brilhante e arrojado, esta grelha hibachi destaca-se realmente do estilo. O Cuisinart CGG-180T Petit Gourmet Portable Tabletop Gas Grill ostenta os melhores elementos da cozinha tradicional japonesa com toques modernos e convenientes.
Pequeno mas perfeitamente formado…
Esta atraente grelha hibachi de mesa ostenta 145 polegadas quadradas de espaço de cozedura, e assenta em pernas. As pernas são desenhadas para dobrar por baixo da unidade principal quando não está a ser utilizada. Isto ajuda a tornar todo o modelo especialmente portátil.
As pernas são especialmente robustas e colocadas em ambos os lados da grelha, enquanto que também vêm com pés estabilizadores. No entanto, não terá de se preocupar com o peso da grelha, uma vez que são feitas de alumínio. Existe também uma pega de transporte grossa e durável, ajustada ao design para ajudar na portabilidade.
Fácil de limpar…
Este modelo usa propano em vez de carvão, o que significa que aquece em apenas alguns segundos. As grelhas esmaltadas de porcelana são especialmente duráveis e podem aguentar muito calor sem empenar. São também muito mais fáceis de limpar e manter do que as grelhas de ferro fundido.
O desenho inteiro pesa apenas 5,5 quilos e é especialmente fácil de transportar. É colocado com uma tampa que pode ser fixada firmemente no lugar quando não está em uso. Se você estiver dirigindo para um acampamento, você será capaz de carregá-lo no porta-malas sem preocupação.
(4.2 / 5)
Pros
- Área de grelhados de 145 polegadas quadradas.
- Conjunto com pernas dobráveis.
- Pesa apenas 8,5 libras.
- Queimador de aço inoxidável de 5.500 BTU.
- Tem um design especialmente estável.
Cons
- Os queimadores são bastante frágeis.
- As peças plásticas tendem a transferir calor.
4 Cajun Classic Round Seasoned Cast Iron Charcoal Hibachi Grill – Gl10447
Embora cozinhar com ferro fundido possa ser um verdadeiro deleite, temperar correctamente, pode ser uma tarefa difícil. Isto pode ser especialmente complicado e demorado se você nunca tentou pré-temperar uma grelha antes. Felizmente, isto não será um problema quando você escolher o Cajun Classic Round Seasoned Cast Iron Charcoal Hibachi Grill – Gl10447.
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Pronto para ir…
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Esta grelha de ferro fundido hibachi durável e atraente vem pré-temperada para uma ótima conveniência. Isto irá poupar-lhe muito tempo e problemas a longo prazo. Embora o tempero regular com óleo seja recomendado, este é um processo muito rápido e fácil.
A grande vantagem desta grelha de ferro fundido é que os alimentos cozinham de forma especialmente uniforme e eficiente. Há muito espaço no grelhador para cozinhar até nove hambúrgueres ao mesmo tempo. Este grelhador também é ideal para itens menores, como vegetais.
Aonde você quiser…
O tamanho e forma geral torna este modelo especialmente portátil. Você é tratado com uma pega muito longa na parte superior da grelha para o transportar. Isto significa que mesmo que a grelha não tenha arrefecido totalmente, as suas mãos continuarão protegidas.
O desenho em forma de pote significa que este modelo pode segurar muito carvão ao mesmo tempo. Isto irá poupar-lhe o trabalho de ter de o reabastecer constantemente. No entanto, a substituição do carvão vegetal foi concebida para ser muito fácil, graças à porta lateral especial de inverter.
(3,5 / 5)
Pros
- Vem pré-temporizado.
- Conjunto com uma grelha de 15 polegadas de diâmetro.
- Inclui um cabo longo na grelha.
- Possui portas laterais viradas para fácil acesso.
- Tem um design muito durável.
Cons
- A grelha de substituição é vendida separadamente.
- Não vem com tampa.
5 Sr. Chama Son Of Hibachi Portable Vintage Cast Iron Charcoal Grill
Se você estiver compartilhando um churrasco com vegetarianos, você precisará manter a carne separada. Isto pode ser um pequeno problema numa churrasqueira tradicional. Não importa quão cuidadosamente você tente manter a carne e o peixe separados, os sucos podem se espalhar para os outros alimentos.
Vendo duplo…
Felizmente, isto não será um problema quando você escolher o Sr. Flame Son of Hibachi Portable Vintage Cast Iron Charcoal Grill. Este poderoso modelo é definido com um par de placas de grelhador a condizer. Isto significa que você pode cozinhar vegetais em uma grelha e carne e peixe na outra grelha.
As grelhas dobram para fora do design central que é definido com uma alça de transporte para maior conveniência. Isto torna especialmente fácil transportar a grelha para o local projetado. A grelha também é colocada com pernas que se dobram para uma maior estabilidade.
Rápido como um flash…
Leva menos de dez minutos para montar este modelo depois de ter chegado ao local do piquenique. Uma vez instalado o carvão vegetal, ele aquece especialmente rápido. Você também é tratado para uma cozedura muito uniforme e confiável para uma ampla gama de ingredientes.
As grelhas são feitas de uma combinação vencedora de ferro fundido e aço carbono para maior durabilidade. Isto significa que você pode ter certeza de que esta grelha permanecerá em condições de trabalho superiores por um longo tempo. No entanto, você deve tomar cuidado para temperar totalmente a grelha de vez em quando.
(3,3 / 5)
Pros
- Aqueça em menos de dez minutos.
- Prepare com um par de grelhas a condizer.
- Muito rápido e fácil de montar.
- Apresenta uma grelha de ferro fundido.
- Apresenta um design muito robusto e durável.
Cons
- Necessita de ser temperado regularmente.
Best Hibachi Grills Guia de Compras
Tentar escolher o seu favorito dos melhores grelhadores hibachi pode ser um pouco complicado. Cada um dos modelos destacados ostenta certos elementos que ajudam a fazê-los sobressair da multidão. Aqui estão algumas das principais características que você deve prestar atenção durante o processo de seleção.
Os Materiais
As grelhas hibachi japonesas tradicionais são feitas de ferro fundido, que é conhecido por ser especialmente durável. Uma das grandes coisas do ferro fundido é que ele pode levar muito calor sem empenar ou quebrar. A única verdadeira desvantagem é que as grelhas de ferro fundido requerem temperos regulares e outros tipos de manutenção.
As grelhas hibachi modernas também tendem a ser feitas de aço inoxidável e alumínio. A principal vantagem destes materiais é que eles não temperam regularmente. Embora não sejam tão duráveis como ferro fundido, alumínio e aço inoxidável tendem a ser significativamente mais leves.
Gás vs. carvão vegetal
As grelhas hibachi japonesas tradicionais normalmente funcionam com carvão vegetal. No entanto, os grelhadores modernos usam frequentemente gás, pois aquece mais rapidamente e é mais fácil de controlar. No entanto, escolher uma grelha a gás significa que você vai perder o sabor do carvão tradicional.
Portabilidade
Esta é uma consideração chave se você estiver planejando uma viagem de acampamento e quiser levar a sua grelha junto. O modelo que você escolher deve ser compacto o suficiente para permitir que você o encaixe no seu baú. Também deve vir com uma pega grande para facilitar especialmente o transporte.
Tamanho Matérias
O tamanho da grelha que você precisa depende de quantas pessoas você está planejando alimentar. Não adianta escolher um grelhador minúsculo se está a planear um churrasco com dezenas de convidados. Alguns modelos vêm com grelhas separadas que se dobram da grelha principal para que você possa cozinhar vários lotes ao mesmo tempo.
Mais Opções Tradicionais
Se você não tiver certeza se um churrasco Hibachi é a melhor escolha, há muitas opções ocidentais disponíveis. Portanto, confira nossas opiniões sobre o Melhor Grelhador de Carvão Vegetal, o Melhor Grelhador Propano, o Melhor Grelhador a Gás abaixo de 500 dólares, o Melhor Grelhador a Gás abaixo de 300 dólares, o Melhor Grelhador a Gás 200 dólares, e o Melhor Grelhador de Luzes atualmente disponível.
Pode também estar interessado nas nossas opiniões sobre os Melhores Limpadores de Grelhados e as Melhores Coberturas de Grelhados do mercado.
Facilidade de Limpeza
Pouco menos, pense no processo de limpeza. Embora necessitem de temperos, as grelhas de ferro fundido são especialmente rápidas e fáceis de limpar. Se o tempero foi feito corretamente, você verá que o resíduo queimado simplesmente desliza da grelha.
Prós e Contras do Grelhador Hibachi
Então compre agora, você provavelmente selecionou o seu modelo favorito de grelha a carvão hibachi. Mas antes de apressar-se para comprar um, ainda há algumas coisas a considerar. Então, vamos dar uma olhada de perto nas vantagens e desvantagens deste tipo único de grelha.
Hibachi Grill Pros
- Tem um design portátil e compacto.
- Estes modelos geralmente usam carvão vegetal, que é especialmente acessível.
- A grelha foi concebida para se manter quente durante muito tempo.
- Pode ser montada praticamente em qualquer lugar.
- Concebida para ser muito versátil.
- Não contém peças pequenas e facilmente deslocáveis.
- Ideal para até quatro pessoas.
- Fácil de cozinhar alimentos em pequenos lotes.
- Tende a aquecer especialmente rápido e uniformemente.
Conservas de Grelhador Hibachi
- Não ideal para grandes grupos de pessoas com fome.
- Regular o calor pode levar um pouco de prática.
- Não ideal para cozinhar placas grossas de carne.
- As grelhas de ferro fundido requerem tempero e manutenção.
Que tipo de comida se pode cozinhar numa grelha Hibachi?
Com um pouco de planeamento, é possível cozinhar praticamente qualquer tipo de comida numa grelha Hibachi. Com certeza você vai descobrir que os legumes cozinham especialmente rápido e uniformemente. No entanto, é uma boa ideia cortar vegetais maiores, como batatas, em pedaços menores.
Os melhores tipos de vegetais para cozinhar numa grelha hibachi incluem feijões longos e legumes. Quando cortadas em tiras, as cenouras também fazem um excelente acompanhamento para a sua refeição. Em geral, os seus legumes irão cozinhar em apenas alguns minutos quando cortados correctamente.
Os grelhados hibachi são realmente excelentes quando se trata de cozinhar marisco e peixe. Não haverá necessidade de preparar este tipo de alimentos com antecedência. Com certeza você vai descobrir que peixes inteiros e diferentes tipos de frutos do mar cozinham em poucos minutos.
Nice e finos…
Cortes finos de carne também cozinham especialmente rápido e uniformemente neste tipo de grelha. No entanto, é provável que os cortes mais grossos de carne fiquem rosados no meio. Portanto, é melhor cortar os seus bifes em pedaços mais finos.
Ao escolher os tipos de comida a cozinhar no seu grelhador hibachi, é importante prestar atenção às grelhas. Alguns grelhadores são colocados com grelhas especialmente largas, enquanto outros grelhadores são colocados muito mais próximos uns dos outros. A largura das grelhas acabará por ditar os tipos de comida que você será capaz de cozinhar.
Também é importante notar que as grelhas hibachi não fumam da mesma forma que as grelhas estilo ocidental. Isto significa que você não será capaz de fumar alimentos neste tipo de grelha.
Então, Quais são os melhores grelhadores Hibachi?
Quando se trata de escolher os melhores grelhadores hibachi, você vai querer um modelo que seja especialmente durável. Com sua sólida construção em ferro fundido, o…
Lodge Cast Iron Sportsman’s Grill
…é projetado para durar uma vida inteira. No entanto, este modelo também é muito fácil de usar e manter.
A grelha em ferro fundido aquece especialmente mesmo para uma cozedura fiável. A altura do grelhador é totalmente ajustável para que você obtenha a quantidade perfeita de calor. Se você gosta de grelhar alimentos em pequenos lotes, você tem a certeza de apreciar a rapidez e uniformidade dos cozinheiros
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