Bimini’s
930 Lake Arrowhead Road, Myrtle Beach. (843) 449-5549, biminisoysterbar.com

Com uma identidade local e um slogan de “No Bad Days”, Bimini’s tem servido frutos do mar frescos e cerveja fria desde 1985. Orgulha-se de uma recente revisão nas redes sociais que o apelidou de “o bar de mergulho perfeito”, preenchendo um nicho que evita a atmosfera de alto perfil e de alto kitsch dos maiores restaurantes de frutos do mar. Em vez disso, a Bimini’s oferece frutos do mar de alta qualidade num ambiente descontraído, com o serviço mais amigável que existe. Aprecie ostras, camarões, mexilhões e amêijoas comprados à dúzia ou ao quilo, crus ou cozidos a vapor. Bimini’s também oferece um menu completo que inclui panelas a vapor, pernas de caranguejo e peixe fresco, assim como um mercado de mariscos ao lado para peixes e mariscos. Um pátio ao ar livre, happy hour popular e música ao vivo nos fins de semana contribuem para o clima descontraído e casual onde cada dia é um prazer. Aberto de domingo a terça-feira das 16h às 22h, quarta-feira e quinta-feira das 15h às 22h e sexta-feira e sábado das 12h 30 às 22h

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The Claw House
4097 U.S. 17 Business, Murrells Inlet. (843) 651-4415, theclawhouse.com

Com uma estrutura de clapboard, interior arejado e grande jardim de cerveja ao ar livre, a Claw House é uma casa de lagosta de inspiração inglesa que serve frutos do mar de águas locais, bem como do Atlântico Norte. O seu bar de serviço completo, ampla selecção de cervejas artesanais e localização privilegiada no Murrells Inlet MarshWalk fazem dela um local perfeito para passar uma tarde ou noite fora. O bar cru oferece ostras, amêijoas, camarões, caranguejos e lagostas servidas de várias maneiras, incluindo cru, cozido, empilhado, estilo ceviche e estilo cocktail. A Claw House oferece tanto uma lagosta tradicional picada à mão como um rolo de lagosta, servida fresca, misturada com maionese, aipo e especiarias num pão grelhado, além de lagosta inteira cozida a vapor, pernas de caranguejo, vieiras assadas e uma variedade de outros pratos criativos incorporando frutos do mar frescos. Aberto sete dias por semana das 11h às 22h.

Rockefellers Raw Bar
3613 U.S. 17 S., North Myrtle Beach. (843) 361-9677, rockefellersrawbar.com

Este spot de marisco na Praia de North Myrtle é popular entre os locais pelo seu ambiente descontraído e convidativo onde os mariscos fumegantes são um evento. As cadeiras do capitão alinham o bar, onde os clientes podem ver o seu jantar ser colocado em chaleiras a vapor para um prato uber-fresh minutos mais tarde. As ostras são servidas na meia concha, fritas, ao estilo Rockefeller ou cozidas ao vapor, e outros tesouros do mar incluem amêijoas, mexilhões, vieiras, lagostas, camarões, uma variedade de peixes, pernas de caranguejo e lagosta. Os comensais criam o seu próprio prato para uma chaleira a vapor, seleccionando os mariscos e a preparação com a opção de incluir uma cama de massa. Os estilos incluem Old Bay e cerveja, vinho e manteiga de alho, marinara, Fra Diablo ou alfredo. Outros itens do menu incluem qualquer marisco frito, grelhado ou enegrecido, assim como especialidades como atum havaiano, camarão scampi ou um simples sanduíche de po’ boy. Aberto das 11:30h às 23h diariamente.

The Oyster Rock
9931 Nance St., Calabash, NC. (910) 579-6875, theoysterrock.com

Este restaurante familiar à beira-mar tem vista para o rio Calabash, proporcionando uma bela atmosfera para jantar no interior ou no exterior sobre os frutos do mar mais frescos dos fornecedores locais e regionais. O menu faz uma abordagem maliciosa aos itens de rotulagem, pois as “Caixas Certificadas de Nozes” marcam o camarão de coco e as “Pequenas Balsas do Rio Piggy” são crostini de barriga de porco com carne de caranguejo azul, enquanto o charcutério é apelidado de “The Board Meeting”. O bar cru oferece ostras na meia casca pela dúzia ou assadas pelo mini-pescoço ou meio alqueire. O camarão é servido como coquetel ou em forma de cascas e comidas, e o Calabash Boil combina camarão cozido a vapor com pernas de caranguejo, salsicha kielbasa, batatas red bliss e milho na espiga. Os frutos do mar também são oferecidos no estilo tradicional Calabash, bem como outras preparações de assinatura. O Oyster Rock está aberto às segundas, quartas e quintas-feiras das 16 às 21 horas, sexta e sábado das 16 às 22 horas, e domingo das 16 às 21 horas. (843) 979-2722, pawleysrawbar.com

Esta pequena cabana funky, parte do Divine Dining Group, oferece frutos do mar frescos numa atmosfera descontraída, com mesas forradas de papel de açougueiro, música ao vivo nos fins-de-semana, decks espaçosos ao ar livre e um parque infantil para manter as crianças ocupadas. O bar cru apresenta ostras Apalachicola, ostras de água fria, amêijoas Little Neck, mexilhões, camarões e pernas de caranguejo, e as panelas da caldeira Lowcountry são as preferidas, recheadas com todas as iguarias de bar cru mais salsichas, milho, batatas vermelhas e tempero Old Bay. O menu completo inclui uma variedade de peixe fresco e especialidades ecléticas da ilha, incluindo tacos de peixe preto, tacos de calamares fritos e Etouffee de salmão preto. Os sanduíches seguem o mesmo tema, com um derretimento de caranguejo e uma variedade de mariscos po’ boys, além de hambúrgueres e sanduíches de frango para a multidão que não se alimenta de marisco. O Pawleys Raw Bar está aberto das 11h às 22h diariamente.