Quando você pensa em bactérias, A ideia de o comer de propósito pode parecer um pouco nojento – especialmente quando se pensa no que algumas bactérias podem fazer às suas entranhas, incluindo adoecer, hospitalizar ou pior ainda.
Mas, você sabia que nem todas as bactérias são más? De acordo com os cientistas, deveríamos comer mais bactérias – o tipo bom, ou seja.
O que são bactérias boas?
A ciência mostra dietas contendo certos tipos de bactérias “boas” vivas conhecidas como probióticos, encontradas em alimentos fermentados ou suplementos, podem ajudar a tratar ou prevenir uma série de problemas de saúde comuns, como acne, alergias e várias condições digestivas.
Esta bactéria boa age como os militares do seu corpo e combate as bactérias “más”. De acordo com o Dr. Frank Lipman, um famoso profissional de medicina holística, o corpo de uma pessoa saudável deve conter cerca de 100 trilhões de bactérias “boas” a qualquer momento.
Esta bactéria ajuda a manter o seu sistema imunitário em forma de ponta, e em troca, o resto do seu corpo diz “obrigado” por ter a pele limpa, um sistema digestivo a funcionar correctamente e mais.
Antes de entrarmos nela, aqui estão seis estirpes comuns de probióticos que encontrará nos rótulos dos alimentos e suplementos.
B. animalis: Esta estirpe é um ingrediente do produto Activia da Dannon iogurte. É útil para ajudar na digestão e no combate às bactérias de origem alimentar. Também é pensado para estimular o seu sistema imunitário.
B. breve: Esta estirpe vive no seu tracto digestivo e na vagina. Em ambos os lugares, ela combate as bactérias causadoras de infecções ou leveduras. Ela ajuda o seu corpo a absorver os nutrientes através da fermentação dos açúcares. Também decompõe a fibra vegetal para torná-la digerível.
B. lactis: Isto é derivado do leite cru. É um ingrediente da fórmula infantil probiótica do Nestlé, chamado Good Start Natural Cultures. Também serve como fermento para:
- leitelho
- queijo cottage
- outros queijos
B. longum: Esta estirpe vive no seu tracto gastrointestinal. Ajuda a quebrar os hidratos de carbono e também pode ser um antioxidante.
L. acidophilus: Esta estirpe é encontrada no intestino delgado e na vagina. Ajuda na digestão e pode ajudar a combater as bactérias vaginais. Você pode encontrá-la em iogurte e produtos de soja fermentados, como miso.
L. reuteri: Esta linhagem é encontrada no intestino e na boca. Um estudo mostrou que diminuiu as bactérias orais que causam cáries dentárias. Também é pensado para ajudar o sistema digestivo.
Tipos de bactérias que são bons para você
De acordo com a Clínica Mayo, aqui estão 9 cepas de bactérias benéficas e seus principais benefícios à saúde relatados que podem ser encontrados em alguns alimentos fermentados, como iogurte, kefir, produtos de soja e picles.
1. Lactobacillus Acidophilus
Reduz a dor abdominal e os sintomas de inchaço. Esta bactéria também suporta um sistema digestivo saudável.
2. Lactobacillus Plantarum
Reduz os fatores de risco de doença cardiovascular, especialmente em fumantes.
3. Lactobacillus Casei
Alivia sintomas de diarreia ocasional e estimula o crescimento de bactérias benéficas.
4. Lactobacillus Rhamnosus
Calma irritação da pele.
5. Lactobacillus Salivarius
Protege a barreira intestinal contra danos durante o processo digestivo e reduz o mau hálito.
6. Lactobacillus Brevis
Protege a barreira intestinal contra danos durante o processo digestivo e reduz o mau hálito.
6. Lactobacillus BrevisBifidobacterium Longum
7. Bifidobacterium Longum
Melhora os sintomas associados à intolerância ao glúten.
8. Bifidobacterium Bifidum
Alivia a inflamação do intestino grosso.
9. Streptococcus Thermophilus
Reduz os factores de risco de doença cardiovascular juntamente com Lactobacillus Rhamnosus e Lactobacillus Acidophilus.
Pega Probióticos como A Pro
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