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De que é feito o pão de nuvens? Descubra neste pequeno guia para esta popular alternativa ao pão – com 9 receitas de pão de nuvem para experimentar!

Dizer adeus ao pão pode ser difícil, mas às vezes é necessário cortar os hidratos de carbono da sua dieta. O pão nublado tem sido uma alternativa popular para o pão na comunidade keto já há algum tempo. Comparado com muitas receitas de pão com poucos hidratos de carbono, o pão de nuvem é tão simples de fazer e a receita básica normalmente requer apenas quatro ingredientes!

Embora seja usado principalmente para receitas saborosas, o pão de nuvem pode ser adoçado para fazer sobremesas com poucos hidratos de carbono ou cafés da manhã doces também. Quando você se torna criativo e se diverte com ele, encontrar alternativas mais saudáveis para pratos de carby que se adaptem à sua dieta pode ser muito divertido!

De que é feito o pão de nuvem?

As receitas de pão de nuvem geralmente têm uma base de ovos, fermento em pó e queijo creme (ou queijo cottage e mascarpone). Quanto tempo dura o pão de nuvens? Quando guardado no frigorífico, pode durar até uma semana.

Para que serve o pão nublado?

O pão nublado é usado principalmente como uma alternativa amigável para pão para fazer sanduíches. Pode até ser usado como base para uma mini pizza ou um muffin inglês para um bento de ovos.

A que sabe o pão de nuvens?

Desde que o pão de nuvens é feito principalmente de ovos e queijo cremoso, você definitivamente será capaz de provar o ovo. Alguns descrevem-no com gosto de “omeleta fofa”, e outros dizem que se assemelha a pão de massa de sopa. Como você escolhe temperar ele também terá um grande efeito no sabor.

Pão de Nuvem Leve de Pão Pillowy

Duas fatias de pão de nuvem em um prato branco sobre uma mesa de madeira.

Esta receita básica de bolo de nuvem precisa apenas de 4 ingredientes. O pão nebuloso é uma ótima alternativa para fatias de pão. É muito mais fácil de fazer e mais económico do que muitas receitas de pão de baixo teor de carboidratos também.

(Não há informação nutricional disponível.)

Encontrar este RECIPE na Canela e Torradas.

Keto Cloud Bread Eggs Benedict

Ovos de pão bentonados de bolos de pão alto cobertos com ervas frescas sobre um fundo branco.

Queques ingleses regulares podem conter até 46g de carboidratos por porção, razão pela qual esta receita de ovos beneditos usando pão de nuvem como alternativa é óptima para diâmetros de keto com apenas 2,4g de carboidratos.

  • Calorias: 497
  • Carbolas: 2,4g

Encontrar esta RECIPE na Tasteaholics.

Sanduíche de pão de bacumba e abacate em nuvem

Sanduíche de pão de bacumba e abacate em nuvem num prato branco sobre um pano de cozinha vermelho.

Este sanduíche de pão de nuvem só precisa de três ingredientes extra para um saboroso recheio: bacon, abacate e maionese*. Se você preparar a refeição e fazer um monte de fatias de pão de nuvem para manter no frigorífico, uma opção de sanduíche de baixo teor de carboidratos estará sempre disponível sempre que você precisar.

*Faça a sua própria maionese saudável em casa usando esta receita ou experimente esta keto-friendly que está disponível nas lojas.

  • Calorias: 284
  • Carbolas: 3g (net)

Encontrar esta RECIPE em Ketovale.

Pizzas de Pão em Barril

Três pizzas de pão em nuvem em papel pardo.

Estas mini-pizzas de pão de nuvem são excelentes para crianças. Quando você usa ingredientes inteiros e prepara alimentos do zero, este tipo de pizzas mais saudáveis podem ser incluídas na dieta da sua família sem ter que se preocupar com os efeitos nocivos que vêm com os alimentos comprados na loja com uma lista de ingredientes sombreados

  • Calorias: 88,9
  • Carbolas: 1,2g

Encontrar este RECIPE na 360 Family Nutrition.

Polo de limonada rosa

Polo de limonada rosa num prato branco com um fundo branco.

Quando adoçado com um adoçante que se adapta à sua forma de comer, a sua receita básica de pão de nuvem pode ser usada para fazer uma sobremesa keto, como um bolo. Estes bolos de nuvem empilhados com recheio de limão, morangos e creme é uma sobremesa simples que você pode jogar junto a qualquer momento que você está desejando algo doce.

  • Calorias: 430
  • Carbolas: 3g

Encontre esta RECIPE na Tasteaholics.

Bacon, Abacate e Sanduíche de Frango

Esta receita de sanduíche de pão oopsie é uma opção de almoço fácil de se juntar, se você adora pão. Às vezes você só deseja essas duas fatias com um recheio saboroso, e pão de nuvem é uma ótima alternativa se você realmente precisa cortar o pão do seu plano de alimentação.

  • Calorias: 405
  • Carbs: 4,31 (net)

Encontrar esta RECIPE em Ruled.Me.

Cloud Bread Loaf

Esta receita de pão de forma de nuvem é perfeita para fazer sanduíches de queijo grelhado ou torradas com baixo teor de carboidratos. Esta receita também usa pó de proteína de soro de leite, dando-lhe uma textura de pão mais realista.

  • Calorias: 84
  • Carbolas: 0,8g

Encontrar este RECIPE na Sugar-Free Mom.

Pães de nuvem de alho

Pães de nuvem de alho numa tábua de cortar branca numa mesa de madeira.

Servido com um molho marinara caseiro saudável ao lado, você pode recriar este restaurante favorito em casa e pular todos os carboidratos no processo.

( Sem informação nutricional disponível. )

Conheça este RECIPE em 360 Family Nutrition.

Pão Nuvem de Alho BLT

Esta rodada sem glúten e com baixo teor de carboidratos no clássico sanduíche BLT é obrigatória para qualquer pessoa com uma dieta keto. Esta receita em particular usa pó de psyllium husk para adicionar mais textura às fatias, mas pode saltar se não tiver à mão.

( Sem informação nutricional disponível. )

Encontrar este RECIPE no Diet Doctor.

Em Conclusão:

É diferente para todos, mas se realmente sentir falta de pão na sua dieta keto ou low-carb, usar pão de nuvem como alternativa pode realmente atingir o ponto. Se você luta com o planejamento das refeições, fazer fatias de pão em nuvem e mantê-las na geladeira pode realmente aliviar qualquer estresse, já que você terá fatias de “pão” à mão para fazer um sanduíche rápido se você estiver com pouco tempo.

Você fez uma dessas receitas de pão em nuvem?