Não é verdade que apenas um fio de limão faz maravilhas para elevar os sabores num prato? O suco de limão, quando adicionado a saladas, caril, chutneys ou bebidas leva o preparado à sua finalidade, um estado de perfeição impecável e impecável. Quando adicionado a sopas quentes e caldos quentes, ele transfere uma sensação lanosa e confusa no fundo. E o que serão os nossos chás gelados e bebidas de verão sem esta delícia cítrica?
Lemon goza de um favoritismo dedicado com a maioria. Aqueles que apreciam a cozinha adoram brincar com o seu zing, juntando-o a muitos outros ingredientes. Para aqueles que consideram comer um ofício rigoroso e sério, o limão traz alegria ao paladar e felicidade à vida. O limão acrescenta o mesmo “zing” às iguarias. As culturas de todo o mundo sabem que utilizam esta fruta cítrica há séculos. A sua versatilidade não conhece limites, pois mistura-se bem com sobremesas, carnes, legumes e até outras frutas. Embora estejam disponíveis em diferentes formas e tamanhos em todo o planeta, acredita-se que os limões são originários de Assam e de partes de Mianmar e da China. Além de serem centrais na culinária, os limões são conhecidos pelas suas propriedades benéficas para a pele e o cabelo também. Eles são uma excelente fonte de Vitamina C que está ligada principalmente ao fortalecimento da imunidade.
(Leia também: O suco de limão é muito ruim para sua saúde? Aqui está a resposta!)
Os limões são uma excelente fonte de Vitamina C que está ligada principalmente ao fortalecimento da imunidade
“Os limões são uma importante fonte de Vitamina C. De acordo com o Instituto Nacional de Nutrição, nosso corpo requer 40 mg de Vitamina C todos os dias. A Vitamina C é óptima para a imunidade e essencial para a formação saudável do colagénio – estrutura da nossa pele e ossos. Ela também facilita a absorção ótima e eficiente do ferro. Os limões são a forma mais fácil de satisfazer a sua dose diária de Vitamina C”, diz o Dr.Rupali, Nutricionista Chefe, SmartCooky. Além de ser um armazém de Vitamina C, os limões também são enriquecidos com Vitamina B6, cobre, potássio, magnésio, zinco, flavonóides, antioxidantes e fósforo. A adição de limão à sua dieta ajudará a manter a digestão e problemas de barriga como prisão de ventre à distância. É conhecido por limpar o sistema digestivo juntamente com as propriedades purificantes do sangue.(Também Leia: Usos do Limão ou da Cal: Qual é a diferença?)
Sumo de limão ajuda a eliminar toxinas do corpo, assim ajuda na limpeza
Gargi Sharma, um especialista em controle de peso baseado em Delhi e nutricionista compartilha 10 razões pelas quais os limões devem ser uma parte ativa de sua dieta mais maneiras peculiares de adicioná-lo em sua cozinha diária.
10 Benefícios dos Limões que Devem Torná-lo Seu Cozinha Favorito Também
1. Os limões ajudam a controlar a pressão arterial pois são ricos em potássio.2. O suco de limão ajuda a eliminar toxinas do corpo, ajudando assim na limpeza.3. Eles ajudam a prevenir a formação de pedras nos rins.
4. Eles são alcalinos na natureza e reduzem a acidez, dor e inflamação.5O limoneno presente nos limões ajuda a prevenir o crescimento do câncer.6 Os limões são ricos em vitamina C e atuam como reforçadores da imunidade.7 Os limões são ricos em antioxidantes.
8. Eles também ajudam a limpar os radicais livres que causam danos às células9. Eles têm propriedades anti-idade e anti-inflamatórias.10. Suco de limão quando aplicado na pele e no cabelo em combinação com outros ingredientes pode tratar desordens da pele, acne, bronzeado, manchas e caspa.
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Como incluir o limão em sua dieta?
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– Misture uma colher de chá de suco de limão e uma colher de chá de azeite de oliva. Use isto como molho para saladas, lentilhas cozidas, brotos ou vegetais cozidos a vapor. – Raspas de limão podem ser adicionadas às sobremesas para realçar o sabor. – Congele o suco de limão em cubos de gelo e adicione isto às suas bebidas favoritas. – Adicione meia colher de chá de limão ao seu chá verde. – Suco de limão pode ser adicionado ao frango grelhado, ao paneer e às espetadas para realçar o valor nutricional e adicionar sabor. – O bom e velho modo será sempre recorrer a um copo de nimbu paani fresco e refrigerado ou a um generoso espremer de sumo de limão em cima de cebolas e tomates cortados.Receitas de bricolageSorbet de limão para bater o calor com estilo Sopa de limão e coentros para um jantar leveSoufflé de limão para aqueles que sonham com sobremesas delicadasTorta de limão para terminar o seu jantar ou uma nota doceMargaritato de limão grelhado leve ao máximo
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