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Watermelon Bacardi Cooler est un cocktail rafraîchissant au rhum à la pastèque. Fabriqué avec de la pastèque fraîche, il est délicieusement vibrant, pour un punch de fête parfait.

NE PERDEZ PAS CETTE RECETTE ! PIN IT FOR LATER…

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Watermelon Bacardi Cooler – Un rafraîchissement estival Tipsy dans un verre

La chaleur de l’été britannique varie d’année en année. Mais lorsque la température monte en flèche, ce Watermelon Bacardi Cooler peut être exactement ce dont vous avez besoin. Un simple cocktail de rhum à la pastèque, c’est le paradis dans un verre.

Chaleur ou pas cependant, les Britanniques aiment profiter au maximum des mois d’été. Et comme nous sommes britanniques, nous insisterons toujours sur les shorts et les barbecues, les fraises et les sucettes glacées et les cocktails rafraîchissants dans le jardin… qu’il pleuve ou qu’il vente.

Un rafraîchissement estival préféré est la pastèque. Bien qu’elles ne soient pas cultivées au Royaume-Uni, en été elles sont facilement disponibles dans les supermarchés. Leur attrait est évident. De leur couleur et de leur saveur à leur capacité à étancher la soif. C’est le fruit vers lequel je me dirige lorsque le temps se réchauffe. Il crie tout simplement « été »… Et si vous voulez être créatif, il fonctionne aussi parfaitement dans une salade de pastèque, concombre et feta

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L’inspiration pour la pastèque Bacardi Cooler

Cette recette de pastèque Bacardi Cooler est inspirée d’un voyage aux États-Unis il y a quelques années. Assise dans un petit café pour déjeuner, j’ai commandé sur un coup de tête une Margarita à la pastèque et j’ai eu le coup de foudre.

De retour à la maison, il fallait recréer la magie. Et oui… Ce cocktail aussi était destiné à être une Margarita. Mais d’après mes connaissances minimales des cocktails, une Margarita nécessite de la tequila. Et je n’avais pas de tequila…

Comme je voulais quand même un cocktail avec de la pastèque, j’ai improvisé. Avec Bacardi disponible, le cocktail de rhum à la pastèque ce devait être !

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Cocktail de rhum à la pastèque… et ses nombreuses alternatives !

J’avoue, le cocktail utilisé pour ces photos n’est pas ma première expérience de cocktail à la pastèque. De retour au Royaume-Uni, il a été dégusté quelques fois avant les clichés du blog… Initialement avec une bonne dose de vodka.

Quand la vodka s’est épuisée, mon cocktail de pastèque au rhum est né. Dans tous les cas, il a un goût fabuleux. Donc, que vous ayez de la vodka, du rhum blanc ou de la tequila dans votre placard, je vous suggère de prendre une bouteille, une pastèque et du citron vert et de vous en faire un verre ou deux pendant que le soleil brille.

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Est-ce que le Watermelon Bacardi Cooler est facile à faire ?

Comme les cocktails vont, ce punch Watermelon Bacardi est vraiment facile à faire. Tout est simplement jeté ensemble et fouetté. Tout ce dont vous avez besoin est un liquidateur décent et quelques verres !

C’est aussi simple que cela et le choix parfait pour accompagner ces barbecues d’été, ces fêtes de jardin et ces journées chaudes et paresseuses.

Si vous avez des enfants qui veulent se joindre à la fête, il suffit de fouetter une version sans alcool avec un peu de citron ou de limonade à la place du Bacardi… Et peut-être jeter quelques fraises pour faire bonne mesure.

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Faites mon punch au rhum à la pastèque ?

J’aimerais savoir ce que vous pensez de mon Watermelon Bacardi Cooler… Alors laissez un commentaire ci-dessous, notez la recette en étoile ou taguez-moi sur les médias sociaux avec vos photos d’été (liens en haut de la page). Si vous avez envie d’une version glacée, nous avons également une Granita Mojito à la pastèque sur le blog, qui est un autre rafraîchissement estival parfait.

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Watermelon Bacardi Cooler

Watermelon Bacardi Cooler peut être l’un des cocktails au rhum à la pastèque les plus rafraîchissants que vous trouverez. Facile à faire et délicieusement vibrant, il constitue le punch de fête parfait.
Temps de préparation10 mins
Temps total10 mins

Cours : Barbecue, cocktails, Dîner de fête, Fête
Cuisine : Américain, britannique
Mot clé : Bacardi, cocktail, pastèque

Portions : 2
Calories par portion : 144,5kcal
Auteur : Alchimiste sans gluten – Kate Dowse

Équipement clé

  • couteau tranchant
  • blender
  • cocktail. verres

Ingrédients

  • ½ chair de mini-melon d’eau – épépinée si nécessaire
  • 1 jus de lime seulement
  • 2 c. à thé sirop d’érable environ – au goût
  • 100 ml Bacardi (ou Vodka) 2 à 3 shots environ mesure – selon la force que vous voulez donner à votre cocktail
  • glace pilée
  • .

  • extra tranches de citron vert/melon d’eau/menthe pour décorer

Instructions

  • Enlever la chair du melon d’eau.
  • Mettez la chair de la pastèque, le jus de citron vert, le sirop d’érable et l’alcool dans un mixeur et mixez jusqu’à obtenir une consistance lisse.
  • Remplissez à moitié (environ) chaque verre à cocktail avec de la glace pilée, puis complétez avec le cocktail de pastèque.
  • Ajouter une tranche de citron vert/cubes de pastèque/feuilles de menthe supplémentaires pour décorer.
  • S’asseoir au soleil et apprécier!

Notes

Cette recette contient de l’alcool et ne convient donc qu’aux adultes. * Note : les informations nutritionnelles sont une estimation & peuvent varier en fonction de la taille des portions/des variantes d’ingrédients.

Nutrition

Calories : 144,5kcal | Glucides : 8,3g | Protéines : 0,2g | Lipides : 0,1g | Lipides saturés : 0,1g | Sodium : 1,8mg | Potassium : 34,2 mg | Fibres : 0,9 g | Sucre : 4,8 g | Vitamine C : 9,8 mg | Calcium : 18,7 mg | Fer : 0,2 mg
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© 2019-2021 Kate Dowse Tous droits réservés – Ne pas copier ou republier cette recette ou toute partie de cette recette sur un autre blog, sur les médias sociaux ou dans une publication sans l’autorisation expresse de Gluten Free Alchemist

Watermelon Bacardi Cooler partagé avec :

  • Cook Blog Share avec Lost In Food
  • Musée créatif #399 avec Fluster Buster
  • Fiesta Friday #341 avec Angie et Food For The Soul
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Précédemment partagé avec : Free From Fridays avec le Free From Farmhouse ; Cook Blog Share avec Hijacked by Twins ; Simple & in Season avec Feeding Boys

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