Les bacs et les tas de compost valent chaque minute qu’il faut pour les créer et les entretenir. Mettre vos déchets de cuisine à bon escient prendra un peu de temps au début, mais les rassembler pour les composter ne prend vraiment pas de temps supplémentaire du tout. La plupart des déchets de cuisine sont compostables et biodégradables, ce qui signifie qu’ils sont idéaux pour le jardin et sa croissance. L’utilisation des déchets de cuisine dans le jardin est bénéfique à la fois pour l’environnement et pour la santé globale de votre jardin. Continuez à lire pour découvrir comment démarrer dans la  » vie du tas de compost  » !

Coquilles d’œuf

utiliser les coquilles d'œuf dans le jardin

Nous sommes sûrs que vous avez remarqué maintenant à quel point nous aimons les coquilles d’œuf. Nous avons récemment construit un poulailler sur notre ferme pour accueillir un groupe de poules qui produisent des œufs biologiques. Une autre option consiste à acheter des œufs auprès de producteurs locaux, en veillant à ce qu’ils soient biologiques, équitables et sans OGM. Avec autant de coquilles d’œufs qui traînent, nous avons trouvé de nombreuses façons d’utiliser les coquilles d’œufs dans le jardin. Pour une liste complète des façons d’utiliser vos coquilles d’œufs spécifiquement, consultez notre post sur les coquilles d’œufs ici.

Peaux d’orange

utiliser les peaux d'orange dans le jardin

Voici une autre dont vous n’avez probablement jamais entendu parler. L’utilisation principale des pelures d’orange est pour leur arôme et leurs propriétés de dissuasion des nuisibles. Repoussez facilement ces ennuyeux chats du voisinage lorsque vous dispersez de petits morceaux de pelures d’orange dans le sol de votre jardin. De plus, les pucerons et les fourmis n’aiment vraiment pas l’odeur des oranges, vous pouvez donc enterrer les pelures peu profondément dans la terre de votre jardin, ou en déchiqueter des morceaux et disperser cela dans votre jardin.

En outre, de façon similaire à l’une des nombreuses utilisations des coquilles d’œufs, vous pouvez utiliser la moitié d’une pelure d’orange pour planter une graine ! Il suffit de garder la pelure intacte et de percer quelques trous au fond pour le drainage. Remplissez de terre et placez vos graines dans le sol. Arrosez et placez le tout dans un endroit bien éclairé jusqu’à ce que la plantule germe. L’écorce est biodégradable, de sorte que le « pot » entier peut être planté une fois que la plantule est assez grande pour être transplantée. La peau fournira de la nutrition au semis pendant sa croissance.

Peaux de banane

utiliser les peaux de banane dans le jardin

Les peaux de banane sont également capables de repousser les pucerons lorsque vous enterrez de petits morceaux dans le jardin. Évitez d’enterrer de gros morceaux ou des morceaux entiers, ou vous finirez par attirer d’autres nuisibles. Lorsque vous les enterrez, elles vont également fertiliser et ajouter des nutriments à votre sol en se décomposant.

Poivrons

Vous avez eu un repas avec des piments forts dernièrement ? Gardez les graines, les fanes et les restes de poivrons et mixez et filtrez le mélange dans un nouveau flacon pulvérisateur. Vaporisez les plantes avec ce mélange pour éloigner les parasites chaque fois que cela est nécessaire.

Eau des légumes

Après avoir fait bouillir vos légumes – ou vos œufs – ne jetez pas l’eau restante à l’égout. Laissez l’eau refroidir et utilisez-la pour arroser vos plantes ! Les nutriments qui ont été lessivés des légumes ou des œufs seront contenus dans l’eau et nourriront vos plantes au lieu d’être jetés.

Coquilles de noix

Toutes les variétés de coquilles de noix – à l’exception des coques de noix noires, qui contiennent des quantités toxiques de juglone chimique en grande quantité – peuvent être ajoutées sur le dessus du sol autour des plantes comme paillis. Les coquilles de noix sont un excellent paillis parce qu’elles ne se décomposent pas aussi rapidement que de nombreux autres matériaux, et leur plus grande taille aide à fournir une aération dans tout le sol.

Moûts de café

utilisation du marc de café dans le jardin

Voici mon préféré. En tant que grand buveur de café et amateur de café, j’ai un tas de marc de café qui traîne. Mélanger le marc de café avec votre sol est un excellent moyen de nourrir vos plantes. À titre de remarque, le marc de café frais est acide mais le marc de café usagé et rincé aura un pH neutre d’environ 6,5 et n’affectera pas l’alcalinité de votre sol.

Comme paillis…

Le marc de café usagé peut également être utilisé comme une forme de paillis. Vous pouvez l’utiliser de la même manière qu’un paillis traditionnel ou le répandre dans votre jardin pour éloigner les gros nuisibles comme les écureuils, les chats, etc. Attention, cependant, le marc de café utilisé dans le jardin peut également finir par vous repousser, car il dégage une odeur de poubelle après un certain temps. Pour éviter cela, vous pouvez plutôt creuser le marc de café plus loin dans le sol.

Comme engrais…

Le marc de café est riche en azote, ce qui peut fournir un jardin sain. Ajoutez votre marc de café dans un peu d’eau et laissez-le se dissoudre. Il ne se dissoudra pas complètement, mais la solution sera beaucoup plus facile à pulvériser que si vous l’aviez utilisé tout de suite. Laissez reposer toute la nuit et revenez le matin pour ajouter la solution riche en azote dans un flacon pulvérisateur. Pulvérisez cet engrais sur vos plantes pour leur donner un petit coup de pouce.

Pour repousser les limaces…

Si vous avez un problème ennuyeux de limaces dans votre jardin, vous pouvez créer une barrière pour elles en utilisant du marc de café. (Oh, et vous pouvez aussi le faire avec des coquilles d’œufs.)

Rouleaux d’essuie-tout

Les rouleaux d’essuie-tout – ou les rouleaux de papier toilette – sont souvent utilisés dans le jardin pour quelques solutions rapides courantes. Pour commencer, les rouleaux d’essuie-tout ou de papier toilette peuvent être placés autour de la base des semis feuillus pour aider à les protéger des insectes rampants ou des limaces. Les insectes ne passeront pas par-dessus le carton et les plantes délicates bénéficieront d’une couche de protection supplémentaire. Vous pouvez également utiliser ces rouleaux pour aider à blanchir les poireaux et les oignons verts en coupant à travers le côté du rouleau et en le rattachant autour du légume pour bloquer la lumière du soleil.

L’utilisation des déchets de cuisine dans le jardin ne signifie pas nécessairement que vous allez créer un tas de compost qui prend du temps. Même si vous pensez que vous n’avez pas le temps ou l’espace pour un tas de compost complet à l’heure actuelle, il y a toujours un moyen de rendre vos déchets de cuisine utiles.