The Capital Grille

301 5th AvePittsburgh, PA 15222
Downtown
(412) 338-9100
thecapitalgrille.com

Spécial semaine de la restauration:

$20.18 $ DÉJEUNER

Premier plat, choix de
Baguette au fromage bleu et au bacon fumé

Chaudrée de palourdes de la Nouvelle-Angleterre

Dernier plat, choix de

Surlonge de porc séché au poivre rôti, poivron rôti, mozzarella fraîche et salade de roquette

Le Cheeseburger Signature du Grille avec frites au parmesan et aux truffes

Saumon grillé glacé aux agrumes avec amandes marcona et beurre brun

Salade César avec poitrine de poulet tout-Natural Chicken Breast

SERVICE DE DÉSERT choix de
Gâteau espresso au chocolat sans farine

Gâteau au chocolat avec baies de saison

$35.18 DINER

PRIÈRE PLAT au choix
Filet au fromage bleu et au bacon fumé

Salade César avec croûtons de Grana Padano

Chaudrée de palourdes de la Nouvelle-Angleterre

ENTREE PLAT au choix

Filet Mignon 8oz

Poulet rôti aux herbes aromatiques

Poulet rôti aux herbes aromatiques

Poulet rôti aux herbes aromatiques

.Poulet rôti

Orme de bœufIn Dry Aged NY Strip 14oz

Filet de boeuf en tranches frotté au Porcini

Saumon poêlé glacé aux agrumes avec amandes Marcona et beurre brun

ACCOMPAGNEMENT choix de
Pâtes de terre Sam’s

Fèves françaises avec tomates Heirloom tomates Heirloom

SERVICE DE DÉSERT choix de
Gâteau espresso au chocolat sans levain

Gâteau au fromage avec baies de saison

SUGGESTIONS DU CHEF (ajouter 10 $)

Filet Mignon et crevettes géantes grillées avec beurre aux herbes

Gâteau à l’osEn croûte Kona Strip NY Aged sec avec beurre d’échalote 18oz

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