Roulades de jambon et de fromage

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Vous en avez assez des sandwichs ? Vous avez besoin d’un amuse-bouche facile pour vos fêtes ? Notre jambon & Cheese Roll Ups est beaucoup plus amusant qu’un sandwich et vous allez adorer toutes ces couches savoureuses enroulées à l’intérieur d’une tortilla souple à la farine roll up ! Parfait pour les boîtes à lunch et les fêtes!

Roulés au jambon &au fromage

Vous avez déjà vu une photo de quelque chose que vous revoyez et vous vous dites : « OH YEAH ! J’avais oublié ça ! » C’est l’un de ces moments sous forme de recette. Mes garçons passent des mois avec du PB&J glissé dans leurs lunchs. Et puis ! Je me souviens de ces roulades. (Normalement, parce qu’il nous reste des tortillas du mardi taco.) Ils sont si faciles à faire et vous pouvez utiliser n’importe quelle combinaison de viande et de fromage que vous avez dans votre réfrigérateur!

Ceux-ci sont aussi faciles que vous pouvez l’imaginer, mais j’ai quelques trucs pour rendre l’assemblage et le tranchage encore plus faciles !

Conseils pour faire des &rouleaux de jambon au fromage

1. Commencez par des tortillas de farine molles. Les tortillas de maïs ne sont pas tout à fait assez souples pour être roulées. Et si vos tortillas à la farine sont passées de mode, elles risquent de craquer lorsque vous ferez les roulades. Donc, de belles tortillas souples et flexibles – check!
2. Maintenant, parlons de fromage frais aromatisé. Nous utilisons la saveur ciboulette & oignon, mais le fromage à la crème végétal ou le fromage à la crème aromatisé à la salsa serait délicieux, aussi. Le fromage à la crème est la « colle » de ces roulés, donc je ne le zapperais pas.
3. Après ? La viande et le fromage. La dinde et le cheddar, le rosbif et le suisse ou le jambon et le provolone… quelle que soit la combinaison de viande et de fromage que vous choisissez, je la préfère tranchée plus finement. Encore une fois, cela les rend un peu plus faciles à enrouler.

L’astuce pour des rouleaux de jambon et de fromage parfaits

L’astuce pour rendre ces rouleaux de tortilla faciles à… eh bien… enrouler ? Plutôt que d’essayer de tout étaler uniformément sur toute la surface de la tortilla, étalez la viande et le fromage sur un côté de la tortilla ! Vous obtenez toujours chaque ingrédient dans chaque bouchée 🙂

Vous pouvez ajouter de la laitue, des poivrons bananes, des poivrons rouges grillés, des olives noires – tous les petits extras qui vous font plaisir – sur la viande et le fromage. Nous avons opté pour un mélange de printemps de base dans nos Roll Ups au jambon & et au fromage.

La dernière étape ? Roulez-les ! Commencez par le bord viande/fromage et roulez la tortilla de manière serrée. Enveloppez chaque rouleau dans une pellicule plastique.

Comment trancher proprement les rouleaux de jambon et de fromage

Laissez les rouleaux refroidir dans le réfrigérateur pendant au moins une heure. Cela aide la  » colle  » du fromage à la crème à maintenir le tout ensemble et rend les roll ups plus faciles à trancher.

Parlant de les trancher, un couteau à pain dentelé est mon go-to à utiliser pour trancher le jambon & Cheese Roll Ups.

Regardez toutes ces couches savoureuses enroulées dans chaque bouchée!

D’autres façons de mélanger le déjeuner!

• Salade de pâtes approuvée par les enfants pour le déjeuner
• Collations de pita caprese au blé entier
• Morceaux de poulet pepperoni avec trempette italienne crémeuse

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Sérieusement simple.

Sérieusement savoureux.

Sérieusement génial pour les déjeuners.

Sérieusement parti aux fêtes.