Ne pensez plus jamais à ce que vous allez préparer pour le dîner pendant les deux prochains mois avec mon paquet de cuisine paresseuse

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Cette recette de cobbler aux myrtilles, facile et délicieuse, est un jeu d’enfant à faire et merveilleuse à manger !
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Un gros plan d'un bol de crème glacée, avec Blueberry et Cobbler

blueberry cobbler
Blueberry cobbler
BLUEBERRY COBBLER ON A SPOON

Cette recette facile de blueberry cobbler éclate de saveur. La garniture est parfaite à chaque fois et vous pouvez la créer avec un mélange à gâteau et des myrtilles fraîches ou congelées, ce qui en fait une excellente option pour les invités de dernière minute.

Je vous suggère d’essayer bientôt aussi ce cobbler aux mûres ou cette merveilleuse recette de cobbler aux pêches !

Un dessert sur une assiette, avec Cobbler et Blueberry

Un dessert sur une assiette, avec Cobbler et Blueberry

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Blueberry Cobbler Ingredients

  • Box de préparation pour gâteau jaune
  • 6 tasses de myrtilles
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • Bâtonnet de beurre
  • 1 1/4 tasse d’eau

PRO TIP : La quantité de sucre et d’eau que vous utilisez varie en fonction des baies elles-mêmes. Avant de commencer, assurez-vous de goûter les baies afin d’ajouter la bonne quantité. Je sais. Tordez-moi le bras pour manger des myrtilles. Si elles sont sucrées, vous n’aurez pas besoin d’autant de sucre. Si elles sont acidulées, vous en voudrez peut-être un peu plus

Comment faire cette recette

Un récipient en plastique rempli de nourriture, avec Cobbler et Blueberry

Un récipient en plastique rempli de nourriture, avec Cobbler et Blueberry

Première étape : Versez une boîte de préparation pour gâteau jaune dans le fond d’un plat à gratin 9×13.

DEUXIÈME ÉTAPE : Répartissez vos myrtilles sur le dessus de la préparation pour gâteau. Saupoudrez 1 à 2 cuillères à soupe de sucre sur les myrtilles.

TROISIÈME ÉTAPE : Versez le 1 1/4 de tasse d’eau sur le dessus des baies et du mélange à gâteau. Remuez doucement les baies et le mélange à gâteau pour permettre à l’eau de se déposer vers le fond du plat de cuisson. Vous pouvez le secouer un peu si nécessaire. Il est également très important de verser l’eau sur le dessus et de s’assurer que tout est mélangé. Vous voulez que les baies et l’eau se déposent dans le moule avant la cuisson.

Quatrième étape : coupez le bâton de beurre en 8 morceaux et répartissez-les uniformément sur le dessus.

cinquième étape : faites cuire au four à 350 degrés pendant 45 à 50 minutes.

Un gros plan d'une tranche de pizza sur un plateau

Un gros plan d'une tranche de pizza sur un plateau

Comment congeler le cobbler aux myrtilles

Si vous allez congeler votre cobbler aux myrtilles, assurez-vous qu’il est dans un récipient hermétique allant au congélateur. Une fois que vous êtes prêt à servir, il est préférable de le décongeler dans votre réfrigérateur pendant la nuit. Ensuite, mettez-le dans le four et faites-le cuire à 350 degrés jusqu’à ce que tout soit chaud et bouillonnant.

J’adore mettre des choses dans mon congélateur. Cela peut être un tel gain de temps. De plus, cela m’aide à économiser de l’argent puisque je ne gaspille pas d’ingrédients, donc j’apprécie vraiment cet aspect aussi.

Un dessert sur une assiette, avec Cobbler et Blueberry

Un dessert sur une assiette, avec Cobbler et Blueberry

Un cobbler peut décrire une variété de plats. Nous le connaissons comme une garniture de fruits ou salée versée dans un plat de cuisson avec de la pâte ou des biscuits avant d’être cuite. Les possibilités sont infinies car il y a tellement de choix de garnitures !

Personnellement, j’ai l’impression que ce cobbler aux myrtilles est le meilleur qui soit – surtout lorsqu’il est servi chaud avec une boule de glace à la vanille sur le dessus.

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Un gros plan sur un bol de crème glacée, avec des myrtilles et du cobbler

Recette de cobbler aux myrtilles

Cette recette facile et délicieuse de cobbler aux myrtilles est un jeu d’enfant à réaliser et merveilleuse à déguster !
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Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 50 minutes
Temps total : 1 heure

Portions : 6
Calories : 414kcal

Ingrédients

  • 1 boîte de préparation pour gâteau jaune
  • 6 tasses de bleuets
  • 1-.2 cuillères à soupe de sucre
  • 1 bâton de beurre
  • 1 ¼ tasse d’eau

Instructions

  • Dans le fond d’un plat de cuisson de 9×13, versez une boîte de préparation pour gâteau jaune.
  • Répandez les myrtilles sur le dessus du mélange à gâteau.
  • Spandez 1 à 2 cuillères à soupe de sucre (selon leur degré de sucrosité)
  • Versez 1 1/4 de tasse d’eau sur le dessus des baies et du mélange à gâteau. Remuez doucement les baies et le mélange à gâteau pour permettre à l’eau de se déposer vers le fond du moule. (Si les baies ne sont pas très juteuses, ajoutez un peu plus d’eau. Si elles sont charnues, un peu moins.
  • Coupez un bâton de beurre en 8 morceaux et répartissez-les sur le dessus.
  • Cuire au four à 350 pendant 45-50

Vidéo

Notes

Note : certains des ingrédients, comme le sucre et l’eau peuvent varier selon les baies elles-mêmes. Avant de commencer, assurez-vous de goûter les baies pour être sûr d’ajouter la bonne quantité ! Il est également très important de verser l’eau sur le dessus et de secouer la casserole. Vous voulez que les baies et l’eau se déposent vraiment dans la casserole!

Nutrition

Calories : 414kcal
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Notre équipe de recettes:

  • Melodee Fiske, photographe
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