Ne pensez plus jamais à ce que vous allez préparer pour le dîner pendant les deux prochains mois avec mon paquet de cuisine paresseuse
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Cette recette facile de blueberry cobbler éclate de saveur. La garniture est parfaite à chaque fois et vous pouvez la créer avec un mélange à gâteau et des myrtilles fraîches ou congelées, ce qui en fait une excellente option pour les invités de dernière minute.
Je vous suggère d’essayer bientôt aussi ce cobbler aux mûres ou cette merveilleuse recette de cobbler aux pêches !
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Blueberry Cobbler Ingredients
- Box de préparation pour gâteau jaune
- 6 tasses de myrtilles
- 2 cuillères à soupe de sucre
- Bâtonnet de beurre
- 1 1/4 tasse d’eau
PRO TIP : La quantité de sucre et d’eau que vous utilisez varie en fonction des baies elles-mêmes. Avant de commencer, assurez-vous de goûter les baies afin d’ajouter la bonne quantité. Je sais. Tordez-moi le bras pour manger des myrtilles. Si elles sont sucrées, vous n’aurez pas besoin d’autant de sucre. Si elles sont acidulées, vous en voudrez peut-être un peu plus
Comment faire cette recette
Première étape : Versez une boîte de préparation pour gâteau jaune dans le fond d’un plat à gratin 9×13.
DEUXIÈME ÉTAPE : Répartissez vos myrtilles sur le dessus de la préparation pour gâteau. Saupoudrez 1 à 2 cuillères à soupe de sucre sur les myrtilles.
TROISIÈME ÉTAPE : Versez le 1 1/4 de tasse d’eau sur le dessus des baies et du mélange à gâteau. Remuez doucement les baies et le mélange à gâteau pour permettre à l’eau de se déposer vers le fond du plat de cuisson. Vous pouvez le secouer un peu si nécessaire. Il est également très important de verser l’eau sur le dessus et de s’assurer que tout est mélangé. Vous voulez que les baies et l’eau se déposent dans le moule avant la cuisson.
Quatrième étape : coupez le bâton de beurre en 8 morceaux et répartissez-les uniformément sur le dessus.
cinquième étape : faites cuire au four à 350 degrés pendant 45 à 50 minutes.
Comment congeler le cobbler aux myrtilles
Si vous allez congeler votre cobbler aux myrtilles, assurez-vous qu’il est dans un récipient hermétique allant au congélateur. Une fois que vous êtes prêt à servir, il est préférable de le décongeler dans votre réfrigérateur pendant la nuit. Ensuite, mettez-le dans le four et faites-le cuire à 350 degrés jusqu’à ce que tout soit chaud et bouillonnant.
J’adore mettre des choses dans mon congélateur. Cela peut être un tel gain de temps. De plus, cela m’aide à économiser de l’argent puisque je ne gaspille pas d’ingrédients, donc j’apprécie vraiment cet aspect aussi.
Un cobbler peut décrire une variété de plats. Nous le connaissons comme une garniture de fruits ou salée versée dans un plat de cuisson avec de la pâte ou des biscuits avant d’être cuite. Les possibilités sont infinies car il y a tellement de choix de garnitures !
Personnellement, j’ai l’impression que ce cobbler aux myrtilles est le meilleur qui soit – surtout lorsqu’il est servi chaud avec une boule de glace à la vanille sur le dessus.
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Recette de cobbler aux myrtilles
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Ingrédients
- 1 boîte de préparation pour gâteau jaune
- 6 tasses de bleuets
- 1-.2 cuillères à soupe de sucre
- 1 bâton de beurre
- 1 ¼ tasse d’eau
Instructions
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Dans le fond d’un plat de cuisson de 9×13, versez une boîte de préparation pour gâteau jaune.
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Répandez les myrtilles sur le dessus du mélange à gâteau.
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Spandez 1 à 2 cuillères à soupe de sucre (selon leur degré de sucrosité)
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Versez 1 1/4 de tasse d’eau sur le dessus des baies et du mélange à gâteau. Remuez doucement les baies et le mélange à gâteau pour permettre à l’eau de se déposer vers le fond du moule. (Si les baies ne sont pas très juteuses, ajoutez un peu plus d’eau. Si elles sont charnues, un peu moins.
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Coupez un bâton de beurre en 8 morceaux et répartissez-les sur le dessus.
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Cuire au four à 350 pendant 45-50
Vidéo
Notes
Nutrition
Notre équipe de recettes:
- Melodee Fiske, photographe
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