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Réception de ragoût de poulet facile à mijoter (faible en glucides, céto) – Un ragoût de poulet épais et crémeux à faible en glucides et céto fait directement dans la mijoteuse ! C’est vraiment un dump et permettre à votre mijoteuse à tout le travail pour vous recette ! Le parfait aliment réconfortant et sain rempli de saveurs.
Alors, l’autre jour, j’ai mis mon pantalon de grande fille et j’ai fait une plongée dans l’élaboration de recettes à faible teneur en glucides et céto. Il m’a fallu un certain temps pour m’habituer à tous les épaississants appropriés – la gomme de xanthane, comment vous devez les ajouter et quelle quantité vous devez ajouter à eux. Je dois dire que c’est très différent d’épaissir avec de la farine tout usage ou de la fécule de maïs.
Une fois que j’ai cloué cela, j’ai mis mon pantalon de fille extra-grosse sur et a commencé à aborder, encore plus, des recettes sans four, bien sûr. Alors le truc avec notre four, c’est qu’il est complètement au gaz et qu’il ne fonctionne plus depuis un mois ou plus.
Les meilleures ailes de poulet au beurre et à l’ail
C’est dur de ne pas pouvoir l’utiliser, bonjour aux meilleures ailes de poulet au beurre et à l’ail de tous les temps ! Ugh. Donc, le mari travaille dur pour essayer de le réparer, mais sérieusement, j’avais besoin d’un four comme hier. Désolé pour la petite diatribe sur le four.
Je commence juste le régime céto, lisez comment j’ai survécu à ma première semaine de céto (cétose à faible teneur en glucides)!
Ce ragoût de poulet à la mijoteuse est donc très facile. C’est un dump et permettre à votre mijoteuse à tout le travail pour vous. Pas besoin de faire sauter les cuisses de poulet en dés ou les oignons. J’ai tout ajouté dans la mijoteuse, même les cuisses de poulet crues. Lorsque les cuisses de poulet cuisent dans le bouillon, cela crée encore plus de saveur de poulet. Excellente façon d’ajouter une saveur de poulet supplémentaire si vous utilisez un bouillon de poulet acheté en magasin.
Il y a également trois façons différentes pour le bouillon de poulet – fait maison, bouillon de poulet non salé acheté en magasin ou… Voir les notes de la recette sur la façon d’utiliser chacun.
Qu’importe le type de bouillon de poulet que vous utilisez, je recommande fortement d’utiliser le sel Morton Lite pour l’assaisonnement. L’ajout de sel supplémentaire permet de retenir l’eau et les CRAMPS DE JAMBES. Gosh..je vous déteste les crampes aux jambes.
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Réception facile de ragoût de poulet à la mijoteuse (Low Carb, Céto) – Épais et crémeux faible en glucides, céto ragoût de poulet fait directement dans la mijoteuse ! Il s’agit vraiment d’un dump et de permettre à votre mijoteuse à tout le travail pour vous recette ! Le parfait aliment réconfortant sain rempli de saveur.
- 2 tasses de bouillon de poulet
- 2 carottes moyennes, pelées et coupées en petits dés
- 2 branches de céleri, coupées en dés
- ½ oignon, en dés
- 28 oz de cuisses de poulet sans peau et désossées, coupées en dés de 1″
- 1 1 printemps de romarin frais ou ½ cuillère à café de romarin séché
- 3 clous de girofle garic, émincés
- ¼ c. à thé de thym séché
- ½ c. à thé d’origan séché
- 1 tasse d’épinards frais
- ½ tasse de crème épaisse
- sel et poivre, au goût
- gomme de xanthane, selon l’épaisseur désirée à partir de ⅛ cuillère à café
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Placez le bouillon de poulet, les carottes, le céleri, l’oignon, les cuisses de poulet, le romarin, l’ail, le thym et l’origan dans une mijoteuse de 3 pintes ou plus. Cuire à haute intensité pendant 2 heures ou à basse intensité pendant 4 heures.
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Ajouter du sel et du poivre, au goût.
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Intégrer les épinards et la crème épaisse.
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Sauvegarder et épaissir avec la gomme de xanthane jusqu’à l’épaisseur désirée en commençant par la ⅛e cuillère à café. Continuez à fouetter jusqu’à obtenir un mélange et faites cuire pendant encore 10 minutes.
L’estimation nutritionnelle est basée sur les marques que j’ai utilisées. La vôtre peut varier selon les marques.
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