Régime de la soupe aux choux : Votre guide complet du plan de perte de poids, plus s’il fonctionne réellement

Donc, vous voulez savoir si le régime de la soupe aux choux fonctionne réellement pour perdre du poids.

Similaire au régime Cambridge, le régime de la soupe aux choux a été un buzzphrase de régime pendant des années. Pourquoi ? Eh bien, en grande partie parce qu’il est connu comme une solution rapide et promet de vous aider à perdre jusqu’à dix livres en quelques jours.

Avant de commencer ici, deux choses. Numéro un : vous n’avez pas besoin de perdre du poids, sauf si vous êtes dans un espace mentalement positif et que vous voulez le faire pour améliorer votre bien-être. Si elle vient d’un lieu d’amour de soi, la perte de poids peut aider à stimuler votre santé globale. Cependant, si vous vous sentez poussé à perdre du poids ou si vous avez l’impression de l’aborder depuis un espace de tête négatif, sachez que vous êtes suffisant tel que vous êtes.

« Rappelez-vous, être en bonne santé n’est pas uniquement défini par la perte de poids », partage la nutritionniste agréée Lauren Windas d’Ardere. « Être en bonne santé, ce n’est pas simplement une taille unique. Bien qu’il n’y ait rien de mal à vouloir ressembler à une certaine façon, le changement de votre composition corporelle est mieux réalisé lorsque vous l’abordez à partir d’un endroit organique de vouloir se sentir mieux et en meilleure santé, plutôt que seulement esthétique « , partage-t-elle.

Deuxièmement, avant d’obtenir l’avis des experts, nous risquerions de deviner que tout plan de perte de poids qui se concentre presque entièrement sur le chou et la soupe ne va pas exactement cocher l’une des cases qu’un régime alimentaire sain et durable devrait cocher. C’est même tout le contraire. Mais nous laisserons les experts avoir le dernier mot.

Poursuivez votre lecture pour tout ce que vous devez savoir sur le régime de la soupe aux choux et comme trois nutritionnistes agréés et un entraîneur personnel partagent leurs points de vue sur le plan extrême.

Régime de la soupe aux choux : votre guide complet

Alors, qu’est-ce que le régime de la soupe aux choux ?

L’indice est dans le nom, vraiment. Vous passez une semaine (mais pas plus), à manger des quantités illimitées de soupe aux choux hypocalorique, que vous cuisinez vous-même à la maison. La soupe aux choux constitue la base de votre alimentation pour la semaine, mais vous avez également droit à une petite sélection d’autres aliments (comme un fruit ou une pomme de terre au four), tous conçus pour vous aider à perdre rapidement de la graisse. Les gens prétendent avoir perdu 10lbs en une semaine sur ce plan de régime à résultats rapides.

« C’est un régime de sept jours conçu comme un moyen rapide de perdre du poids », explique Windas.

Comment fonctionne le régime de la soupe aux choux ?

Essentiellement, le régime est conçu pour vous mettre en déficit calorique, ce qui est nécessaire pour perdre du poids, explique la nutritionniste. « Le profil nutritionnel se compose de beaucoup de fibres, mais d’extrêmement peu de graisses, de protéines et de glucides complexes », partage-t-elle.

Réfléchissez-y : vous ne mangerez pas plus de, disons, 500 calories par jour, soit 1 500 entières de moins que les directives du NHS pour une femme qui maintient son poids, et 900 de moins que les directives du NHS pour une femme qui cherche à perdre du poids.

Pros du régime de la soupe aux choux:

Il est indéniable que le chou lui-même est rempli de bienfaits pour la santé, comme l’explique la nutritionniste de Lifesum Lovisa Nilsson. « Le chou est sain, car il contient beaucoup de fibres et d’antioxydants tels que la vitamine C », partage-t-elle. Mais cela signifie-t-il que vous ne devez manger que du chou ? Non.

Windas souligne qu’une teneur en calories aussi faible vous aidera probablement à perdre du poids temporairement. « Les choix sont si limités que vous ne risquez pas de surconsommer ces aliments, ce qui vous maintient dans un déficit calorique et permet de perdre du poids », partage-t-elle.

À noter ici : La grande consommation de chou signifie une grande consommation de fibres. Ce qui est bon, bien sûr, mais pourrait rendre difficile les personnes sujettes aux ballonnements et à une augmentation des flatulences, comme les personnes souffrant du syndrome du côlon irritable.

Les inconvénients du régime de la soupe aux choux :

Essentiellement, tout ce que vous pouvez manger sur le régime de la soupe aux choux est, ahem, la soupe aux choux, les fruits et les légumes. Yep… « Bien que la perte de poids soit possible dans les phases initiales du régime, cela pourrait être dû à la perte d’eau plutôt qu’à la perte de graisse », explique-t-elle.

Plus, le régime supprime plusieurs groupes d’aliments essentiels importants pour l’énergie et le fonctionnement du cerveau, comme les protéines et les graisses. Pensez au travail acharné de votre corps pour vous maintenir en vie chaque jour et à ce qui se passera si vous réduisez soudainement votre consommation d’énergie de trois quarts.

« Le régime est si restrictif, il n’est tout simplement pas durable », partage Windas.

« Le poids sera probablement repris rapidement dès que vous recommencerez à manger normalement », ajoute-t-elle.

L’entraîneur personnel et le coach de fitness Scott Laidler est d’accord, disant : « La perte de poids est temporaire et la plupart des gens reprennent rapidement tout poids perdu. Parce que le régime de la soupe aux choux a un apport calorique si faible et pratiquement aucune protéine, presque tout le poids perdu sur ce régime sera de l’eau et du muscle, et non de la graisse corporelle. C’est vraiment dommage, car reprendre tout ce poids peut être écrasant psychologiquement, ce qui peut conduire à une alimentation de confort et à une perte de motivation pour faire de l’exercice, ce qui entraîne à son tour une plus grande prise de poids. »

Le manque de calories peut également laisser les gens se sentir étourdis. Laidler dit : « Sans être habitués à ce niveau de restriction, la plupart des gens vont ressentir un manque d’énergie, des maux de tête et même des vertiges, donc faire de l’exercice sérieux pendant le régime serait hors de question. »

Vous voyez où nous voulons en venir ici ? Les régimes comme le régime 4:3, le régime Dukan, le régime Sirtfood et, finalement, le régime de la soupe aux choux, ont tous une chose en commun : ils sont très restrictifs et réduisent drastiquement votre apport calorique, ce qui pourrait en fait se retourner contre vous si vous cherchez à perdre du poids pour de bon.

Des recherches scientifiques ont-elles été menées sur le régime de la soupe aux choux ?

Malheureusement non, bien que Windas partage qu’il y a eu beaucoup de recherches sur les régimes hypocaloriques en général.

« Votre corps réagit à la restriction drastique de votre apport calorique en passant en mode famine », explique-t-elle. Ce qui signifie ? « Cela diminuera votre taux métabolique et réduira le nombre de calories que vous brûlez par jour, ce qui peut être contre-productif pour la perte de poids », partage-t-elle.

En somme, le régime de la soupe aux choux n’est pas le plan de perte de poids le plus sain disponible sur le marché. Nilsson déclare : « La soupe aux choux est nutritionnellement déséquilibrée en tant que repas, et il est vital que nous consommions des nutriments essentiels tels que des protéines, des vitamines B et même des graisses saines. En suivant ce régime pendant une longue période, vous privez votre corps des nutriments dont il a besoin et vous annulez ainsi tout avantage pour la santé à long terme et le maintien d’un mode de vie sain. »

Si vous êtes déterminé à essayer ce régime, Lovisa a quelques conseils pour vous. « Complétez la soupe avec, par exemple, du pain de seigle et une certaine forme de protéines. Vous pouvez également trouver que vous vous lassez de manger du chou pour vos repas tous les jours, alors je vous suggère d’ajouter et de changer les saveurs pour rendre chaque repas plus intéressant. » Compris ?

Un nutritionniste vous conseillerait-il d’essayer le régime de la soupe aux choux ?

En résumé ? Non.

« Bien que ce régime puisse sembler sain en apparence, car il est centré sur des légumes sains, je ne le recommanderais pas », partage Windas. « Il est restrictif et non durable, faible en protéines, en graisses et en glucides complexes, et manque de diversité alimentaire, dont nos bactéries intestinales se nourrissent pour garder notre corps en bonne santé », partage-t-elle.

Si vous voulez vraiment perdre du poids, il suffit de s’assurer que vous êtes en déficit de poids et de manger des aliments que vous appréciez toujours, afin de ne pas vous retrouver dans un cycle de restriction-binge.

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La recette du régime de la soupe aux choux :

• 6 gros oignons, émincés
• 2 poivrons verts, en dés
• 2 boîtes de tomates (en dés ou entières)
• 250g de champignons, émincés
• 1 botte de céleri, hachée
• 1/2 tête de chou, hachée
• 3 carottes, tranchées
• 1 paquet de mélange de soupe à l’oignon sec
• 1 ou 2 cubes de bouillon (facultatif) Sel et poivre
• Pour plus de saveur : Piment de Cayenne, poudre de curry, herbes mélangées ou tout autre assaisonnement.

Instructions:

1. Utilisez de l’huile en spray pour faire sauter les oignons hachés dans une grande casserole.
2. Ajoutez les morceaux de poivrons verts et faites chauffer pendant une minute.
3. Ajoutez les feuilles de chou hachées, les carottes tranchées, le céleri et les champignons.
4. Saupoudrez un peu de poivre de Cayenne ou de poudre de curry.
5. Ajoutez 12 tasses d’eau et les éventuels cubes de bouillon supplémentaires.
6. Faites cuire à feu moyen jusqu’à ce que la soupe soit les légumes soient tendres et que la soupe ait la bonne consistance.

Le plan de repas du régime soupe aux choux :

Jour 1 : Soupe aux choux et fruits (sauf bananes) à volonté. Eau et jus de fruits sans sucre à boire.

Jour 2 : Soupe aux choux et légumes supplémentaires. Une pomme de terre en chemise avec du beurre pour le dîner. Pas de fruit du tout.

Jour 3 : Soupe aux choux illimitée plus les fruits et légumes de votre choix (à l’exclusion des pommes de terre ou des bananes).

Jour 4 : Soupe aux choux illimitée et lait écrémé. Plus jusqu’à huit bananes.

Jour 5 : Soupe aux choux illimitée et 565g de bœuf et 6 tomates. Buvez 6 à 8 verres d’eau aujourd’hui pour évacuer l’acide urique supplémentaire de votre corps.

Jour 6 : Soupe aux choux illimitée et bœuf et légumes sans limite (sauf pommes de terre).

Jour 7 : Soupe aux choux illimitée avec un peu de riz brun, des légumes et du jus de fruits sans sucre.

Nous ne sommes pas sûrs que ce soit pour nous. Rappelez-vous, la perte de poids est réalisable – et sera probablement plus durable – si vous l’abordez d’une place saine et raisonnable.